Zawartość

• Do kroku
• Porady
• Ostrzeżenia
• Potrzeby

Dowiedz się, jak upiec ciasto bez piekarnika lub kuchenki mikrofalowej, używając patelni, które masz w kuchni.

Do kroku

1. Włącz duży palnik na swoim piecu. W razie potrzeby może również zapalić się na mniejszym palniku Twojej kuchenki gazowej.
2. Połóż na nim patelnię. Możesz do tego użyć dużej patelni ze stali nierdzewnej lub aluminium. Postaw patelnię na kuchence i rozgrzej ją przez pięć minut.
3. Znajdź coś, co może służyć jako forma do pieczenia. Każda aluminiowa lub żelazna blacha do pieczenia z płaskim, grubym dnem i szerokim otworem jest dobra. Możesz nawet użyć prostego rondla jako formy do ciasta.
4. Umieść formę na stojaku lub platformie. Możesz użyć rusztu lub talerza, aby umieścić dnem do góry na dużej patelni, tak aby forma do ciasta nie znajdowała się bezpośrednio na dnie.
5. Włożyć ciasto do formy. Ustawić tortownicę na ruszcie lub platformie. Przykryj patelnię pokrywką i zmniejsz ogień.
6. Piec ciasto na małym ogniu przez 35 do 40 minut lub do momentu, aż włożony szpikulec wyjdzie czysty.

Porady

• Jeśli przepis na ciasto mówi, że należy włożyć ciasto do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej na 35 minut, piecz je również na kuchence przez 35 minut.

Ostrzeżenia

• Jeśli używasz patelni ze stali nierdzewnej do pieczenia lub jako formy, wystarczy ją podgrzać tylko przez dwie minuty.
• Jeśli zużyjesz tylko połowę przepisu, wystarczy podgrzać patelnię tylko przez dwie minuty.
• Możesz również użyć słoika z ciasteczkami jako formy do ciasta.
• Nigdy nie stawiać formy do ciasta bezpośrednio na dnie formy bez rusztu lub podwyższenia.

Potrzeby

• Kuchenka
• Patelnia ze stali nierdzewnej lub aluminium
• Żelazna lub aluminiowa forma do ciasta
• Mały talerz jako dodatek do dużej patelni