Zawartość

• Składniki
• Do kroku
• Porady
• Potrzeby

Jeśli chcesz podarować komuś fajny domowy prezent, zrób własne cukierki! Przepis w tym artykule wymaga tylko jednego składnika i przy odrobinie cierpliwości możesz zrobić pyszne cukierki, które rozpływają się w ustach. Wszystko, czego potrzebujesz, to dobrej jakości syrop klonowy i termometr do cukru i gotowe!

Składniki

• 450 ml czystego syropu klonowego (najlepiej klasy B)

Do kroku

1. Gdy syrop ostygnie, wyjmij go z foremek i ciesz się! Cukierki można przechowywać w hermetycznych pojemnikach do miesiąca.

Porady

• Pozwól cukierkowi ostygnąć, zanim go dotkniesz i zjedz.
• Uważnie obserwuj termometr cukru, ponieważ temperatura może bardzo szybko wzrosnąć.
• Przed użyciem sprawdź dokładność termometru cukrowego za pomocą wrzącej wody. Termometr powinien wskazywać 100 ° C we wrzącej wodzie.

Potrzeby

• Duży rondel z grubym dnem
• Termometr do cukru