Zawartość

• Kroki
• Część 1 z 3: Sadzenie rozmarynu
• Część 2 z 3: Dbanie o rozmaryn
• Część 3 z 3: Zbieranie i używanie rozmarynu
• Porady
• Ostrzeżenia
• Czego potrzebujesz

Pachnący i wykwintny rozmaryn to wspaniała roślina, którą można uprawiać samodzielnie w domu, w doniczkach lub w ogrodzie. Ogólnie rzecz biorąc, rozmaryn jest łatwy w uprawie, a gdy ten wieloletni krzew zakorzeni się i zakorzeni, będzie kwitł przez wiele lat. Przeczytaj nasz artykuł, aby dowiedzieć się, jak sadzić, pielęgnować i używać zieleniny rozmarynu.

Kroki

Część 1 z 3: Sadzenie rozmarynu

1. 1 Usuń sadzonki rozmarynu. Rozmaryn łatwiej rośnie z sadzonek niż z nasion. Kup sadzonki lub poproś kogoś, kogo znasz, kto uprawia rozmaryn, aby pokroił kilka dla Ciebie. W celu rozmnażania odciąć pędy o długości około 10 cm.Najlepiej zrobić to późną wiosną, ale możesz to zrobić wczesną jesienią, jeśli mieszkasz w cieplejszym klimacie. Roślina, którą wyhodujesz, będzie taka sama jak krzak, z którego ściąłeś cięcie.
   • Jeśli chcesz uprawiać rozmaryn, który nie rośnie w Twojej okolicy, możesz zamówić sadzonki online. Istnieje wiele odmian rozmarynu i wszystkie nieznacznie różnią się od siebie. Niektóre stają się bardziej krzaczaste i wyższe, inne pełzają po ziemi; niektóre mają fioletowe lub niebieskie kwiaty, podczas gdy inne mają białe.
   • Jeśli nie chcesz zadzierać z ukorzeniającymi się sadzonkami, możesz kupić gotowe sadzonki lub młode rośliny.
2. 2 Oderwij liście od spodu łodygi. Przed posadzeniem rozmarynu usuń liście z dna zrazu (około 2,5 cm). Ta część rośliny zostanie pokryta glebą.
   • Ważne jest, aby oderwać te dolne liście, ponieważ powodują one raczej gnicie niż wzrost łodygi.
3. 3 Ukorzenić sadzonki. Po oderwaniu dolnych liści każdą sadzonkę posadź w małej doniczce, w 2/3 wypełnionej gruboziarnistym piaskiem i w 1/3 wypełnionej torfem. Umieść doniczkę w nasłonecznionym miejscu, ale nie wystawiaj na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Regularnie podlewaj sadzonki i trzymaj w ciepłym miejscu, aż wykiełkują korzenie. Powinno to zająć około trzech tygodni.
   • Aby pomóc sadzonkom zakorzenić się, możesz przykryć doniczkę plastikową torbą, przebijając kilka otworów na górze. Pomoże to regulować temperaturę i utrzymać roślinę w cieple i nawilżeniu.
   • Aby pomóc sadzonkom szybciej zakorzenić się, możesz zanurzyć końcówki sadzonek w proszku, aby stymulować wzrost korzeni.
4. 4 Sadzonki roślin. Po uformowaniu się korzeni rozmaryn można przesadzić do doniczek lub na zewnątrz. Rozmaryn jest dość bezpretensjonalny i potrafi dostosować się do różnych warunków klimatycznych. Doskonale znosi śnieg, upał, klimat nadmorski, wapień, każdy rodzaj gleby. Jednak rozmaryn najlepiej rośnie w ciepłym lub gorącym i suchym klimacie. Wybierz dobrze oświetlone i suche miejsce do sadzenia.
   • Zdecyduj, jak chcesz uprawiać rozmaryn: w doniczkach lub w ogrodzie. Możesz nawet wyhodować żywopłot o pysznym zapachu rozmarynu. W chłodniejszym klimacie najlepiej jest uprawiać rozmaryn w pojemnikach, aby w razie potrzeby można go było przenieść do domu.
   • Jeśli chcesz posadzić rozmaryn w swoim ogrodzie, najpierw przesadź sadzonki do większej doniczki, aby roślina mogła wyrosnąć więcej korzeni i nabrać siły przed ponownym zasadzeniem na zewnątrz. Wybierz glebę z dobrym drenażem. W zbyt wilgotnej glebie rozmaryn może gnić korzenie. Im bardziej zasadowa gleba, tym bardziej aromatyczny będzie rozmaryn. Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, nawozić ją wapnem.

Część 2 z 3: Dbanie o rozmaryn

1. 1 Nie podlewaj często rozmarynu. Rozmaryn preferuje suchą ziemię, więc nie dolewaj za dużo wody; wystarczy umiarkowane podlewanie. Rozmaryn woli czerpać większość wilgoci z deszczu.
2. 2 Nie martw się o nawozy. Ta roślina ich nie potrzebuje. Jednak w glebie musi być wapno.
3. 3 Jeśli mieszkasz w zimnym klimacie, przynieś doniczki na zimę. Chociaż rozmaryn jest bezpretensjonalny, bardzo zimna pogoda (-17 ° C i poniżej) może mu zaszkodzić, a gałązki pokryte śniegiem mogą się łamać. Aby upewnić się, że roślina przetrwa zimę, najlepiej przywieźć ją do swojego domu.
   • Jeśli w Twoim miejscu zamieszkania nie ma tak silnych mrozów, nie musisz wnosić rośliny do domu.
4. 4 W razie potrzeby przycinaj rozmaryn. Nie jest to konieczne dla zdrowia rośliny, ale krzewy rozmarynu rosną i zajmują dużo miejsca w ogrodzie. Każdej wiosny przycinaj gałęzie o kilka centymetrów, aby zachować kształt krzewu.

Część 3 z 3: Zbieranie i używanie rozmarynu

1. 1 Odetnij rozmaryn. Gałęzie można przycinać w razie potrzeby. Krzew będzie nadal pięknie rósł. Możesz zbierać przez cały rok, ponieważ rozmaryn jest rośliną wiecznie zieloną.
2. 2 Przechowuj gałązki w chłodnym, suchym miejscu. Możesz również zamrozić rozmaryn w torebkach. Inną opcją jest oderwanie liści od łodygi i przechowywanie ich w hermetycznie zamkniętym słoiku. W takich warunkach rozmaryn będzie powoli wysychał i utrzyma się przez kilka miesięcy.
3. 3 Do gotowania używaj rozmarynu. Rozmaryn to doskonały dodatek zarówno do dań słodkich, jak i słonych. Użyj go, aby dodać głębi do mięsa i kurczaka, chleba, masła, a nawet lodów. Rozmaryn przydaje się do przygotowania:
   • chleb ziołowy;
   • wieprzowina marynowana;
   • syrop rozmarynowy;
   • sorbet cytrynowy z rozmarynem.
4. 4 Użyj rozmarynu na farmie. Rozmaryn można suszyć i używać do robienia domowych pachnących saszetek, domowych mydeł, płukanek do włosów, które nadają im miękkość i połysk, i nie tylko. Od czasu do czasu możesz po prostu przesunąć dłonią po krzewie rozmarynu, aby uzyskać podnoszący na duchu zapach.

Porady

• Rozmaryn toleruje sól i wiatr, dzięki czemu jest doskonałą rośliną do nadmorskiego ogrodu. Jednak najlepiej rośnie w ciasnych przestrzeniach, takich jak ściana, więc jeśli to możliwe, spróbuj znaleźć odpowiednie miejsce.
• Rozmaryn symbolizuje pamięć o zmarłych.
• Istnieją różne odmiany rozmarynu, które różnią się kolorem, wielkością i kształtem liści. Zmienia się również kolor kwiatów, zwykle od jasnoniebieskiego do białego.
• Ten wiecznie zielony krzew dorasta do ponad 2 metrów wysokości. Rośnie jednak bardzo wolno, więc nie osiągnie szybko tego rozmiaru. Odmiana karłowata dorasta do 45 cm i nadaje się do uprawy w pojemnikach.
• Posadź rozmaryn blisko linii suszenia. Rzeczy wysuszone w pobliżu takich krzaków będą pachniały magicznie. Roślina ta dobrze sprawdza się również na wzniesionych ścieżkach.
• Jeśli zdecydujesz się na uprawę rozmarynu w pojemnikach, masz rację – świetnie się do tego nadaje. Jest to idealne rozwiązanie dla osób mieszkających w zimnym klimacie, ponieważ pojemniki można wnosić do domu zimą. Rozmaryn może przetrwać niewielką ilość śniegu, ale obfite opady śniegu lub niskie temperatury mogą mu zaszkodzić. Przycinaj krzewy do pojemników, aby zachować ich kształt.
• Rozmaryn można zamrażać do sześciu miesięcy. Wystarczy umieścić gałązki w torebkach do zamrażania i zamrozić. Ale jeśli masz własny krzak, może być łatwiej odciąć tyle gałęzi, ile potrzebujesz, aby nie zajmować dodatkowego miejsca w zamrażarce.

Ostrzeżenia

• Rozmaryn nie może rosnąć z zalanymi korzeniami i może nawet z tego powodu umrzeć.

Czego potrzebujesz

• Kiełki rozmarynu
• Pojemnik lub przestrzeń ogrodowa
• Nożyczki lub sekatory do odcinania zrazu
• Piasek
• Torf
• Plastikowa torba
• Proszek stymulujący korzenie (opcjonalnie)