Zawartość

• Kroki
• Porady
• Ostrzeżenia
• Czego potrzebujesz

Cóż, kupiłeś w sklepie jicamę, ale nie wiesz, co z nią zrobić. Jeśli jesteś mądry, kupiłeś też trochę limonek.

Kroki

1. 1 Zdobądź jicamę.
2. 2 Obierz jicamę (patrz. Porady)
3. 3 Pokrój swoją jicamę w 1/2-calowe kostki lub kliny (plasterki mają tendencję do bardziej soczystego smaku).
4. 4 Pokrój kilka limonek na pół.
5. 5 Wyciśnij limonkę na kostki lub plastry jicam.
6. 6 Posyp solą do smaku.
7. 7 Cieszyć się!
8. 8 Gotowy.

Porady

• Podczas obierania jicamy nigdy nie używaj noża do obierania ziemniaków. Skórka jicam jest bardzo gruba. Znajdź szczyt jicam (tam, gdzie został wycięty). Zrób nacięcie z jednej strony i włóż nóż (nie za głęboko).
• Przechowuj resztki owinięte folią w lodówce.
• Pamiętaj, aby po czyszczeniu dokładnie wypłukać jicamę.
• Aby uzyskać jicamę w stylu meksykańskim, posyp limonką i solą chili w proszku.
• Usuń skórkę w warstwie.
• Powtarzaj, aż usuniesz pożądaną ilość skórki.
• Jeśli jesz samą jicamę, nie obieraj całej skóry. Obierz tylko połowę.

Ostrzeżenia

• W kontakcie z oczami sok z limonki mocno piecze. Bądź ostrożny.
• Zawsze uważaj na noże.

Czego potrzebujesz

• Jicama
• Nóż
• Deska do krojenia
• Limonki
• Sól
• Chili w proszku
• Chęć spróbowania nowych rzeczy