Zawartość

• Kroki

Arbuz to pyszny letni przysmak, ale dla ochrony zdrowia ważne jest, aby wiedzieć, czy arbuz jest zepsuty. Aby się tego dowiedzieć, należy sprawdzić, czy nie ma śladów pleśni lub butów. Alternatywnie możesz również sprawdzić datę ważności, aby odgadnąć, czy arbuz jest uszkodzony, czy nie.

Kroki

Metoda 1 z 3: Rozpoznaj, że arbuz jest uszkodzony

1. 

   Sprawdź, czy powierzchnia skorupy jest spleśniała. Pleśń lub ciemne plamy na skórce arbuza to oznaki, że melon nie jest już świeży. Pleśń jest zwykle czarna, biała lub zielona i jest szorstka.

2. 

   
   
   Zobacz, czy skórka arbuza ma piękny kolor. Arbuzy powinny mieć nawet zieloną lub pasiastą skórkę. Arbuz ma prążkowaną skórkę, na przemian jasnozieloną i ciemnozieloną.

3. 

   Sprawdź, czy wnętrze arbuza jest ciemnoróżowe czy czerwone. Te dwa kolory wskazują, że arbuz jest wciąż świeży. Jeśli arbuz ma inny kolor (np. Czarny), nie jedz go.
   • Kolor każdej odmiany będzie inny. Na przykład, oprócz arbuza z czerwonego mięsa, istnieją również arbuzy o żółtym lub pomarańczowym miąższu.

4. 

   
   
   Zwróć uwagę, że arbuz ma suchy, puszysty miąższ. Kiedy arbuz nie jest już świeży, chrupiący miąższ zaczyna więdnąć. Miąższ i nasiona również będą oddzielone. W niektórych przypadkach arbuz może być lepki i miękki.

5. 

   Wąchaj melona przed pokrojeniem. Świeży arbuz pachnąc poczuje słodycz i świeżość. Jeśli arbuz ma zapach łupu lub kwaśny, jest zepsuty i należy go wyrzucić. Reklama

Metoda 2 z 3: Oszacowanie świeżości w ciągu dnia

1. 

   
   
   Zobacz datę ważności. Jeśli zjesz arbuza, gotowego do kupienia w supermarkecie, na opakowaniu będzie informacja o dacie spożycia arbuza, kiedy jest tylko pyszny lub inne informacje o jego przydatności do spożycia. Data ważności powie Ci, jak długo arbuz straci swój smak.

2. 

   Pokrojone arbuzy należy spożywać tylko w ciągu 5 dni. Prawidłowo zakonserwowany pokrojony arbuz zachowuje świeżość przez 3 do 5 dni. Najpierw zjedz pokrojone arbuz, aby uniknąć zepsucia

3. 

   Całe arbuzy pozostawione w lodówce należy spożywać tylko przez około 10 dni. Po około tygodniu arbuz pozostawiony w lodówce zacznie więdnąć.Jak najszybciej należy jeść całe arbuzy, które są przechowywane w lodówce.

4. 

   Nie jedz całych arbuzów przechowywanych w lodówce po 2-3 tygodniach. Po 2-3 tygodniach nieoszlifowany arbuz przechowywany w lodówce zacznie więdnąć. Aby arbuz się nie zepsuł, zjedz go w ciągu dwóch tygodni od zakupu. Reklama

Metoda 3 z 3: Zachowaj świeżość arbuza

1. 

   Arbuz w całości lub w plasterkach wstaw do lodówki. Arbuz jest zwykle przechowywany w lodówce w temperaturze 13 ° C. Jednak przechowywanie arbuza w temperaturze 21 ° C zwiększy zawartość likopenu i beta-karotenu (dwa ważne przeciwutleniacze).

2. 

   Przechowywać pokrojony arbuz w zamkniętym pojemniku / pudełku. Do przechowywania arbuza najlepiej nadają się zapinane na zamek plastikowe torby lub pudełka. Pomoże to zachować smak i świeżość arbuza.
   • Aby zaoszczędzić czas, zawiń arbuza w folię lub folię.

3. 

   Uwaga podczas zamrażania arbuza. Niektórzy odradzają zamrażanie arbuza, ponieważ rozmrożenie lub pokrojenie zamrożonego kawałka arbuza może spowodować, że stanie się ciekły. Jeśli nadal chcesz spróbować zamrozić arbuza, włóż go do szczelnego pojemnika lub torby do zamrażarki. Arbuz zachowa swoją świeżość przez około 10-12 miesięcy. Reklama