Zawartość

• Ostrzeżenie
• Czego potrzebujesz

• Jeśli mrożona wieprzowina wejdzie w kontakt z innymi produktami spożywczymi, możesz zachorować.

Trzymaj kiełbasę w lodówce, aż będzie miękka w dotyku. Kiedy kiełbaski są miękkie i nie czujesz na nich lodu ani lodu, wszystkie są rozmrażane. Rozmrażanie w lodówce jest najłatwiejsze, ale i najdłuższe. Jeśli masz dużą partię kiełbas, pełne rozmrożenie może zająć 24 godziny.

• Po rozmrożeniu kiełbasę można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni przed przygotowaniem. Jeśli wcześniej wyjmiesz kiełbasę z lodówki, natychmiast ją ugotuj.

Reklama

Metoda 2 z 3: Rozmrażanie w kuchence mikrofalowej

1. 

   
   
   Włożyć kiełbasę do naczynia kuchenki mikrofalowej. Pozostaw nienaruszone opakowanie kiełbasy i umieść w naczyniu do serwowania, przeznaczonym do kuchenek mikrofalowych. Istnieje kilka sposobów sprawdzenia, czy nie wiesz, czy Twoje danie będzie działać w kuchence mikrofalowej:
   • Na dnie niektórych talerzy znajdują się etykiety, które wskazują, czy naczynia można bezpiecznie używać w kuchence mikrofalowej.
   • Ikona potrawy z falistymi liniami wskazuje, że potrawę można używać w kuchence mikrofalowej.
   • Symbol falistych linii oznacza również, że danie można bezpiecznie używać w kuchence mikrofalowej.

2. 

   Kiełbaski w kuchence mikrofalowej i włącz piekarnik w trybie rozmrażania, aż będzie można je oddzielić. Jeśli Twoja kuchenka mikrofalowa nie posiada trybu rozmrażania, powinieneś użyć 50% pojemności. Zatrzymaj się po 3-4 minutach i sprawdź widelcem, czy kiełbasa się oddzieliła.
   • Jeśli kiełbaski nadal się sklejają, włącz kuchenkę mikrofalową i sprawdź za około 1 minutę.

3. 

   
   
   Kiełbasę w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty. Gdy kiełbasa rozmrozi się na tyle, aby każdą z nich oddzielić, włóż ją z powrotem do piekarnika na kolejne 2 minuty. Pozostaw na talerzu odstęp między kiełbasami, aby można je było całkowicie rozmrozić. Sprawdzaj co 2 minuty, aż kiełbasa całkowicie się rozmrozi.
   • Po rozmrożeniu kiełbasę należy od razu ugotować, aby zapobiec namnażaniu się bakterii.
   Reklama

Metoda 3 z 3: Rozmrozić w misce z wodą

1. 

   Wyjąć kiełbasę z opakowania i włożyć do miski. Kiełbasy często zawijane są w ochronne opakowanie, które należy oderwać, aby rozmrozić tą metodą. Wybierz miskę wystarczająco dużą, aby pomieścić wszystkie kiełbaski, które chcesz rozmrozić i umieść kiełbasę w misce.
   • Jeśli nie masz miski wystarczająco dużej, aby pomieścić wszystkie kiełbaski, musisz użyć 2 misek.

2. 

   
   
   Napełnij miskę na kiełbasę letnią wodą. Ciepła woda ma zwykle około 43 stopni C. Możesz użyć termometru do pomiaru temperatury po napełnieniu miski wodą. Temperatura waha się od -5 stopni Celsjusza do 43 stopni Celsjusza.

3. 

   Umieść miskę w zlewie pod bieżącą wodą. Odkręć kran, aby bieżąca woda szybko kapała do małego strumienia. Pamiętaj, że woda powinna kapać, nie przelewać się i chłodna. Ma to na celu zapewnienie, że bulion ma stałą temperaturę.
   • Odkręć cieknący kran, aby woda w misce poruszała się w sposób ciągły. Pomaga to zapobiegać rozwojowi bakterii podczas rozmrażania kiełbasy w misce.

4. 

   Trzymaj miskę pod bieżącą wodą, aż kiełbasa całkowicie się rozmrozi. Czas rozmrożenia kiełbasy zależy od liczby i wielkości kiełbas w misce. Jeśli masz 1 lub 2 kiełbaski, pełny czas rozmrażania może zająć 25 minut. Jeśli jest to 6 lub więcej kiełbas, może to zająć godzinę lub dłużej.
   • Nie pozostawiaj miski na kiełbasę pod bieżącą wodą dłużej niż 4 godziny, ponieważ bakterie zaczną się namnażać.

5. 

   Umyj naczynia i zlewy wybielaczem. Po rozmrożeniu kiełbasy dokładnie umyj naczynia i zlewozmywaki. Jeśli nie umyjesz naczyń i zlewów, bakterie lub zarazki, takie jak salmonella, mogą rozmnażać się na tych powierzchniach.Reklama

Ostrzeżenie

• Nigdy nie rozmrażaj parówek ani innych produktów mięsnych w temperaturze pokojowej. Bakterie normalnie namnażają się w mięsie w temperaturze pokojowej.

Czego potrzebujesz

Rozmrozić w lodówce

• Lodówka
• Termometr
• Talerz

Rozmrozić w kuchence mikrofalowej

• kuchenka mikrofalowa
• Naczynie można używać w kuchence mikrofalowej
• Talerz

Rozmrozić w misce z wodą

• miska
• Termometr
• Tonąć
• Kran z wodą
• Wybielacz