Uprawa jeżyn

Wideo: Jak uprawiać jeżyny? dr Zbigniew Jarosz i Piotr Figura, 16.06.21

Zawartość

Do kroku
Część 1 z 4: Wybór wariantów
Część 2 z 4: Sadzenie jeżyn
Część 3 z 4: Prowadzenie i przycinanie
Część 4 z 4: Zbieranie i ochrona roślin
Ostrzeżenia
Potrzeby

Kiedy pojawiają się jeżyny, wiesz, że nadeszło lato. Rosną dziko w większości krajów na świecie, ale uprawiane odmiany dają charakterystyczne ciemne jagody, które są soczyste i słodkie, zwykle większe niż ich dzikie kuzyni. Można je uprawiać na większości rodzajów gleby oraz w większości regionów o ciepłym lecie i stosunkowo łagodnej zimie. Możesz nauczyć się wybierać odpowiednią odmianę, zarządzać pędami i dbać o rośliny jeżyny przez cały sezon, aby uzyskać najodporniejsze plony.

Do kroku

Część 1 z 4: Wybór wariantów

Wybierz odmianę odpowiednią do klimatu. Dzika jeżyna filcowana jest odmianą uparcie rozprzestrzeniającą się w dużych częściach Holandii, ale odmiany uprawne są generalnie bardziej soczyste, większe i bardziej jędrne niż dzikie jeżyny. Jeśli zamierzasz sadzić jeżyny, rozsądnie jest wybrać jedną z tych odmian, biorąc pod uwagę budowę pnia, sposób wzrostu i to, czy odmiana ma kolce. Do wyboru są setki rodzajów i odmian, ale znajomość podstawowych kategorii pomoże Ci podjąć świadomą decyzję.
- Jeśli mieszkasz w regionie o bardzo mroźnych zimachnajlepszym wyborem jest wyprostowana odmiana z cierniami. Te najlepiej wytrzymują warunki pogodowe i zapewnią solidną podstawę dla Twojego klimatu.
- Jeśli mieszkasz w regionie o bardzo suchym, wietrznym lecienajlepiej posadzić odmianę pełzającą. Mogą one wytrzymać warunki w szczególnie trudnym klimacie pustynnym.
- Większość odmian może rosnąć w regionach, w których temperatura spada poniżej 7 ° C przez co najmniej 200-300 godzin, w tym w strefach wzrostu 7, 8 i 9.
Weź pod uwagę wytrzymałość odmian pełzających lub prowadzonych. Tradycyjne odmiany led są bardzo podobne pod względem wzrostu do dzikiej jeżyny, kiełkują w pędy, rozprzestrzeniają się we wszystkich kierunkach, co oznacza, że muszą być prowadzone przez kratkę za pomocą drutów, aby kontrolować wzrost. Stare łodygi owocujące będą musiały zostać usunięte, ale nowych łodyg pierwszego roku (nowy wzrost) nie trzeba przycinać. Odmiany pełzające często borykają się ze szczególnie mroźnymi zimami i owocują dopiero w drugim roku życia.
- Evergreen, Marion, Obsidian, Chester, Hull i Black Diamond to popularne odmiany pełzających jeżyn.
Pomyśl o łatwym sadzeniu odmian pionowych, pionowych lub półprostych. Te odmiany jeżyny rosną bardziej jak żywopłot i będą musiały być podparte ramką w kształcie litery T lub jakimś słupkiem. Są łatwiejsze do kontrolowania i utrzymania, ale wymagają dokładnego przycinania; odgałęzienia wyrastają prosto w górę, z serca rośliny, zamiast pełzać po ziemi. Wiele z tych odmian wydaje owoce w pierwszym roku po posadzeniu. Odmiany wzniesione z cierniami najlepiej wytrzymują chłodny klimat.
- Ividi, Kiowa, Shawnee, Apache, Triple Crown i Natchez to popularne odmiany jeżyn w pozycji pionowej i półpostojącej.
Określ znaczenie zalet jeżyn bezkolcowych. Odmiany pełzające, wyprostowane i hybrydowe są teraz dostępne w odmianach ciernistych i bez cierni, co oznacza, że zbiory są znacznie łatwiejsze bez otwierania palców. Odmiany bezkolcowe wydają się być nieco bardziej wrażliwe na chłodniejszą pogodę, co sprawia, że odmiany bezkolcowe są bardziej solidnym wyborem dla większości klimatów.

Część 2 z 4: Sadzenie jeżyn

Wybierz lokalizację do sadzenia. Jeżyny mogą rosnąć na najbardziej żyznych glebach, szczególnie na glebach lekko kwaśnych (od 5,5 do 7 pH) bogatych w próchnicę. Specjalna gleba bogata w piasek lub glinę jest mniej pożądana. Wybierz miejsce sadzenia z dobrym drenażem i maksymalnym nasłonecznieniem, aby zapewnić równomierne dojrzewanie jeżyn. Niektóre odmiany bezkolcowe są podatne na „oparzenia słoneczne”, więc cień nie stanowi problemu, szczególnie w rejonach słonecznych.
- Nie sadzić jeżyn w pobliżu psiankowatychlub członków rodziny psiankowatych, w tym pomidorów, ziemniaków i papryki. Więdnięcie, częsta inwazja jeżyn, może przenosić się przez glebę.
- Nie sadzić jeżyn w pobliżu innych ciernistych krzewówlub jakiejkolwiek dziko rosnącej jeżyny. Uprawiaj świeże jeżyny, aby uniknąć typowych chorób zakaźnych.
- W chłodniejszych klimatach jeżyny mogą rosnąć i szybciej dojrzewać w szklarni. Chociaż są samozapylane, nadal czerpią korzyści z zapylenia krzyżowego, co oznacza, że dobrze jest wyhodować dwie różne odmiany, jeśli hodujesz je w szklarni. Potrzebują co najmniej 200 godzin poniżej 4 ° C, ale mogą być trzymane w pomieszczeniach w temperaturze od 15 ° do 21 ° C.
Przygotuj swoją fabułę. Po wybraniu działki należy wykopać glebę na głębokość co najmniej 12 cali, aby umożliwić jej prawidłowe napowietrzenie. Do nawożenia wymieszaj 5 cm warstwę kompostu i 5 cm warstwę nawozów organicznych.
- Zwykle najlepiej zacząć od drobnych rzeczy. Ponieważ jeżyny naprawdę mogą się rozmnażać w odpowiednim klimacie (długie suche lata), łatwo jest przypadkowo zakopać się pod jeżynami. Jeśli chcesz sprawdzić, jak jeżyny radzą sobie w Twojej okolicy, zacznij od jednej odmiany stojącej. Umieść to w miejscu, w którym będzie miejsce na rozszerzenie. Jeśli nie uzyskasz żądanego rodzaju produkcji, możesz sadzić więcej rzędów.
- Jeśli zamierzasz posadzić kilka rzędów jeżynnastępnie zachowaj odległość od 2 do 3 metrów między rzędami. Rośliny wyprostowane mogą być bliżej siebie niż odmiany pełzające. Możesz umieścić laski przed kratą przed sadzeniem jeżyn lub po. Poręcze omówiono w następnej sekcji.
Posadź pnie jeżyny późną jesienią lub wczesną wiosną. Jeśli mieszkasz w miejscu, gdzie zimy są naprawdę mroźne, najlepiej zaczekać do wiosny, aby włożyć jeżyny do ziemi. Na obszarach o łagodniejszych zimach lepiej sadzić jeżyny jesienią. To daje im szansę na osiedlenie się przed sezonem wegetacyjnym.
- Rośliny jeżyny powinny być sadzone na głębokość około 6 - 8 calii oddalone od siebie o 90 do 180 cm. Rośliny stojące i stojące mogą znajdować się bliżej siebie niż odmiany pełzające, które najlepiej sadzić w odległości 180-210 cm od siebie. Podlewaj łodygi około 4 litrów po posadzeniu.
- Z jeżynami kupionymi w szklarniach zazwyczaj wystaje 15 do 20 cm łodygi z bryły korzeniowej w pozycji spoczynkowej. Nie zawsze będą wyglądać jak najładniejsza roślina, ale wiosną będą dawać bujne pędy.
- Kup rośliny jeżyny w szklarni w Twojej okolicy na kilka dni przed umieszczeniem ich w ziemi. Jeśli kupujesz rośliny przez Internet, spróbuj zamówić je z miesięcznym lub dwumiesięcznym wyprzedzeniem. Utrzymuj korzenie w wilgoci, umieszczając je na swojej działce i przykrywając kulkę korzeniową ziemią, aż będą gotowe do sadzenia.
Podlewaj jeżyny od 2,5 do 5 cm tygodniowo i rozważ dodanie warstwy ściółki na wiosnę. Rośliny jeżyny mogą potrzebować od 1 do 2 cali wody tygodniowo, w zależności od klimatu. Jeśli masz dużą działkę jeżyn, dobrym pomysłem może być nawadnianie kropelkowe, podczas gdy mniejsze obszary gleby można podlewać ręcznie. Na obszarach szczególnie suchych lub wietrznych warstwa ściółki może pomóc w zapobieganiu erozji.
- Ściółkowanie korą sosnową, igłami sosnowymi lub szmatką może pomóc chronić glebę w bezpośrednim sąsiedztwie jeżyn przed chwastami i erozją. Około 2 cm dowolnego rodzaju ściółki wystarczy na jeżyny.

Część 3 z 4: Prowadzenie i przycinanie

Umieść system słupków pod rośliny stojące. Słupki do roślin o wysokości około sześciu stóp wokół każdej stojącej rośliny, z belką poprzeczną o długości około trzech stóp, którą można przymocować do słupków na wysokości około trzech stóp. Gdy łodygi rosną, możesz kierować nowe pędy wokół słupków. W ten sposób pomagasz utrzymać ciężar łodyg, liści i jagód.
- Odmiany jeżyny wyprostowane i częściowo wyprostowane rosną przeważnie prosto, czasem bardzo wysokie. Aby stymulować wzrost, ważne jest, aby użyć ramy z listew, tak jak w przypadku róż, lub z inną krętą łodygą. Chcesz dać jeżynowi coś, po czym będzie się wspinał. Ogólnie rzecz biorąc, nie musisz kierować stojącymi roślinami w ich pierwszym roku.
- Ramy listwowe na zadziory nie wymagają szczegółowego opracowywania. Posadź je wzdłuż istniejących ogrodzeń lub użyj starych krat do podparcia jeżyn. Idealnie byłoby, gdyby słupki były tak grube jak nadgarstek, więc 2 x 2 paski będą działać dobrze.
Zamontuj drucianą siatkę do prowadzenia zadziorów. Podczas sadzenia odmian pełzających ważne jest, aby zapewnić im poziomą trasę, którą mogą owijać. Ustawiaj słupki o wysokości od 120 do 180 cm w odległości 150 lub 180 cm od siebie. Następnie poprowadź dwie linie drutu ogrodzeniowego między słupkami, jedną u góry słupków i jedną około 12 cali nad ziemią.
- Możliwe jest również użycie sznurka, sznurka lub drewna do połączenia każdego słupka z następnym. Użyj wszelkich dostępnych materiałów, aby zadziory się przedostały.
- Idealnie, pełzające zadziory rozprzestrzeniają się w dwóch rzędach, jednym wyższym i jednym niższym, wzdłuż obu drutów. Prawidłowe przycinanie pozwala na prowadzenie nowego, silnego wzrostu wzdłuż ogrodzenia i odcinanie mniej silnych odgałęzień. Utrzymywanie roślin w czystości sprzyja wzrostowi owoców i ogólnemu zdrowiu roślin, umożliwiając wodzie i promieniom słonecznym dotarcie do najzdrowszych łodyg.
Oczyść glebę i pozostaw roślinę w spokoju na pierwszy sezon. Wyciągaj chwasty rosnące wokół jeżyn i podlewaj je co tydzień w miarę upływu pory roku. Późną wiosną, w zależności od klimatu i odmiany, powinieneś zobaczyć liście i być może niektóre kwiaty pojawią się lub nie. Pojawią się łodygi i nowe pędy, chociaż nie dostaniesz żadnych owoców.
- Późną wiosną łodygi zaczną robić ambitne pędy i jeśli chcesz, możesz poćwiczyć prowadzenie pędów wzdłuż ogrodzenia lub podeprzeć je słupkami. Ogólnie rzecz biorąc, nie musisz się martwić o przycinanie, ponieważ nie będziesz mieć żadnych owoców. Chcesz, aby roślina utworzyła solidny system korzeniowy.
- W zimępo pierwszym sezonie możesz przyciąć łodygi z powrotem do około 1 metra wysokości i 0,5 metra szerokości, aby umożliwić powrót składników odżywczych do korzeni. W zależności od rodzaju wzrostu, jaki miałeś w sezonie, możesz odpowiednio zimować swoją roślinę. Zimowanie jest omówione w następnej sekcji.
Przycinaj nowe, uciążliwe łodygi w drugim roku wegetacji. Uwolnione pędy przyniosą więcej owoców niż te same pędy w ciernistym krzaku. Niezależnie od odmiany, korzystne jest regularne przycinanie jeżyny.
- Gdy tylko Twoja roślina zacznie produkować owoce, powinieneś zrobić, co możesz, aby najbardziej wytrzymałe pędy były zdrowe, odcinając nowe pędy od podstawy rośliny. Poprowadź pędy z największą ilością kwitnących pędów wzdłuż kratki lub słupka i wytnij nowy wzrost, który odbierze sok, wodę i światło słoneczne ze zdrowych pędów.
- Nie bój się przycinać jeżyny. Przeciążone krzewy nie wydadzą tyle owoców na tej samej powierzchni, co oswojona i dobrze przycięta roślina. Roślina wróci na jakiś czas w przyszłym roku, jeśli już jej nie będzie, więc nie krępuj się ją przyciąć. Bardzo trudno jest zabić zdrową roślinę energicznym przycinaniem.

Część 4 z 4: Zbieranie i ochrona roślin

Zbierz jeżyny późnym latem. Kiedyś wczesnym latem wzdłuż zdrowych pędów pojawią się piękne białe kwiaty jeżyny, po których pojawią się twarde zielone jeżyny, stopniowo czerwieniejące, a następnie pogłębiające się do miękkiego i ciemnofioletowo-czarnego koloru.
- Kiedy jeżyny są gotowe do zbioru są łatwe do ściągnięcia z łodygi bez większego wysiłku. Na jeżynie nie powinno pozostać czerwieni, zwłaszcza na wierzchołku, gdzie siedzi na łodydze.
- Zbieraj jeżyny w najchłodniejszą porę dnia, zwykle rano, zanim słońce je ogrzeje. Przechowuj je w lodówce, aby były świeże. Jeżyny nie zachowują świeżości dłużej niż 4 lub 5 dni, w zależności od odmiany, i zmiękną znacznie szybciej, jeśli zbierzesz je na ciepło. Jeśli nie możesz zjeść wszystkich świeżo zebranych jeżyn, możesz je zamrozić.
- Kiedy jeżyny zaczną dojrzewaćmoże zajść potrzeba ich zbierania co 2 lub 3 dni, przynajmniej w zależności od klimatu. Wszystkie dojrzeją od razu i ważne jest, aby zbierać je, zanim ptaki będą miały szansę i zanim przejdą na łodydze.
Zacznij od trzymania ptaków z dala od jeżyn. Kto może ich winić? O ile kochasz mięsistą, soczystą i pyszną jeżynę, ptaki prawdopodobnie uwielbiają ją jeszcze bardziej. Ponieważ nie ma nic bardziej frustrującego niż wychodzenie na zewnątrz, aby zbierać jeżyny, a następnie odkrywanie, że najlepsze są zjedzone w połowie, ważne jest, aby wykonać kilka szybkich i łatwych kroków, aby pozbyć się swoich ptasich przyjaciół.
- Zawieś coś krzykliwego na końcu każdego rzędu. Dobrze znane odstraszacze ptaków to kawałki taśmy mylarowej lub odłamki uszkodzonych płyt CD. Poszukaj czegoś, co porusza się lekko na wietrze i odbija światło słoneczne, ponieważ jasne lub krzykliwe ruchy odstraszają ptaki.
- Użyj stracha na wróble w kształcie sowy. Są to plastikowe sowy, które można umieścić na skraju swojego jeżynowego pola i często przeganiać mniejsze ptaki. Można je kupić wszędzie w centrach ogrodniczych.
- Jeśli masz poważny problem, wypróbuj siatki dla ptaków. Jeśli ptaki nie chcą zostawiać twoich jeżyn w spokoju, możesz kupić siatki dla ptaków, aby zarzucić swoje rośliny. Nadal będą w stanie uzyskać całe światło słoneczne i wodę, których potrzebują, ale powstrzyma to ptaki. Niestety mniejsze ptaki mogą zostać uwięzione w niektórych sieciach dla ptaków, co czyni go mniej popularnym wyborem dla niektórych hodowców.
Uważaj na typowe choroby jeżyny. Jak każda roślina uprawna, jeżyny są podatne na wiele chorób, szkodników i szkodników. Możesz to kontrolować dzięki starannej inspekcji i umiejętnościom identyfikacji. Zaatakowane rośliny i łodygi należy usunąć i trzymać z dala od reszty rośliny przez dokładne przycięcie lub usunięcie.
- Liście żółtawe bywa oznaką niedoboru azotu w glebie, czemu można szybko zaradzić, rozsypując fusy po kawie wokół podstawy roślin, które wydają się z nim borykać. Z drugiej strony żółte plamki mogą być oznaką wirusa krzaczastej karłowatości (RBDV) lub wirusa perkalu jeżyny (BCV), co oznacza, że musisz usunąć zaatakowane rośliny.
- Roztocza, świdry, mszyce i chrząszcze japońskie może wpływać na jeżyny, w zależności od regionu, w którym mieszkasz. Uważaj na zjedzone liście i jeżyny i podejmij odpowiednie kroki. Mydło, olejek pomarańczowy i tytoń to organiczne odmiany środków owadobójczych, które możesz zrobić samodzielnie.
- Różne grzyby i szkodniki takie jak zgnilizna korony, śmierć łodygi lub choroba łodyg brunatnych można leczyć fungicydami, takimi jak mieszanka Bordeaux i siarka wapienna.
Zimą przycinaj stare łodygi. Po okresie wegetacji pędy i łodygi brązowieją i giną. Jednak przed całkowitym przycięciem jeżyny możesz poczekać do późnej jesieni lub zimy, kiedy są wyraźnie martwe. Daje to roślinie wystarczająco dużo czasu na zassanie składników odżywczych z długich pędów z powrotem do systemu korzeniowego, dzięki czemu pozostaje zdrowa na zimę.
- Możesz przycinać odmiany pionowe na wysokość 1 metrai nie więcej niż dwie stopy. Jeśli spodziewasz się dużo śniegu, możesz przykryć je matami, w przeciwnym razie możesz pozostawić je odkryte.Dobrym pomysłem jest przycięcie rośliny z powrotem do 3 lub 4 najsilniejszych głównych łodyg, aby zapewnić roślinie najlepszy możliwy start w następnym sezonie wegetacyjnym.
- Pełzające odgałęzienia można przycinać, usuwając owocujące łodygi i pozostaw główne łodygi nienaruszone. Chyba że umarły i nie mają już owocujących łodyg. Ogólnie rzecz biorąc, łodygi jeżyny owocują przez około dwa lata przed obumarciem, ale nowe łodygi będą nadal wyrastać z podstawy.
Nawozić glebę każdej wiosny. Po tym, jak rośliny przetrwają zimę, zapewnij im najlepszy możliwy start, rozsiewając kompost lub wybrany przez siebie nawóz wokół jeżyny przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. Rośliny jeżyny mogą owocować nawet przez 20 lat, jeśli odpowiednio się o nie zadbasz i dodasz im nowej energii dzięki nawozom. Zainwestuj w nie, a oni to zwrócą.

Ostrzeżenia

Mnożą się krzewy jeżyny. Nawet jeśli myślisz, że masz je pod kontrolą, odrosty rosną gdzie indziej, niewidoczne. W wielu częściach świata postrzegani są jako niechciani lichwiarze.