Zawartość

• Kroki
• Metoda 1 z 4: Sadzenie nasion brokułów
• Metoda 2 z 4: Sadzenie sadzonek w pomieszczeniu
• Metoda 3 z 4: Dbanie o brokuły
• Metoda 4 z 4: Wybór odmiany
• Porady
• Ostrzeżenia

Brokuły to pyszny członek rodziny kapustowatych, pełen zdrowych witamin. Jest to jedna z najłatwiejszych do pielęgnacji rodziny kapusty i wymaga minimalnej konserwacji przez cały cykl wegetacyjny. Brokuły są wyjątkową uprawą, ponieważ mogą wyprodukować dwa plony rocznie (jeden jesienią i jeden latem), w zależności od tego, kiedy go posadzisz. Wybierz obszar, w którym jest dużo słońca i żyzna gleba, i zacznij sadzić już dziś!

Kroki

Metoda 1 z 4: Sadzenie nasion brokułów

1. 1 Sprawdź pH gleby. Brokuły preferują glebę o pH od 6,0 ​​do 7,0. Możesz przetestować glebę i dodać różne składniki odżywcze, aby regulować jej kwasowość. Pamiętaj, aby okresowo sprawdzać glebę przez cały proces uprawy.
   • Jeśli pH jest mniejsze niż 6,0, dodaj kwaśny nawóz lub mieszankę do sadzenia.
   • Jeśli pH przekracza 7,0, należy go wymieszać z ziarnistą siarką.
2. 2 Upewnij się, że gleba dobrze wchłania wodę i jest bardzo żyzna. Jeśli gleba nie spełnia żadnego z tych warunków, możesz zrobić kilka rzeczy, aby przygotować miejsce do sadzenia brokułów.
   • Jeśli teren jest podatny na zalanie, zbuduj ogrodzenie, aby podnieść poziom gruntu. Jeśli to możliwe, do budowy ogrodzenia użyj drewna cedrowego, ponieważ nie gnije w kontakcie z wodą.
   • Aby zwiększyć żyzność gleby, wmieszaj do niej do 10 centymetrów zgniłego kompostu. Jeśli gleba jest w bardzo złym stanie, należy dodać wysokoazotowy nawóz organiczny w celu wzbogacenia gleby.
   • Na brokuły bardzo dobrze sprawdzają się nawozy organiczne, takie jak lucerna, mączka z nasion bawełny i obornik.
3. 3 Wybierz obszar z dużą ilością słońca. Chociaż brokuły preferują dużo słońca, wytrzymają trochę cienia.
4. 4 Wysiej nasiona na zewnątrz. Na letnie zbiory musisz zasiać nasiona na dwa do trzech tygodni przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami. W przypadku zbiorów jesiennych nasiona należy wysiewać 85-100 dni przed pierwszymi jesiennymi przymrozkami.
   • Możesz także wysiewać nasiona w pomieszczeniu. Jeśli zdecydujesz się sadzić nasiona w pomieszczeniu, posadź je w doniczkach torfowych lub innych małych doniczkach z sadzonkami. Trzymaj je w słonecznym pokoju.
   • Aby sadzić nasiona w pomieszczeniu, wykonaj te same czynności, co w przypadku sadzenia na zewnątrz.Pominiesz tylko przerzedzanie, ponieważ możesz sadzić sadzonki dalej od początku.
5. 5 Wykop dziury o głębokości 1–2 cm z rzędu w odległości 8–15 centymetrów od siebie. Umieść kilka nasion w każdym dołku i przykryj ziemią.
   • Podczas sadzenia na zewnątrz użyj grabi, aby lekko wyrównać glebę nad nasionami, tylko uważaj, aby nie dotknąć samego nasiona.
   • Jeśli sadzisz w doniczkach torfowych, po prostu dociśnij ziemię palcami do nasion.
6. 6 Po posadzeniu dokładnie podlać. Dobrze namocz glebę, ale nigdy nie zostawiaj kałuż, brokuły lubi dobry drenaż. Jeśli sadzisz nasiona w pomieszczeniu, użyj opryskiwacza, aby zwilżyć glebę.
7. 7 Reguluj temperaturę gleby. Jeśli posadziłeś nasiona na zewnątrz, dodaj organiczną ściółkę z dojrzałego kompostu, liści lub kory, aby gleba była chłodna. Jeśli sadzisz, gdy na zewnątrz jest chłodno, użyj czarnej folii, aby ogrzać glebę. Folię można kupić w lokalnym sklepie z artykułami ogrodniczymi, ale każdy wytrzymały czarny plastik ze sklepu ogrodniczego, taki jak plandeki, również się sprawdzi.
8. 8 Rozcieńcz sadzonki na zewnątrz. Kiedy sadzonki uliczne osiągną wysokość 2-3 centymetrów, będziesz musiał przebić się przez rośliny, aby umożliwić im dalszy wzrost. Usuń każdą inną roślinę, aby przerzedzić rzędy. Zostaw najzdrowsze sadzonki. Zapobiegnie to gęstnieniu brokułów podczas wzrostu.

Metoda 2 z 4: Sadzenie sadzonek w pomieszczeniu

1. 1 Posadź sadzonki, gdy osiągną wysokość od 10 do 15 centymetrów. Zwykle zajmuje to około sześciu tygodni. Wzrost i rozwój roślin są ważniejsze niż okres kiełkowania.
2. 2 Podlej dokładnie grządkę ogrodową, a następnie zacznij sadzić. Przed sadzeniem upewnij się, że przygotowałeś glebę metodami opisanymi powyżej, w tym nawożenie gleby.
3. 3 Wykop dziury o głębokości około 8 centymetrów i posadź sadzonki w odstępach 30-60 centymetrów. Konieczne jest, aby gleba sięgała do poziomu podstawy pierwszych liści, ale ich nie zakrywała. Odmiany miniaturowe można sadzić w odległości 30 centymetrów.
4. 4 Reguluj temperaturę gleby. Zastosuj organiczną ściółkę z kompostu, liści lub kory, aby utrzymać chłód w glebie. Użyj czarnej folii, aby ogrzać glebę.
5. 5 Po przesadzeniu dokładnie zwilż glebę.

Metoda 3 z 4: Dbanie o brokuły

1. 1 Regularnie podlewaj brokuły. Rośliny muszą uzyskać 30-40 mm. woda na tydzień. Brokuły uwielbiają wilgotną glebę.
   • Jeśli chcesz znać się na technologii, możesz użyć miernika deszczu, aby zmierzyć ilość wilgoci w glebie.
   • Nie moczyć brokułów podczas podlewania. W przeciwnym razie stanie się spleśniały.
   • W ekstremalnie gorących lub suchych warunkach zwiększ ilość wody, którą dostarczasz swoim roślinom.
2. 2 Nawozić rośliny trzy tygodnie po posadzeniu. Kiedy brokuły zaczynają tworzyć nowe liście, użyj organicznych nawozów bogatych w azot. Emulsja rybna doskonale nadaje się do karmienia brokułów. Możesz kontynuować nawożenie roślin około dwa razy w tygodniu aż do zbioru.
3. 3 Nie kopać ani nie przewracać gleby. Brokuły mają bardzo słabe korzenie. Jeśli naruszysz glebę, możesz przypadkowo złamać korzenie i uszkodzić roślinę.
   • Jeśli wokół roślin rosną chwasty, należy je stłumić ściółką. Nie odrywaj ich od ziemi, aby uniknąć złamania korzeni.
   • Jeśli nie chcesz uprawiać z nawozami organicznymi, możesz użyć chemicznego pestycydu, aby usunąć chwasty bez naruszania korzeni brokułów.
4. 4 Zbierz brokuły. Odetnij głowy, gdy są ciemnozielone i mocno zrośnięte. Nie czekaj, aż głowa zakwitnie jasnozielonymi lub żółtymi kwiatami. Odetnij głowę, gdzie środkowy pęd kończy się parą nożyc ogrodowych.
   • Zobacz „Wybór odmian”, aby dowiedzieć się dokładnie, jak długo dojrzewają poszczególne odmiany.
   • Nie łam kwiatostanów. Czyste cięcie lepiej pobudzi nowy wzrost.
   • W przypadku prawidłowego cięcia na bocznych pędach brokułów (dodatkowy plon) formują się pasierbowie.

Metoda 4 z 4: Wybór odmiany

1. 1 Wybierz odmiany z dużymi głowami, jeśli masz wystarczająco dużo miejsca do ich uprawy. Te odmiany mają bardzo duże główki. To są najczęstsze odmiany. Rośliny dojrzewają wiosną 50-70 dni, a jesienią 65-90 dni. Odmiany wielkogłowe obejmują:
   • Arkadia
   • Belstar
   • Munchkin
   • Nutri-Bad
   • Peckman
2. 2 Wybierz brokuły szparagowe do sadzenia w umiarkowanym klimacie zimowym. Brokuły szparagowe charakteryzują się luźnym kształtem i małym rozmiarem głowy. Najlepiej rozwija się jesienią i wiosną. Dojrzewanie trwa 50-70 dni przy sadzeniu wiosną i 65-90 dni przy sadzeniu jesienią. Odmiany brokułów szparagów obejmują:
   • kalabryjska
   • De Chicco
   • Fioletowy Paw
   • Fioletowe Szparagi
3. 3 Poszukaj odmian brokułów Romanesco, jeśli masz dobrą glebę. Odmiany Romanesco rosną w wirujących, stożkowatych pąkach, które po zjedzeniu wyglądają bardzo dekoracyjnie i chrupiące. Odmiany romanesco preferują wysokie temperatury i dużą ilość wody. Dojrzewanie trwa 75-90 dni, gdy sadzi się je wiosną i 85-100 dni, gdy sadzi się jesienią. Odmiany romańskie obejmują:
   • Natalino
   • Romanesco Włochy
   • Weronika
4. 4 Wybierz raab z brokułów, aby szybko rosnąć brokuły w chłodnym klimacie. Odmiany te zbierają kwiatostany znacznie bogatsze w smak niż inne odmiany. Potrzebują tylko 40-55 dni, aby dojrzeć, gdy sadzi się je wiosną i 50-75 dni, gdy sadzi się jesienią. Odmiany brokułów raab obejmują:
   • Wczesne Rapini
   • Sessantina Grossa
   • Sorrento
   • Zamboni

Porady

• Brokuły białe i fioletowe szparagi należy wysiewać wiosną, po ostatnich przymrozkach.
• Jeśli przesadzisz sadzonki, powiedzmy 10 dni wcześniej, prawdopodobieństwo pełnego dojrzewania brokułów jest mniejsze.
• Brokuły mogą kiełkować w temperaturze 4 ° C.
• Fasola, ogórki, marchewki dobrze radzą sobie na tej samej działce i tworzą świetną firmę brokułową.
• Pamiętaj, że jeśli mieszkasz w ciepłym klimacie, najlepiej sadzić sadzonki brokułów jesienią.

Ostrzeżenia

• Brokuły są podatne na atak robaków kapuścianych i ciem. Codziennie dokładnie badaj brokuły, aby usunąć pasożyty. To często wystarcza, aby odstraszyć szkodniki. Możesz także uprawiać rośliny pokryte roślinami lub chemicznie zabijać szkodniki za pomocą BTX, Rotenone lub Feverfew.
• Pluskwiaki kapuściane i szarańcza bardzo lubią latem jeść brokuły.