Zawartość

• Do kroku
• Metoda 1 z 4: Sałatka ze słodkiego tuńczyka
• Metoda 2 z 4: Chrupiąca sałatka z tuńczyka
• Metoda 3 z 4: Sałatka z tuńczyka południowo-zachodniego
• Metoda 4 z 4: Pikantna sałatka z tuńczyka

Sałatka z tuńczyka jest pyszna samodzielnie, na świeżo zielonych liściach lub jako kanapka z sałatką z tuńczyka. Możesz również użyć go w pysznym roztopionym tuńczyku (rodzaj kanapki) lub do wyboru innych pysznych dań. Możesz zrobić wersję słodką lub ostrą albo prostą sałatkę z tuńczyka, która jest dobra dla każdego. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić sałatkę z tuńczyka, wykonaj poniższe czynności.

Do kroku

Metoda 1 z 4: Sałatka ze słodkiego tuńczyka

1. Zbierz składniki do przygotowania słodkiej sałatki z tuńczyka. To wszystko, czego potrzebujesz do sałatki ze słodkiego tuńczyka:
   • Puszka 400 g tuńczyka białego w jednym kawałku
   • Pół szklanki posiekanego selera
   • Ćwierć szklanki posiekanej zielonej cebuli
   • Trzy łyżki drobno posiekanych pikli
   • 85 ml majonezu
   • Łyżka soku z cytryny
   • Dwie łyżeczki posiekanego świeżego kopru
   • Pół pomidora
   • Łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
2. Wymieszaj składniki na sałatkę. Umieść w misce małą puszkę tuńczyka białego w jednym kawałku, pół szklanki posiekanego selera, ćwierć szklanki posiekanej zielonej cebuli i trzy łyżki posiekanych pikli. Dobrze wymieszaj, aby sałatka z tuńczyka była dobrze wymieszana.
3. Zrób opatrunek. Aby zrobić dressing, w małym pojemniku wymieszaj 85 ml majonezu, łyżkę soku z cytryny i dwie łyżeczki drobno posiekanego świeżego kopru.
4. Dodaj mieszankę z tuńczyka z dressingiem. Dobrze wymieszać z tuńczykiem, aby przykrył go dressingiem.
5. Przykryj i pozwól mu ostygnąć. Niech sałatka z tuńczyka ostygnie przez 1 do 24 godzin.
6. Udekoruj sałatkę pięcioma cienkimi plasterkami pomidora. Sok pomidorowy doda sałatce wyśmienitego smaku.
7. Ściśnij świeżą cytrynę na tuńczyka. Dzięki temu sałatka z tuńczyka będzie miała świeży, cierpki kęs.
8. Posyp świeżo zmielonego pieprzu na tuńczyka.
9. Podawaj to. To danie świetnie smakuje w bułce, jako baza do bułki, posypane stopionym serem cheddar lub mieszanką warzyw.

Metoda 2 z 4: Chrupiąca sałatka z tuńczyka

1. Zbierz składniki, aby przygotować chrupiącą sałatkę z tuńczyka. Aby zrobić tę sałatkę, potrzebujesz następujących składników:
   • Dwie łyżki oliwy z oliwek
   • Dwa steki z tuńczyka po 225 gramów każdy
   • Pół szklanki pokrojonego w kostkę selera
   • Pół szklanki pokrojonych w kostkę jabłek Granny Smith (ze skórką)
   • Dwie drobno posiekane szalotki
   • 85 ml majonezu
   • Trzy łyżki posiekanych liści bazylii
   • Do sałatki służą cztery wewnętrzne liście czerwonej sałaty
   • Dwie kromki tostowego chleba makowego
   • Łyżeczka soli
2. Podgrzej dwie łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu.
3. Podsmaż dwa 225-gramowe steki z tuńczyka z jednej strony przez pięć minut. Podgrzej je, aż staną się jasnobrązowe.
4. Przeszukaj także drugą stronę w trzy minuty. Aby obsmażać drugą stronę, można obrócić tuńczyka szpatułką. Możesz pozwolić mu piec trochę krócej lub dłużej według własnego gustu.
5. Odstawić tuńczyka na pięć minut. Musi ostygnąć, zanim będzie można dodać ją do sałatki.
6. Pokrój tuńczyka w kostkę o wymiarach 2,5 x 1 cm. Umieść kostki w dużym pojemniku.
7. Wymieszaj tuńczyka w 1/2 szklanki pokrojonego w plasterki selera, 1/2 szklanki drobno pokrojonych jabłek Granny Smith i dwóch cienko pokrojonych szalotek. Mieszaj to wszystko razem, aż uzyskasz równomiernie rozprowadzoną mieszankę. Nie obierz jabłka - doda do sałatki coś wyjątkowo chrupiącego.
8. Dopraw solą. Dodaj pół do całej łyżeczki soli, w zależności od gustu.
9. Wrzuć majonez i trzy łyżki posiekanej bazylii do tuńczyka.
10. Tuńczyka podawać na blachach z czerwoną sałatą. Przełóż tuńczyka do czterech misek czerwonej sałaty i podawaj z dwoma kromkami chleba tostowego.

Metoda 3 z 4: Sałatka z tuńczyka południowo-zachodniego

1. Zbierz składniki do przygotowania południowo-zachodniej sałatki z tuńczyka. Oto wszystko, co musisz zrobić, aby zrobić południowo-zachodnią sałatkę z tuńczyka:
   • Dwie puszki z 200 gramami odsączonego tuńczyka
   • Dwie puszki, każda zawierająca 100 gramów pokrojonych czarnych oliwek, odsączonych i wypłukanych
   • Puszka 125 gramów posiekanych zielonych papryczek chili, odsączona
   • Ćwierć szklanki zielonego pieprzu pokrojonego w kostkę
   • Ćwierć szklanki pokrojonej w kostkę białej cebuli
   • Dwie łyżki posiekanej kolendry
   • Dwie łyżki majonezu
   • Dwie łyżki śmietany
   • Dwie łyżki soku z limonki
   • Pół łyżeczki soli czosnkowej
   • Pół łyżeczki zmielonego kminku
   • Ćwierć łyżeczki chili w proszku
   • Jedna ósma łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
   • Łyżka sosu Tabasco
2. Wymieszaj składniki w dużej misce. Składniki sałatki to: dwie puszki po 200 gramów odsączonego tuńczyka każda, dwie puszki po 100 gramów odsączonych i opłukanych plasterków czarnych oliwek, jedna puszka 125 gramów posiekanego i opłukanego zielonego chili, ćwierć szklanki pokrojonego w kostkę zielonego pieprzu ćwierć szklanki pokrojonej w kostkę białej cebuli i dwie łyżki drobno posiekanej kolendry. Mieszaj to razem przez co najmniej 1-2 minuty, aż wszystkie składniki zostaną dobrze rozprowadzone.
3. Wymieszaj składniki dressingu w małej misce. Składniki dressingu to: dwie łyżki majonezu, dwie łyżki kwaśnej śmietany, dwie łyżki soku z limonki, pół łyżeczki soli czosnkowej, pół łyżeczki mielonego kminku, ćwierć łyżeczki chili w proszku, ósma łyżeczka mielonego czarnego pieprzu, łyżka sosu Tabasco i pół szklanki startego sera cheddar. Mieszaj je razem przez 1-2 minuty, aż wszystkie składniki będą dobrze wymieszane.
4. Połącz sos i sałatkę. Dodać dressing do sałatki i dobrze wymieszać.
5. Dodaj łyżkę sosu Tabasco. To urozmaici sałatkę i nada jej południowo-zachodni wygląd.
6. Schłodź to. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, pozwól sałatce ostygnąć w lodówce przez co najmniej godzinę.
7. Podawaj to. Tę sałatkę z tuńczyka podawaj na sałacie maślanej, połóż na kanapce i rozpuść na niej ser cheddar lub użyj jako sosu do dipów do chipsów tortilla.

Metoda 4 z 4: Pikantna sałatka z tuńczyka

1. Zbierz składniki, aby przygotować pikantną sałatkę z tuńczyka. Oto wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować pikantną sałatkę z tuńczyka:
   • 750 gramów tuńczyka bez skóry, bez kości i pokrojonych w kostkę
   • 375 ml octu
   • Trzy łyżki posiekanego imbiru
   • Duża czerwona cebula, posiekana
   • Dwie łyżeczki soli
   • Łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
   • 125 ml soku z kalamedyny
   • Dwie łyżki posiekanych czerwonych papryczek chili
2. Pokrój 750 gramów mięsa z tuńczyka w kostkę.
3. Wlej 1 szklankę octu na tuńczyka.
4. Odstaw na dwie minuty.
5. Tuńczyka wycisnąć łyżką. W ten sposób delikatnie wbije się tuńczyka, a ocet wsiąknie.
6. Niech ocet spłynie. Pomoże to zmniejszyć rybi zapach tuńczyka.
7. Dodaj pozostałe 185 ml octu do mieszanki.
8. Do mieszanki dodać 1/2 szklanki soku z kalamedyny, trzy łyżki imbiru, dwie łyżeczki soli, jedną łyżeczkę mielonego czarnego pieprzu i dwie łyżki posiekanej czerwonej papryki. Możesz to dodać w dowolnej kolejności. Po dodaniu wszystkich składników dobrze je wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić je na sałatce.
9. Przykryj miskę.
10. Niech ostygnie przez co najmniej dwie godziny. Podczas chłodzenia tuńczyka ocet nieco go zmiękczy.
11. Pokrój dużą czerwoną cebulę.
12. Podziel cebulę na tuńczyka i podawaj. Cebula doda pikantnej sałacie świeżego i chrupiącego smaku. Zjedz to w ten sposób, z piwem lub zjedz na sałacie.