Dodaj granaty - Wskazówki

Wideo: Jak obrać granata! Najszybszy, najczystszy i najłatwiejszy sposób na obranie granata.

Zawartość

Ostrzeżenie
Czego potrzebujesz

Ten krok znacznie ułatwi usunięcie nasion granatu.

Różne sposoby: Jeśli twój blat kuchenny jest czysty, możesz rzucić granat na blat zamiast używać deski do krojenia.

Odetnij pierwszą część granatu (główka granatu ma płatki jak płatki). Odetnij nożem górną część granatu, gdzie gałka łączy się z łodygą. Włącz wyciętą skorupę, jak otwieranie pokrywy i wrzuć do kosza lub kosza na kompost.

Możesz również odciąć koniec granatu. Cięcie części zależy od Ciebie.

Przekrój granat na pół wzdłuż linii przegrody. Spójrz na granat i poszukaj białych linii oddzielających nasiona. Umieść ostrze wzdłuż środkowej linii grodzi i odetnij.

Unikaj cięcia nasion granatu, po prostu tnij wzdłuż białych konturów.

Potnij wzdłuż konturów na 5 kawałków, aby ułatwić jedzenie. Użyj noża, aby przeciąć białe przegrody wewnątrz granatu i oddzielić. Będziesz mieć 5 kawałków sklejonych razem na dole owocu. Wytnij każdy kawałek, aby zjeść nasiona granatu.

Możesz usunąć pestki granatu lub użyć łyżki. Biały rdzeń granatu ma gorzki i włóknisty smak, dlatego najlepiej go nie jeść.
Po cięciu granat wygląda jak kwiat lub gwiazda.

Różne sposoby: Możesz odciąć spód granatu, aby kawałki się nie sklejały.

Jeśli chcesz otrzymać nasiona, podziel granat na pół. Obiema rękami delikatnie podziel owoc granatu na pół. Połówki granatu mogą być nieregularne, w zależności od umiejscowienia wewnętrznej przegrody granatu. Reklama

Metoda 2 z 4: Rozetnij granat wzdłuż boku

Rozwałkuj granaty na desce do krojenia, aby nasiona się poluzowały. Delikatnie dociśnij dłonią brzeg granatu. Kontynuuj naciskanie i zwijanie granatu na desce do krojenia.
- Ten krok znacznie ułatwi usunięcie nasion granatu.
Wykonaj 3 płytkie nacięcia na głowie, ogonie i środku granatu. Najpierw zrób nacięcie na środku granatu, a następnie wykonaj 2 kolejne nacięcia, około 0,5 cm od głowy i ogona. Ostrożnie pokrój tak, aby cięcie przeszło przez skórkę granatu i nie połamało nasion. Granat nie wyjdzie po nacięciu.
Obierz lub odetnij główkę i ogon granatu. Będziesz mógł rozbić wierzch i ogon granatu, jak zdjąć pokrywkę i wyrzucić go do kosza lub kompostu. Teraz nasiona w owocu są odsłonięte. Jeśli nasiona nie są widoczne, musisz usunąć porowaty rdzeń, który pokrywa nasiona.
- Na wierzchu granatu wewnątrz owocu mogą pozostać działki działkowe - nazwa korony lub łodygi granatu. Delikatnie wyciągnij rękę.
Obróć granat tak, aby obie strony były skierowane na zewnątrz i kontynuuj cięcie. Będziesz robić płytkie cięcia, jak wcześniej. Pamiętaj, aby nie przecinać granatu, aby uniknąć rozbicia nasion.
- Ułatwi to oddzielenie granatu.
Przekręć granat na drugą stronę i zrób płytkie cięcie. Jak poprzednio, należy tylko przecinać skórkę. Nie przepychaj ostrza przez granat.
- W tym czasie jelita granatu zostały ujawnione na obu końcach. Na skórce znajduje się również 5 pionowych nacięć.
Oddziel granat dwoma kciukami. Wciśnij dwa kciuki w środkowe nacięcie i podziel owoc granatu na pół. Kontynuuj wciskanie dwoma kciukami w dwa inne płytkie nacięcia, aby rozdzielić granat na kawałki. Będziesz miał do zjedzenia wiele małych kawałków granatu.
- W każdym kawałku granatu zobaczysz wiele pysznych nasion granatu.
Reklama

Metoda 3 z 4: Namocz granaty w wodzie, aby oddzielić nasiona

Zrobić płytkie nacięcie z boku granatu. Nie musisz odcinać główki i ogona granatu, jeśli potrzebujesz tylko nasion. Nacięcie przechodzi tylko przez skorupkę i nie jest zbyt głębokie, aby złamać nasiona.
Dwoma kciukami podziel owoc granatu na pół. Wciśnij dwa kciuki w nacięcie na skórce granatu i delikatnie rozsuń. Dwie połówki będą prawie takie same, ale jeśli połowa jest w połowie duża, to w porządku.
- Łatwiej jest usunąć nasiona, jeśli kawałki są równe.
Różne sposoby:Jeśli chcesz szybciej wyjąć pestki granatu, możesz zrobić jeszcze 2 kawałki, aby podzielić granat na 4 części. Spowoduje to większe odsłonięcie granatu i szybsze usunięcie nasion.
Usuń ręcznie pestki granatu, jeśli nadal są lepkie. Biały rdzeń będzie pływał, a nasiona zatoną. Gdy większość nasion granatu odpadnie, możesz obrócić strąk, aby wypchnąć resztę. Po usunięciu nasion skórki granatu pozostaną jak dwie czapki odwrócone do góry nogami.
- Może być konieczne usunięcie nasion, jeśli nadal się trzymają.
Zrobić płytkie nacięcie z boku granatu. Użyj noża, aby przeciąć linię przez muszlę. Nie wykonuj cięcia zbyt głęboko, aby uniknąć cięcia nasion.
Dwoma kciukami podziel owoc granatu na pół. Wciśnij dwa kciuki w nacięcie i podziel owoc granatu na pół. Będziesz mieć dwie części, które są prawie równe.
- Jeśli dwie części nie są równe, to w porządku, ale jeśli jedna jest za duża, najlepiej ją ponownie podzielić. Wystarczy wykonać pojedyncze nacięcie na skorupce i podzielić ją na dwie części. Ułatwi ci to usunięcie nasion.
Uderz w muszlę drewnianą łyżką. Pestki granatu odpadną i wpadną do miski. Kontynuuj ubijanie, aż wszystkie nasiona odpadną.
- Powtórz ten proces dla drugiej połowy owocu.
Rada: Kiedy uderzysz w granat, może się rozpryskać. Sok z granatów zanieczyści tkaninę i inne powierzchnie.
Reklama

Ostrzeżenie

Sok z granatów może poplamić wszystko. Podczas krojenia granatów należy nosić odpowiednią odzież i / lub rękawiczki.
Zachowaj ostrożność podczas używania noża.