Jak uprawiać kolendrę: 12 kroków (ze zdjęciem) - Wskazówki

Zawartość

Kroki
Rada
Czego potrzebujesz

Cilantro (nazwa naukowa: Coriandrum Sativum) to ciemnozielone zioło o wyśmienitym smaku. Kolendra jest świeżo zbierana i używana do dodawania smaku wielu potrawom azjatyckim i latynoamerykańskim. Kolendra jest również znana jako kolendra lub chińska pietruszka. Cilantro nie jest trudne w uprawie. Możesz sadzić nasiona bezpośrednio w ziemi, gdy pogoda nie jest już zimna lub w doniczkach. Oto jak uprawiać kolendrę.

Kroki

Metoda 1 z 2: Uprawa kolendry w ogrodzie

Wybierz porę roku. Najlepszy czas na uprawę kolendry zależy od miejsca zamieszkania. Cilantro nie może żyć w zimnych warunkach, ale też nie lubi środowisk o ekstremalnych upałach. W klimacie umiarkowanym najlepszy czas na rozpoczęcie uprawy kolendry przypada na późną wiosnę, od marca do maja, natomiast w klimacie tropikalnym kolendra kwitnie zwykle w chłodnych i suchych okresach. w ciągu roku, na przykład jesienią.
- Możesz również z powodzeniem uprawiać kolendrę pod koniec lata, aby pozwolić jej rosnąć jesienią.
- Jeśli pogoda będzie zbyt gorąca, kolendra zacznie pękać ogon, co oznacza kwitnienie i siew.Dlatego należy mądrze wybrać czas uprawy warzyw. Aby wybrać najbardziej idealny czas sadzenia, spróbuj wysiać nasiona kolendry w pomieszczeniu, a gdy pogoda się poprawi, wyjdź na zewnątrz.
Przygotuj miejsce do uprawy warzyw w ogrodzie. Wybierz kawałek ziemi, na którym kolendra jest w pełni oświetlona. Obszar na południe od utworu również powinien być nieco zacieniony, ponieważ w ciągu dnia jest bardzo gorąco. Gleba powinna być lekka, dobrze zdrenowana i mieć pH 6,2-6,8.
- Jeśli chcesz odżywić glebę przed sadzeniem, możesz użyć łopaty, pługa lub łopaty do zaorania gleby na głębokość 5-7 cm, a następnie przykryć w warstwie gleby organiczną próchnicą, taką jak kompost, gnijące liście lub obornik. na wierzchu. Jeśli chcesz użyć obornika, upewnij się, że obornik jest kompostowany lub kompostowany przez co najmniej 3 miesiące, aby uniknąć spalenia młodych roślin. Przed sadzeniem należy zasypać glebę.
Posadź nasiona kolendry. Nasiona należy wysiewać na głębokość około 0,6 cm, w odstępach 15-20 cm, a każdy rząd w odległości 0,3 m. Nasiona kolendry potrzebują dużo wilgoci do kiełkowania, dlatego należy je regularnie podlewać. Nasiona kolendry potrzebują około 20 ml wody tygodniowo. Nasiona powinny wykiełkować za około 2-3 tygodnie.
- Cilantro rośnie bardzo szybko, dlatego co 2-3 tygodnie należy sadzić nową partię nasion, aby mieć pewność, że masz wystarczająco dużo świeżych warzyw do ciągłego użytku w sezonie.
Zadbaj o kolendrę. Gdy drzewko osiągnie około 5 cm wysokości, można nawozić drzewo kompostem lub kompostem. Uważaj, aby nie nadmiernie zapłodnić. Zamiast tego należy stosować tylko około 1/4 filiżanki nawozu na każde 7,5 metra kwadratowego gleby.
- Cilantro, gdy rośnie samodzielnie, zwykle nie wymaga zbyt dużej ilości wody. Po prostu utrzymuj glebę wilgotną, ale niezbyt mokrą, ponieważ kolendra jest ziołem o suchym klimacie.
Komora na warzywa jest zbyt gęsta. Możesz zapobiec gęstej kolendrze, wyrywając młode rośliny, gdy mają około 5-7 cm wysokości. Drzewko należy wykorzenić, tak aby najzdrowsze rośliny miały warunki do wzrostu i wzrostu w odległości 20-25 cm od siebie. Możesz użyć małego drzewka do jedzenia lub gotowania.
- Możesz również zapobiec wzrostowi chwastów, umieszczając ściółkę wokół podstawy rośliny, gdy tylko pojawi się nasiona.
Zbierz kolendrę. Zbierz kolendrę, wycinając pojedyncze liście i łodygi z łodygi, przycinając blisko ziemi, gdy łodyga ma około 10 do 15 cm wysokości. Do gotowania używaj świeżej i świeżo zerwanej kolendry, ponieważ jest ona często gorzka w starej i gęstej.
- Nie wycinaj więcej niż 1/3 liczby liści na raz, aby uniknąć osłabienia rośliny.
- Po zerwaniu liści roślina będzie rosła przez co najmniej 2-3 kolejne cykle.
Zdecyduj, czy pozwolić kwiatowi kolendry, czy nie. Wcześniej czy później kolendra zakwitnie. Podczas kwitnienia kolendra przestaje wytwarzać świeże, świeże i jadalne liście. W tym momencie niektórzy ludzie odcinają wszystkie kwiaty w nadziei, że na roślinie wyrośnie więcej liści.
- Jeśli jednak chcesz zebrać nasiona kolendry z rośliny, pozwól jej zakwitnąć. Gdy kwiat wyschnie, możesz zebrać nasiona kolendry do gotowania.
- Alternatywnie możesz również pozwolić nasionom opadać naturalnie na ziemię, aby nasiona wykiełkowały w nowej roślinie warzywnej, dzięki czemu możesz mieć więcej warzyw do wykorzystania w następnym sezonie. Możesz również przechowywać suszone nasiona do sadzenia w następnym sezonie.
Reklama

Metoda 2 z 2: Uprawa kolendry w doniczce

Wybierz odpowiednią pulę. Wybierz garnek lub wiadro o szerokości co najmniej 45 cm i głębokości 20-25 cm. Kolendra nie jest dobrze przystosowana do ruchu, więc wybierz doniczkę wystarczająco dużą, aby pomieścić w pełni dojrzałą roślinę.
Wiertła. Napełnij garnek dobrze osuszoną ziemią. Jeśli chcesz, możesz również wymieszać glebę z niewielką ilością nawozu. Wlej trochę wody do gleby, aby gleba była wilgotna, niezbyt mokra. Posyp lekko glebę nasionami, aby były równomiernie rozłożone. Wypełnij nasiona około 0,6 cm ziemi.
Postaw garnek w słonecznym miejscu. Cilantro potrzebuje światła słonecznego, aby rosnąć. Z tego powodu doniczkę należy umieścić w nasłonecznionym miejscu, np. W pobliżu okna lub szklarni. Południowa strona okna wpada najwięcej światła słonecznego, dzięki czemu jest to idealne miejsce na doniczkę z kolendrą. Nasiona kolendry wykiełkują w ciągu 7-10 dni.
Nawilżający. Powinieneś utrzymywać wilgotność gleby, napełniając butelkę z rozpylaczem wodą i rozpylając ją na glebie. Polewanie gleby wodą może spowodować rozpryskiwanie nasion.
Zbierz kolendrę. Można ją zbierać, gdy łodyga ma około 10-15 cm długości. Każdego tygodnia obcinaj dwie trzecie liści, aby zachęcić roślinę do dalszego wzrostu. W ten sposób możesz zebrać 4 porcje kolendry z doniczki. Reklama

Rada

Kolendra często przyciąga motyle do ogrodu, ponieważ motyle uwielbiają zapach warzyw, szczególnie rano i wieczorem.
„Costa Rica”, „Leisure” i „Long Standing” to dobre odmiany kolendry, które można uprawiać, ponieważ spowalniają one ogon (kwiat) i wytwarzają wiele liści.