Zawartość

• Kroki
• Część 1 z 4: Przygotowanie gleby
• Część 2 z 4: Sadzenie ogórków
• Część 3 z 4: Dbanie o ogórki
• Część 4 z 4: Zbieranie
• Porady

Ogórki to warzywa o wysokiej wydajności, które można łatwo uprawiać w ogrodzie. Odmiany krzewów tych pysznych warzyw można uprawiać nawet w doniczkach lub skrzynkach na werandzie lub balkonie. Prawidłowo przygotuj glebę i posadź ogórki - potem potrzebują tylko wystarczającej ilości wody i dużej ilości światła słonecznego.

Kroki

Część 1 z 4: Przygotowanie gleby

1. 1 Znajdź słoneczne miejsce do sadzenia ogórków. Ogórek jest rośliną tropikalną i dlatego wymaga dużo bezpośredniego nasłonecznienia. Wybierz miejsce, które nie jest zbyt zacienione po południu.
   • Ogórki zakorzeniają się głęboko (90–120 centymetrów), więc nie sadź ich w pobliżu drzew. W przeciwnym razie korzenie drzewa będą konkurować z korzeniami ogórków o wodę i składniki odżywcze.
   • Ile roślin możesz zasadzić, zależy od wielkości witryny. Rośliny pnące należy sadzić w odstępach 90–150 centymetrów. Jeśli uprawiasz ogórki w pionie, kraty można ustawić w odległości 30 centymetrów.
2. 2 Usuń chwasty z obszaru. Ogórki powinny być uprawiane na obszarze wolnym od chwastów. Chwasty pozbawią glebę wody i składników odżywczych, a ogórki odczują ich brak. Niewielkie fragmenty chwastów można pozostawić w ziemi jako nawóz.
   • Chwasty najlepiej wyrywać ręcznie i starać się usunąć jak najwięcej korzeni. Jeśli zostawisz korzenie w glebie, chwasty prawdopodobnie odrosną.
   • Nie używaj herbicydów, aby szybko i łatwo pozbyć się chwastów. Zarówno chemiczne, jak i organiczne herbicydy sprawiają, że gleba nie nadaje się do wzrostu roślin, w tym ogórków.
3. 3 Utrzymuj pH gleby jak najbliżej 7,0. Ogórki preferują gleby obojętne do lekko zasadowych. Zestaw do badania pH gleby jest dostępny w sklepie z artykułami ogrodniczymi.
   • Dodaj wapno rolnicze, aby podnieść pH gleby. Użyj siarki lub siarczanu glinu, aby obniżyć pH.
4. 4 Do gleby wymieszać granulowany nawóz. Jeśli używasz nawozu nieorganicznego, granulowany nawóz o powolnym uwalnianiu jest najlepszy dla ogórków w okresie wegetacji. Przed dodaniem nawozu zmiel i rozluźnij glebę łyżką lub grabiami. Dzięki temu nawóz lepiej miesza się z glebą i wnika w nią głębiej.
   • Użyj bogatego w składniki odżywcze kompostu lub sezonowanego obornika jako naturalnego nawozu. Wmieszaj je w ziemię na głębokość około pięciu centymetrów, a następnie poluzuj nimi glebę na głębokość 15-20 centymetrów.
5. 5 Dodaj materiał organiczny, aby poprawić jakość gleby. Dla ogórków najlepsza jest luźna, lekka, piaszczysta gleba. Taka gleba szybciej się nagrzewa i łatwiej zatrzymuje ciepło.
   • Jeśli gleba zawiera dużo gliny, dodaj do niej materiał organiczny.Gęstą, ciężką glebę można poprawić za pomocą torfu, kompostu lub zgniłego obornika.

Część 2 z 4: Sadzenie ogórków

1. 1 Wybierz krzew lub roślinę pnącą. Ogórki kręcone są znacznie częstsze niż ogórki krzewiaste. Jeśli jednak masz ograniczoną przestrzeń, lepiej nadają się rośliny krzewiaste. Ogórki krzewiaste można sadzić w doniczkach lub skrzynkach.
   • Kręcone ogórki można również uprawiać w ograniczonych przestrzeniach. Zrób lub kup kraty i użyj ich jako wsparcia dla pionowego wzrostu ogórków.
2. 2 Wybierz smaczną odmianę. Istnieje wiele różnych rodzajów ogórków. Jeśli nie masz pewności, który wybrać, udaj się na lokalny targ rolników, skosztuj kilku rodzajów ogórków i wybierz ten, który odpowiada Twoim gustom.
   • Jeśli nie lubisz gorzkiego smaku pikli, spróbuj uprawiać europejskie lub holenderskie odmiany szklarniowe, które mają gen eliminujący goryczkę.
   • Jeśli bekasz po ogórkach, spróbuj uprawiać odmiany azjatyckie, których reklamy nie powodują bekania. Ogórki angielskie i holenderskie o długich owocach również nie powodują odbijania.
3. 3 Posadź ogórki, gdy gleba nagrzeje się do co najmniej 21 ° C. Ogórek jest rośliną tropikalną, dlatego jest bardzo wrażliwy na niskie temperatury. Odczekaj co najmniej dwa tygodnie po zakończeniu ostatnich przymrozków przed sadzeniem ogórków.
   • Jeśli chcesz zebrać wcześnie, posadź nasiona w pomieszczeniu około trzy tygodnie wcześniej, a po tym czasie przesadź sadzonki na zewnątrz.
   • W chłodniejszym klimacie można ogrzać glebę o kilka stopni, przykrywając ją czarną folią.
   • Jeśli klimat w Twojej okolicy nie jest odpowiedni do uprawy ogórków na zewnątrz, rozważ uprawę w pomieszczeniu.
4. 4 Zwilż glebę przed sadzeniem ogórków. Przed sadzeniem ogórków wbij palec w glebę, aby sprawdzić, czy nie ma wilgoci. Jeśli gleba wyschnie do pierwszego stawu, przed siewem podlej ją małym wężem lub konewką.
   • Podlewanie gleby przed sadzeniem nasion zmniejszy ryzyko zmycia ich wodą.
5. 5 Zacznij od nasion. Ogórki mają delikatny system korzeniowy, więc znacznie łatwiej jest wysiewać nasiona bezpośrednio do ogrodu, niż później próbować przesadzać sadzonki. Wysiej je w grupach po 3-4 nasiona razem, w odstępach od 45 do 90 centymetrów.
   • Zasadzenie kilku nasion razem pomoże Ci wybrać najsilniejszą roślinę.
   • Jeśli przesadzasz sadzonki, usuń całą roślinę z doniczki, łącznie z glebą. W ten sposób zabezpieczysz wrażliwe korzenie. Jeśli przeszczepisz ogórek z gołymi korzeniami, najprawdopodobniej umrze.
6. 6 Lekko wbij nasiona w ziemię. Nasiona ogórka należy zanurzyć w glebie nie więcej niż 2,5 centymetra. Można też po prostu zostawić je na powierzchni gleby, a następnie posypać warstwą ziemi o tej grubości.
   • Lekko ubij glebę nad nasionami płaską stroną motyki, ale uważaj, aby nie zagęścić jej zbyt mocno.
7. 7 Daj swoim roślinom wystarczająco dużo miejsca. Jest to szczególnie ważne w przypadku gatunków pnących. Kręcone ogórki mogą dorastać do 1,8-2,4 metra długości. Jeśli masz dużo miejsca, możesz po prostu pozwolić ogórkom swobodnie wędrować po ziemi. Jednak gdy przestrzeń jest ograniczona, trzeba będzie sadzić mniej roślin.
   • Szczelność jest zła dla wzrostu ogórków. Jeśli ogórki nie mają wystarczająco dużo miejsca, okazują się mniejsze i wydzielają goryczkę. Ponadto spada ich wydajność.
   PORADY SPECJALISTY

   

   Maggie Moran

   
   
   Specjalistka od domu i ogrodu Maggie Moran jest profesjonalną ogrodniczką z Pensylwanii.

   Maggie Moran
   Specjalista ds. domu i ogrodu

   Ogórki można uprawiać również w doniczkach. Ogrodniczka Maggie Moran wyjaśnia: „Jeśli chcesz uprawiać ogórki w pojemniku, wybierz doniczkę o średnicy co najmniej 30 centymetrów i głębokości około 20 centymetrów. Ponadto doniczka musi mieć kilka otworów drenażowych, aby woda w niej nie zalegała ”.

8. 8 Zainstaluj kraty. Ogórki rosnące pionowo mają lepszy dostęp do światła słonecznego, co zwiększa plon.Sprawia również, że warzywa są czystsze. Jeśli chcesz, aby Twoje ogórki rosły pionowo, przygotuj kraty, zanim rośliny uwolnią loki.
   • Weź arkusz spawanej siatki drucianej o długości 1,2-1,5 metra i wykonaj z niego klatkę o średnicy 30-45 centymetrów. Taka klatka będzie w stanie obsłużyć 2-3 winorośl.
   • Gdy roślina rośnie, delikatnie owijaj wąsy winorośli wokół drutu, aby przyzwyczaić ją do kraty.

Część 3 z 4: Dbanie o ogórki

1. 1 Dodaj ściółkę, gdy tylko sadzonki wykiełkują. Dzięki ściółce nie powrócą chwasty, które mogą pozbawiać ogórki składników odżywczych. Pomoże również glebie zatrzymać ciepło i wilgoć. Użyj ciemnej ściółki, aby gleba była ciepła.
   • Jeśli używasz słomy lub trocin, poczekaj, aż gleba nagrzeje się do co najmniej 21 ° C.
2. 2 Upewnij się, że twoje ogórki mają wystarczającą ilość wody. Gleba wokół ogórków powinna być przez cały czas lekko wilgotna. Ogórki potrzebują co najmniej 2,5-5 centymetrów wody tygodniowo.
   • Zachowaj szczególną ostrożność, gdy rośliny kwitną i zaczynają owocować. Z powodu braku wody owoce mogą być gorzkie.
   • Podlewaj ogórki na poziomie gruntu. Nie moczyć liści, ponieważ może to spowodować mączniaka prawdziwego. System nawadniania kroplowego pozwala na stałą regulację ilości wody i utrzymanie suchych liści.
3. 3 Chroń ogórki przed nadmiernym ciepłem. Jeśli temperatura w Twojej okolicy często wzrasta powyżej 32 ° C, ogórki będą potrzebowały trochę cienia, aby ukryć się przed południowym słońcem.
   • Posadź wyższe rośliny na południowym skraju ogórków lub użyj półprzezroczystej tkaniny, która blokuje co najmniej 40 procent światła słonecznego.
4. 4 Przykryj ogórki siatką, aby chronić je przed zwierzętami. Drobna siatka ochroni ogórki przed królikami i wiewiórkami. Przykryj nasiona i małe pędy wiklinowym koszem, aby zapobiec ich wykopywaniu przez zwierzęta.
   • Gdy rośliny są większe, możesz usunąć z nich siatkę. Ogrodzenie wokół ogrodu lepiej ochroni ogórki na tym etapie.
5. 5 Dodaj nawóz ponownie, gdy kwiaty zaczną zawiązywać się. Jeśli nawoziłeś glebę przed sadzeniem, poczekaj, aż winorośle wykiełkują i zaczną kwitnąć, a następnie co dwa tygodnie dodawaj lekki płynny nawóz lub nawóz organiczny, taki jak kompost lub sezonowany obornik.
   • Jeśli liście żółkną, rośliny potrzebują więcej azotu. Szukaj nawozu o wysokiej zawartości azotu.
   • Jeśli używasz nawozu nieorganicznego, upewnij się, że nie przedostanie się on na liście i owoce roślin.
6. 6 Używaj insektycydów i fungicydów, aby chronić swoje ogórki przed szkodnikami i chorobami. Organiczne i nieorganiczne insektycydy i fungicydy są dostępne w sklepie z artykułami ogrodniczymi. Spryskaj rośliny przy pierwszych oznakach szkodników lub grzybów.
   • Siarka ma właściwości przeciwgrzybicze. Jeśli jednak używasz siarki jako organicznego środka grzybobójczego, regularnie sprawdzaj pH gleby i upewnij się, że jest odpowiednia dla ogórków.
   • Przeczytaj i postępuj zgodnie z instrukcjami dołączonymi do środka owadobójczego. Nawet organiczne środki owadobójcze mogą być niebezpieczne, jeśli są stosowane nieprawidłowo.

Część 4 z 4: Zbieranie

1. 1 Zbierz ogórki, gdy osiągną optymalny rozmiar. W przypadku większych plonów nie należy zostawiać ogórków na winorośli na bardzo długo ani czekać, aż staną się zbyt duże. Optymalny rozmiar do zbioru ogórków zależy od odmiany, którą uprawiasz.
   • Zazwyczaj ogórki z Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego są krótsze i grubsze niż odmiany amerykańskie. Odwrotnie, odmiany azjatyckie są zwykle dłuższe i cieńsze.
   • Odmiany amerykańskie są zwykle odcinane, gdy osiągają 15-20 centymetrów długości. Odmiany z Bliskiego Wschodu najlepiej zbierać, gdy ich długość sięga 10-15 centymetrów, natomiast ogórki do konserwacji należy odcinać na długości 7,5-12,5 centymetra.
2. 2 Często zbieraj ogórki. Ogólnie rzecz biorąc, im częściej zbierasz ogórki, tym bardziej będą rosły.Codziennie sprawdzaj rośliny i wybieraj te ogórki, które osiągnęły optymalny rozmiar dla swojej odmiany.
   • Zbierając ogórki, sprawdź, czy nie ma chwastów i oznak insektów lub chorób. W razie potrzeby sprawdź również glebę i wodę. W okresie wegetacji ogórki wymagają dużej ilości wody.
3. 3 Delikatnie pokrój ogórki nożycami ogrodowymi. Chwyć ogórek i pokrój łodygę około 0,5 centymetra nad owocem. Wiele osób uważa, że ​​wystarczy pociągnąć lub przekręcić ogórek, aby go zerwać. Może to jednak uszkodzić winorośl.
4. 4 Włóż ogórki do lodówki, aż będą chrupiące. Staraj się używać ogórków jak najszybciej po ich zebraniu, o ile zachowują pełny smak i konsystencję. W razie potrzeby możesz przechowywać ogórki w lodówce przez 7-10 dni.
   • Zanim włożysz ogórki do lodówki, zawiń je w folię lub włóż do plastikowej torby, aby nie wyschły.

Porady

• Jeśli potraktowałeś rośliny środkiem owadobójczym lub grzybobójczym, dokładnie umyj je przed użyciem.
• Ogórki zwykle dają obfite plony. Jeśli chcesz zebrać jeszcze więcej owoców, spryskaj liście cukrem i wodą, aby zwabić pszczoły.
• Jeśli masz ograniczoną przestrzeń, przed zasadzeniem ogórków posadź szybko rosnące rośliny, takie jak rzodkiewki lub sałata. Rośliny te dojrzeją, zanim wyrosną ogórki i zajmą całą przestrzeń.