Zawartość

• Kroki
• Porady
• Ostrzeżenia

Zorganizowanie wyprzedaży domowych wypieków to świetny sposób na zebranie pieniędzy na cele charytatywne lub pomoc jakiejś nowej organizacji, która potrzebuje pieniędzy.Zorganizowanie sprzedaży wypieków wcale nie jest trudne, jest dostępne dla każdego, a nawet zabawne. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak to zrobić.

Kroki

1. 1 Uzasadnienie. Większość sprzedaży pieczywa jest przeznaczona na cele charytatywne. Upewnij się, że będziesz dokładnie wiedział, komu przekazać otrzymane pieniądze. Pomoże Ci to stworzyć broszurę lub inną prezentację medialną, aby łatwiej zaprezentować Twoją kampanię charytatywną. To także świetna okazja do promocji Twojego biznesu.
   • Dostarcz słoik na napiwki lub darowizny. Jeśli zbierasz pieniądze na dobre uczynki, daj ludziom możliwość przekazania darowizny. Niektórzy ludzie mogą już nie być głodni, ale chcą po prostu wesprzeć Twoją działalność charytatywną.
2. 2 Poproś znajomych i członków rodziny o pomoc.
   • Dowiedz się, jakie czynniki wpływają na sprzedaż wypieków i jak możesz je zwiększyć.
   • Małe dzieci są często urocze i trudno im odmówić. Upewnij się, że są nadzorowane przez osobę dorosłą.
   • Poproś o pomoc przy rozkładaniu i czyszczeniu.
3. 3 Wybierz miejsce. Sprzedawaj wypieki w dobrze odwiedzanych miejscach, szkołach, uczelniach.
   • Od czasu do czasu sklepy detaliczne przyjmą Twoje stoisko w pobliżu. Szukaj festiwali i wydarzeń specjalnych, takich jak targi uliczne, plenery lub koncerty i inne imprezy towarzyskie. To byłaby świetna opcja.
   • Przedstawienia szkolne, koncerty i wieczory rodzicielskie to świetna okazja do sprzedaży wypieków.
   • Sprawdź, czy wybrane przez Ciebie miejsce może zostać zajęte i w razie potrzeby uzyskaj odpowiednie pozwolenie od władz.
   • Upewnij się, że masz inne miejsce w pomieszczeniu lub w namiocie do pieczenia, na wypadek deszczu.
   • Przygotuj sobie stół lub stojak. Możesz mieć szczęście, a stoły i krzesła będą już dla Ciebie dostępne. Ale jeśli tak się nie stanie, musisz je wcześniej podać. Możesz również potrzebować:
   • Stoły karciane lub składane.
   • Jakiś rodzaj osłony chroniącej przed deszczem i słońcem.
   • Obrus
   • Ozdoby i znaki, które przykują uwagę.
   • Powinieneś mieć małą lodówkę i lód, aby napoje były zimne.
   • Pojemnik na odpady i worki na śmieci do czyszczenia.
   • Składane krzesła.
   • Termos do utrzymywania ciepła potraw takich jak gorąca czekolada.
   • Kasa. Musisz mieć jakiś pojemnik do przechowywania gotówki. Upewnij się, że wymieni je na większe rachunki!
4. 4 Rozświetl zaplanowane wydarzenie. Wymyśl projekt, który przyciągnie uwagę kolorowymi informacjami o dacie, godzinie, miejscu i celu wydarzenia. Projektuj i udostępniaj plakaty online lub rozdawaj papierowe ulotki w dobrze odwiedzanych lokalizacjach.
   • Jeśli sprzedajesz wypieki w szkole, poinformuj o tym przez domofon, codzienne ogłoszenia lub w szkolnej gazecie lub w inny dostępny sposób.
   • Reklamuj swoją organizację na odzieży. Jeśli na przykład zbierasz pieniądze na drużynę harcerską, załóż mundur.
   • Dopasowane stroje przyciągną uwagę. Poproś wszystkich, aby nosili ubrania w kolorze Twojej szkoły lub organizacji.
   • Wyprzedaż wypieków to świetna okazja do upieczenia szerokiej gamy smakołyków. Twórz różne wypieki. Do sprzedaży wypieków potrzebne są różne rodzaje wypieków.
   • Możesz sam zrobić wypieki i zazwyczaj jest to najtańszy sposób. Jeśli to możliwe, podziel wypieki między członków rodziny.
   • Alternatywnie można kupić wypieki w lokalnej piekarni lub sklepie. Dotyczy to zwłaszcza sytuacji, gdy ludzie nie mają dostępu do produktów, np. uczniowie szkół średnich. Ta metoda jest również łatwiejsza dla osób, które nie umieją gotować lub nie mają na to czasu.
   • Zwróć szczególną uwagę na ceny, powinny być niskie, w przeciwnym razie będziesz mieć problemy ze sprzedażą.
   • Zapytaj, jakie składniki znajdują się w pieczonym produkcie. Część populacji ma alergie lub nadwrażliwości pokarmowe, jest ich niewiele, ale to ważne.Świadomość, że ciasto marchewkowe zawiera orzechy, może uratować życie.
5. 5 Sprzedawaj również napoje. Wiele osób chciałoby wypić coś do popicia słodkich smakołyków, a to jest Twoja szansa na zarobienie dodatkowych pieniędzy dla Twojej organizacji.
   • Kawa, herbata, mrożona herbata, lemoniada, woda i napoje gazowane to świetne opcje. Kierując się zdrowym rozsądkiem, gorąca kawa najprawdopodobniej nie będzie sprzedawać się w upalny dzień.
6. 6 Pakowanie wypieków. Jak Twój gość będzie mógł odebrać i zjeść Twój produkt? Przygotuj papierowe talerze, ręczniki papierowe, plastikowe widelce, kubki, jeśli masz napoje, serwetki, folię i torby lub folię. Najlepszym rozwiązaniem jest ograniczenie kosztów tego wszystkiego do minimum, ponieważ wszystkie te koszty zmniejszają zyski i powodują marnotrawstwo.
   • Jeśli masz w swojej organizacji więcej niż jednego piekarza, poproś go o zapakowanie porcjowanych wypieków na sprzedaż, np. 2-3 ciastka w torbie lub 1 babeczkę w torbie.
7. 7 Rozpocznij imprezę. Połóż zakupione lub upieczone ciastka na stojaku lub stole i zacznij handlować. Jeśli wszystko dobrze zaplanowałeś, będzie to najłatwiejszy krok.
8. 8 Zostaw po sobie miejsce w czystości. Bądź grzeczny i pozostaw miejsce tak czyste, jak było przed tobą, a nawet czystsze.
9. 9 Nie naliczaj zbyt wysokiej ceny. Pamiętaj, że jest to wyprzedaż wypieków, więc nie będziesz w stanie na tym zarobić, dopóki jest charytatywna.
   • Dobra marża to 1-1,5 USD za ciastko. Chociaż może nie być aż tak duży, na przykład 50 centów. Pamiętaj, aby nie sprzedawać przypalonych lub pokruszonych babeczek.

Porady

• Jeśli masz ograniczoną przestrzeń i dużo smakołyków, zrób stół w kształcie litery U. Każdy z gości będzie mógł dostać się do dowolnej części stołu. Ta opcja będzie bardziej atrakcyjna.
• Jeśli masz dostęp do kuchni podczas sprzedaży wypieków, przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Będziesz mógł gotować w małych partiach, zgodnie ze sprzedażą, a tym samym zapobiegać niedoborom i resztom osobistym.
• Musisz mieć kasę i trochę gotówki do wydania. Zapisz w nim kwotę pieniędzy, abyś wiedział, ile zarobiłeś. Trzymaj kasjera w bezpiecznym miejscu przez cały czas trwania imprezy.
• Upewnij się, że pieczywo, które oferujesz, nie zawiera glutenu/pszenicy i staraj się unikać orzeszków ziemnych.
• Jedna osoba ma do czynienia z pieniędzmi, a druga z jedzeniem, ponieważ ludzie nie lubią, gdy jedna osoba łączy te dwie obowiązki.
• Trzymaj pieniądze poza zasięgiem wzroku, szczególnie dla małych dzieci. Dzięki temu będziesz bezpieczny przed ludźmi, którzy chcą twoich ciężko zarobionych pieniędzy.
• Powiadom ludzi przed rozpoczęciem wydarzenia. Rozpowszechniaj ulotki, reklamuj się w mediach społecznościowych, zapraszaj znajomych.
• Jeśli masz możliwość powtarzania sprzedaży wypieków, na przykład w grach sekwencyjnych lub innych wydarzeniach, rób notatki o zyskach, aby móc zaplanować sprzedaż następnym razem.
• Spraw, aby wypieki były naprawdę smaczne, aby ludzie chcieli dać Ci pieniądze, które następnie trafią na cele charytatywne.
• Miej dostęp do jedzenia.

Ostrzeżenia

• Zapewnij przechowywanie żywności. Podczas gdy większość wypieków jest przechowywana w temperaturze pokojowej, niektóre produkty spożywcze mogą być niebezpieczne, jeśli nie są przechowywane w lodówce.