Zawartość

• Kroki
• Metoda 1 z 5: Recykling i kompostowanie
• Metoda 2 z 5: Dobroczynność
• Metoda 3 z 5: Wyrzuć produkty nienadające się do recyklingu
• Metoda 4 z 5: Przepisy dotyczące przechowywania odpadów spożywczych
• Metoda 5 z 5: Jak zmniejszyć ilość odpadów

Ludzie często kupują za dużo jedzenia, niezależnie od tego, czy jedzą w domu, czy w kawiarni. Konieczna jest odpowiednia utylizacja żywności, ponieważ w procesie rozkładu uwalniany jest metan – gaz cieplarniany, który jest niebezpieczny dla środowiska. Pozbądź się żywności w miejscach recyklingu, kompostuj z materiałami organicznymi, przekaż nadwyżki żywności na cele charytatywne, a resztę wyrzuć do kosza. Postaraj się także maksymalnie ograniczyć ilość marnowanej żywności.

Kroki

Metoda 1 z 5: Recykling i kompostowanie

1. 1 Kompost w domu. Kompostuj żywność biodegradowalną, aby zmniejszyć ilość odpadów żywnościowych w koszu. Pomoże Ci to zadbać o środowisko i będziesz mógł wykorzystać kompost do nakarmienia roślin ogrodowych. Domowy kompost użyźnia glebę, promując zdrowy wzrost warzyw, kwiatów i drzew.
   • Do kompostowania używaj resztek jedzenia, takich jak owoce i warzywa, fusy po kawie, skorupki jajek, łupiny orzechów i torebki herbaty.
   • Nie wyrzucaj w ten sposób mięsa, nabiału, oleju i tłuszczu.
   • Dodaj resztki jedzenia do tektury, gazet, roślin i innych materiałów organicznych w kompostowniku. Wymieszaj odpady z ziemią, aby szybciej rozłożyć żywność.
   • Podczas dodawania nowych materiałów odwróć stos widłami lub innym narzędziem, aby zapewnić świeży tlen, co przyspieszy proces.
   • Jeśli nie masz podwórka, spróbuj kompostować w domu na farmie dżdżownic.
2. 2 Odwiedź lokalne centrum recyklingu. Jeśli nie ma odpowiedniego miejsca lub nie chcesz kompostować w domu, zanieś odpady żywnościowe do punktu recyklingu. Fabryki te często zajmują się przetwarzaniem żywności i kompostowaniem. Zazwyczaj będziesz musiał zostawić odpady żywnościowe w wyznaczonym miejscu lub wrzucić je do odpowiedniego pojemnika.
   • Skontaktuj się z lokalnym centrum utylizacji odpadów z wyprzedzeniem.
   • Niektóre fabryki przyjmują wyłącznie odpowiednio posortowane odpady.
   • Dowiedz się, które odpady nadają się do recyklingu.
   • Na przykład takie ośrodki nie przyjmują mięsa, ale przetwarzają materiały organiczne (owoce i warzywa).
   • Zwykle wszystkie niezbędne informacje o zakładach przetwórczych są dostępne w samorządzie.
3. 3 Przestrzegać lokalnych przepisów dotyczących usuwania odpadów spożywczych. W zależności od tego, gdzie mieszkasz, istnieją różne opcje utylizacji żywności. Lokalne władze coraz częściej instalują małe kompostowniki na odpady żywnościowe obok pojemników na śmieci, które są opróżniane podczas wywożenia śmieci.
   • W razie wątpliwości skontaktuj się z lokalnym urzędem samorządowym w celu wyjaśnienia informacji.
   • Postaraj się uzyskać od sąsiadów interesujące Cię informacje.
   • Do zbierania takich odpadów i produktów często dostarczane są biodegradowalne worki.

Metoda 2 z 5: Dobroczynność

1. 1 Zidentyfikuj odpowiednią żywność. Jeśli półki pękają w szwach od produktów, których nie planujesz jeść, nie musisz wyrzucać jedzenia do kosza. Przekaż żywność lokalnym organizacjom charytatywnym, takim jak fundusz żywnościowy lub kuchnia dla bezdomnych, aby żywność się nie zmarnowała. W takim przypadku musisz najpierw posortować odpowiednie produkty.
   • Z reguły możesz oddać wszystkie niepsujące się produkty spożywcze, takie jak warzywa w puszkach, zupy, ryby i mięso.
   • Będziesz mieć również płatki śniadaniowe o niskiej zawartości cukru, masła orzechowe, rodzynki i soki.
   • Żywność w szklanych pojemnikach zwykle nie jest podawana. Często nie są akceptowane, ponieważ szkło może łatwo pęknąć.
   • Zawsze możesz zaoferować dodatkowe jedzenie znajomym i rodzinie.
2. 2 Skontaktuj się z lokalnymi organizacjami charytatywnymi. Po wysortowaniu nadmiaru produktów znajdź odpowiednie organizacje. Znajdź dane kontaktowe funduszu żywnościowego lub kuchni dla bezdomnych i dowiedz się, jak możesz przekazywać jedzenie. Listę takich organizacji zawsze można znaleźć w Internecie.
   • Istnieją nawet dedykowane aplikacje na smartfony, które pozwalają organizacjom przekazywać niepotrzebną żywność.
   • Najlepiej, aby osoba fizyczna skontaktowała się z renomowaną lokalną lub krajową organizacją charytatywną.
3. 3 Przynieś jedzenie do funduszu żywnościowego. Ostrożnie pakuj artykuły spożywcze i zanieś je do lokalnego funduszu żywnościowego lub przekaż darowiznę wolontariuszom. Z przyjemnością powitają Cię i przyjmą wszystkie odpowiednie produkty, które są prawidłowo zapakowane. Dowiedz się więcej o tym, jak działają te centra. Często potrzebują nowych pomocników do obsługi przyjmowania i dystrybucji darowizn.
   • Jeśli masz wolny czas, spróbuj wykonać pracę charytatywną i wolontariat w banku żywności.
   • Zwykle oferują wiele możliwości wolontariatu.
4. 4 Przekaż jedzenie z restauracji. Właściciele restauracji mogą również przekazać nadwyżki żywności na cele charytatywne. Skontaktuj się z lokalnym centrum charytatywnym, aby uzyskać szczegółowe informacje, a następnie pracownicy organizacji przyjdą odebrać przygotowane przez Ciebie jedzenie. Pozwala również na przekazywanie łatwo psującej się żywności i gotowych do spożycia posiłków, które można natychmiast zamrozić lub przekazać do stołówki dla bezdomnych.
   • Listę organizacji można zawsze znaleźć w książce telefonicznej lub w Internecie.
5. 5 Przekaż artykuły spożywcze ze sklepu. Możesz również przekazać nadwyżki artykułów spożywczych ze sklepu lub sklepu spożywczego. Procedura jest taka sama jak w przypadku restauracji i hoteli.Powinieneś skontaktować się z lokalną organizacją charytatywną i doradzić, jakie produkty chcesz przekazać. Wtedy przyjdą pracownicy organizacji i zabiorą nadmiar produktów.
   • Jeśli masz dużo nadwyżki żywności, zawsze możesz zostać stałym partnerem lokalnego lub ogólnokrajowego charytatywnego banku żywności.
   • Taka współpraca pozwoli na terminowe przekazanie nadwyżek produktów, a czasami pozwoli na uzyskanie ulg podatkowych dla firmy.

Metoda 3 z 5: Wyrzuć produkty nienadające się do recyklingu

1. 1 Sortuj zepsute jedzenie. W przypadku produktów łatwo psujących się nie można się wahać. Nie wyrzucaj tych odpadów do zwykłego kosza, przechowuj je w wytrzymałych plastikowych torbach i regularnie je wyrzucaj. Spróbuj wyrzucić do kosza zagubione mięso i inne gnijące produkty w dniu odbioru. Gnijące odpady przyciągają pasożyty i owady.
   • Szczelnie zawiąż plastikowe torby wypełnione mięsem i innymi surowymi odpadami, a następnie wyrzuć je do worka na śmieci. To zminimalizuje zapachy i wycieki.
   • Upewnij się, że kosz jest zamknięty i nie ma zapachu, który mógłby przyciągać pasożyty.
   • Szybko pozbądź się brakującego mięsa, ponieważ może zawierać robaki.
2. 2 Spalaj pokarmy o niskiej zawartości płynów, takie jak skóra kurczaka. Pokarmy o dużej zawartości płynów mogą eksplodować.
   • Spalić te pokarmy w kominku lub na zewnątrz w palenisku.
   • Możesz również korzystać z pieca opalanego drewnem, ale dodawaj odpady do komory na paliwo, a nie do komory gotowania.
   • NIE UŻYWAJ kuchenki gazowej, w przeciwnym razie w pomieszczeniu będzie za dużo dymu.
   • Spal jedzenie podczas rozpalania ognia, aby zużywać mniej paliwa. Na przykład po pikniku możesz spalić resztki jedzenia na tych samych węglach, które zostały użyte w procesie gotowania (nie zapomnij napełnić ognia wodą przed wyjściem).
   • Schłodzony popiół i popiół wyrzucać jak zwykle.
3. 3 Spłucz odpady do toalety.
   • Prawie wszystkie miękkie odpady z wyjątkiem oleju i tłuszczu można zmiażdżyć i spłukać w toalecie.
   • Ta metoda działa w przypadku miękkich pokarmów, takich jak zgniłe pomidory, ale nie w przypadku kości.
   • Jest to wygodna opcja, jeśli w zlewie nie ma pojemnika na odpady.
4. 4 Zbierz olej i tłuszcz do pojemnika. Zbierz olej do gotowania w słoiku, butelce lub innym pojemniku, którego nie masz nic przeciwko wyrzuceniu. Nie wlewaj gorącego oleju ani stopionego tłuszczu bezpośrednio do odpływu zlewu. Doprowadzi to do problemów z rurociągiem. Zawsze wyrzucaj olej do smażenia do osobnego pojemnika.
   • Pełną puszkę można wyrzucić wraz z resztą śmieci. Nie nadaje się do recyklingu.
   • Możesz również wykorzystać resztki tłuszczu i smalcu do przygotowania karmy dla ptaków.
   • Wymieszaj tłuszcz z suchymi resztkami jedzenia, takimi jak płatki owsiane i zamroź w lodówce.
   • Utwardzoną masę można zawiesić na drzewie obok karmnika.
5. 5 Użyj niszczarki w zlewie. Jeśli Twój zlewozmywak jest wyposażony w kosz na śmieci, wyrzucaj resztki jedzenia podczas zmywania naczyń. Zeskrob resztki jedzenia bezpośrednio do zlewu i włącz siekacz wraz z zimną wodą. Nasłuchuj odgłosu siekania i odłącz urządzenie, gdy ostrza nie napotkają oporu.
   • Nie używaj niszczarki do wyrzucania produktów nieulegających biodegradacji.
   • Nie próbuj szlifować szkła, metalu, plastiku, papieru lub podobnych materiałów.
   • Nie wlewaj tłuszczu i oleju do pojemnika pod siekaczem.
   • Nie wyrzucaj w ten sposób dużych produktów spożywczych (ryżu lub makaronu).
6. 6 Nie wrzucaj odpadów spożywczych do szamba. Ta metoda usuwania nie jest zalecana. Jeśli masz system septyczny, nie spłukuj w nim resztek jedzenia, fusów po kawie ani tłuszczu. Im więcej ciał stałych dostanie się do systemu, tym częściej szambo będzie musiało być opróżniane.
   • Jeśli twój zlew ma rozdrabniacz śmieci, używaj go jak najmniej.
   • Jeśli używasz niszczarki, istnieje ryzyko utraty gwarancji na system septyczny.
7. 7 Dowiedz się, które produkty spożywcze możesz po prostu wyrzucić. Niektóre produkty spożywcze nie nadają się do kompostowania lub przetwarzania (makaron, ryż, chleb i inne produkty zbożowe). Lepiej nie wyrzucać makaronu i makaronu, ale przekazać je do banku żywności, ponieważ są przechowywane przez bardzo długi czas.
   • Jeśli znajdziesz w szafie bardzo starą paczkę spaghetti lub ryżu, najlepiej wyrzucić ją do kosza.
   • Czasami chcesz karmić ptaki suszonym chlebem, ale ten produkt ma bardzo niską wartość odżywczą, a spleśniały chleb jest nawet szkodliwy dla ptaków.
   • Produkty mleczne należy wyrzucić, ponieważ nie nadają się do przetwarzania, a nawet do kompostowania.

Metoda 4 z 5: Przepisy dotyczące przechowywania odpadów spożywczych

1. 1 Nie spiesz się z wyrzucaniem odpadów zbyt wcześnie. Nie zawsze można od razu wyrzucić śmieci, ponieważ śmieci nie są wyrzucane codziennie. Pozostawione w śmietniku stworzą zapach, który przyciągnie zwierzęta i muchy.
2. 2 Użyj słoika na odpady płynne. Najlepiej sprawdza się szklany słoik marynat lub sosu z ciasną pokrywką.
   • Można również używać plastikowych pojemników, ale mogą one przepuszczać zapachy.
   • Metalowe puszki po kawie z szczelną pokrywką są w porządku, ale mogą pozostawić rdzę w zlewie.
   • Nigdy nie używaj opakowań kartonowych i tub. Mogą zamoczyć się w wyniku rozkładu produktów i przeciekać.
   • Idealny jest mały, jednorazowy słoik. Nie otwieraj go później, aby nie wyczuć zapachu i przyciągnąć komary, jeśli słoik nie był przechowywany w lodówce.
3. 3 Rozdrobnij odpady, aby zmieściły się w słoiku.
4. 4 Wrzuć puszkę do pojemnika w dniu, w którym zabierasz śmieci. Możesz również wyrzucić samą zawartość puszki i umyć pojemnik do ponownego użycia, ale lepiej zrobić to na zewnątrz, aby nie zaśmiecać pokoju.
5. 5 Zamroź odpady i wyrzuć je później. Zamrażanie spowalnia proces rozkładu, a także zabija owady i larwy. Może być używany w połączeniu ze słoikiem na odpady płynne lub do zamrażania dużych przedmiotów, takich jak skórki arbuza. Łatwo zapomnieć o jedzeniu w lodówce w dniu wywożenia śmieci, więc skorzystaj z przypomnienia.

Metoda 5 z 5: Jak zmniejszyć ilość odpadów

1. 1 Przechowuj żywność prawidłowo. Podejmij kroki w celu ograniczenia marnotrawstwa żywności w dłuższej perspektywie. Żywność często psuje się z powodu niewłaściwego przechowywania lub krótkiego okresu przydatności do spożycia. Prawidłowo przechowując żywność, możesz zmniejszyć ilość odpadów i zaoszczędzić pieniądze.
   • Zamroź świeżą żywność, którą planujesz użyć po pewnym czasie.
   • Zamroź resztki zupy, gulaszu lub spaghetti.
   • Utrzymuj pojemniki do przechowywania żywności w stanie nienaruszonym. Przechowuj je w odpowiednich warunkach temperaturowych.
   • Na przykład niektóre produkty spożywcze powinny być przechowywane w lodówce, podczas gdy inne powinny być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu.
2. 2 Mądrze planuj zakupy. Najłatwiejszym sposobem na ograniczenie marnotrawstwa jest kupowanie mniejszej ilości żywności. Zwróć uwagę na to, ile jedzenia zwykle wyrzucasz, a następnie zmodyfikuj swoją listę zakupów, aby odzwierciedlić tę obserwację. Staraj się zaplanować swoje menu na tydzień i kup tylko niezbędne produkty do wybranych dań.
   • Czasami lepiej pominąć oferty specjalne i artykuły promocyjne.
   • Jeśli nie masz gdzie przechowywać nadmiaru jedzenia, zastanów się, czy po jakimś czasie warto wyrzucić jedzenie do kosza.
3. 3 Używaj resztek poprawnie. Mądrze wykorzystując resztki jedzenia, możesz również ograniczyć marnowanie żywności. Użyj resztek do nowych posiłków lub przekąsek, a także do bulionów i frytek. Znajdź odpowiednie przepisy. Używaj gotowanej żywności bez pozostałości. W Internecie jest wiele przepisów opartych na resztkach z innych potraw.
   • Zachowaj nadmiar owoców i warzyw.
   • Nie zapomnij o bezpieczeństwie.Resztki należy umieścić w szczelnych pojemnikach i przechowywać w lodówce lub zamrażarce.
   • Zużyj resztki jedzenia w ciągu dwóch dni i nie podgrzewaj jedzenia więcej niż raz.