Jak wyczyścić przypaloną patelnię

Wideo: Jak wyczyścić przypaloną patelnie lub garnek w prosty sposób?

Zawartość

Kroki
Metoda 1 z 3: Używanie detergentu
Metoda 2 z 3: Używanie octu i sody oczyszczonej
Metoda 3 z 3: Używanie środka do czyszczenia piekarników
Porady
Ostrzeżenia
Czego potrzebujesz
Dodatkowe artykuły

Nawet uważni kucharze czasami przypalają patelnie. Zbyt szybkie gotowanie mleka, rzadkie mieszanie lub pozostawienie patelni bez nadzoru może spowodować przypalenie jedzenia i wydaje się, że tej spalonej warstwy nie da się usunąć. Zamiast natychmiast próbować zeskrobać przypaloną warstwę za pomocą drucianej szorowarki, wypróbuj inne produkty, które prawdopodobnie masz w swojej kuchni. Chociaż proces czyszczenia zajmie trochę czasu, pomoże zapobiec dalszemu uszkodzeniu przyborów kuchennych.

Kroki

Metoda 1 z 3: Używanie detergentu

1 Napełnij patelnię ciepłą wodą. Weź brudną patelnię i wlej do niej wodę, aby zakryła spalone miejsca. Wlej tyle wody, aby przykryła dno na 5-8 centymetrów, ponieważ część wody wyparuje po podgrzaniu.
- Po napełnieniu patelni wodą, wytrzyj spód patelni, aby zapobiec kapaniu wody na płytę grzejną po ponownym podgrzaniu.
2 Dodaj do wody kilka kropel płynu do naczyń. Ponieważ sama woda nie wystarczy do usunięcia śladów po przypaleniach, potrzeba kilku kropel środka czyszczącego. Wyciśnij 3-4 krople zwykłego płynu do naczyń do wody i zamieszaj patelnią, aby rozprowadzić ją na wodzie.
- W przypadku uporczywych plam lepiej użyć proszku lub tabletki do mycia naczyń niż mydła w płynie. Możesz dodać jedną tabletkę, kilka kropel płynu lub 1-2 łyżki proszku do mycia naczyń.
3 Zagotuj wodę. Po rozpuszczeniu detergentu w wodzie umieść patelnię na płycie kuchennej. Włącz wysoką temperaturę i zagotuj wodę. Gotuj wodę i detergent przez 10-15 minut, aby rozpuścić wszelkie zabrudzenia z dna patelni.
- Upewnij się, że woda zagotowuje się prawidłowo i nie bulgocze. W takim przypadku z dna patelni powinny unosić się duże bąbelki, a z wody będzie stale wypływać para.
4 Schłodzić patelnię i zeskrobać spód. Po gotowaniu wody przez około 10 minut zdejmij patelnię z ognia i pozwól jej całkowicie ostygnąć (zajmie to około 20 minut). Następnie wylej wodę i detergent. Najprawdopodobniej zauważysz, że patelnia jest nieco czystsza. Następnie wyszoruj spód patelni gorącą wodą z detergentem, aby usunąć wszelkie ślady po przypaleniach i zabrudzenia.
- Do całkowitego usunięcia wypalenia może być potrzebna twarda gąbka lub inne narzędzie.Szczotka druciana będzie działać, ale może porysować dno miski i spowodować dalsze uszkodzenia. Najlepiej użyć gąbki w plastikowej siatce, aby zeskrobać oparzenia bez drapania patelni.
PORADY SPECJALISTY
Andrij Gurskicz

Zawodowiec sprzątający Andriy Gursky jest właścicielem i założycielem Rainbow Cleaning Service, nowojorskiej firmy sprzątającej specjalizującej się w sprzątaniu mieszkań i domów, w tym podczas przeprowadzki, przy użyciu nietoksycznych produktów bez sztucznych zapachów. Założył Rainbow Cleaning Service w 2010 roku i od tego czasu obsługuje ponad 35 000 klientów.
Andrij Gurskicz
Specjalista sprzątający
Nasz specjalista zgadza się: „Podczas pocierania patelni wełną stalową istnieje ryzyko uszkodzenia jej powierzchni, zwłaszcza jeśli jest nieprzywierająca. Lepiej to zrobić: wlej detergent do mycia naczyń na patelnię i dodaj gorącą wodę; Umieść patelnię na średnim ogniu. Na gorąco usuń brud drewnianą łyżką. Jeśli to nie zadziała, spróbuj wysuszyć chusteczki.”

Metoda 2 z 3: Używanie octu i sody oczyszczonej

1 Napełnij patelnię wodą. Zacznij od wlania wystarczającej ilości wody na patelnię, aby zakryła spalone miejsca na dnie. Ilość potrzebnej wody zależy od wielkości patelni, ale jedna filiżanka (250 mililitrów) wystarczy, aby zacząć. Jeśli to nie wystarczy, dodaj więcej wody, aż pokryje wszystkie spalone obszary.
2 Dodaj ocet do wody i zagotuj. Po wlaniu wystarczającej ilości wody na patelnię dodaj do niej ocet. Wlej 1 szklankę (250 mililitrów) octu na patelnię i lekko zamieszaj, aby wymieszać ocet z wodą. Umieść patelnię na dużym ogniu i zagotuj mieszaninę. Gotuj przez około 10 minut.
- Potrzebna ilość octu zależy od ilości zużytej wody. Dodaj 1 część octu do 1 części wody.
3 Zdejmij patelnię z ognia i dodaj sodę oczyszczoną. Po gotowaniu mieszanki wody i octu przez 10 minut zdejmij patelnię z ognia i dodaj 2 łyżki (40 gramów) sody oczyszczonej. Soda oczyszczona wejdzie w reakcję z octem, powodując syczenie i bąbelki, które pomogą usunąć oparzenia i brud z dna patelni.
- Patelnia będzie gorąca po dodaniu sody oczyszczonej, więc uważaj, aby jej nie dotknąć, aby uniknąć poparzenia.
- Niech soda oczyszczona i ocet zareagują do końca i ostudź patelnię.
- Zamiast sody oczyszczonej możesz użyć tataru, aby usunąć wszelkie przypalenia z patelni. Do wody nie należy jednak dodawać octu - wystarczy dodać 1 łyżkę (10 gram) tataru do szklanki (250 mililitrów) wody.
- Soda oczyszczona działa dobrze na patelniach ze stali nierdzewnej, ale sody oczyszczonej i innych alkalicznych środków czyszczących nie należy używać do naczyń z anodowanego aluminium.
4 Zeskrob brud. Gdy patelnia ostygnie, spuść mieszankę wody, octu i sody oczyszczonej i umyj patelnię gorącą wodą z mydłem. Szoruj spód patelni plastikową gąbką z siatki lub szczotką, aby usunąć uporczywe ślady i brud.
- Do mycia patelni można użyć gąbki w plastikowej siatce lub szczotki do naczyń, chociaż soda oczyszczona i wrząca woda powinny oddzielić oparzenie od powierzchni patelni, więc nie będzie trudno je usunąć.
- Jeśli oparzenie nadal nie jest zeskrobane w niektórych miejscach, weź trochę sody oczyszczonej i dodaj do niej kilka kropel wody, aby uzyskać pastowatą masę. Nałóż tę mieszankę na obszary problematyczne i odczekaj 10-15 minut, a następnie umyj patelnię zgodnie z powyższym opisem.
- Jeśli ślady przypaleń są trudne do usunięcia, może być konieczne powtórzenie tego procesu jeszcze kilka razy.

Metoda 3 z 3: Używanie środka do czyszczenia piekarników

1 Upewnij się, że patelnia nie jest pokryta nieprzywierającą powłoką. Środek do czyszczenia piekarników dobrze usuwa ślady po przypaleniach z przyborów kuchennych, ale powinien być stosowany w ostateczności, ponieważ jest bardzo żrący i może odbarwić patelnię. Nigdy nie używaj tego środka czyszczącego na patelniach z powłoką zapobiegającą przywieraniu lub innymi powłokami ochronnymi, ponieważ usunie powłokę i uszkodzi naczynia.
- Ponieważ środek do czyszczenia piekarników może uszkodzić naczynia, używaj tej metody tylko wtedy, gdy inne metody zawiodły. Jeśli wszystko inne zawiedzie i masz zamiar wyrzucić brudną patelnię, wypróbuj tę metodę.
2 Załóż rękawiczki i otwórz okno. Środek do czyszczenia piekarników zawiera substancje żrące, które wytwarzają żrące opary, dlatego przed użyciem należy podjąć środki ostrożności. Noś gumowe rękawiczki na dłoniach, aby chronić skórę przed substancjami żrącymi. Upewnij się również, że kuchnia jest dobrze wentylowana i otwórz okno (lub okna, jeśli jest ich kilka).
- Jeśli jesteś wrażliwy na zapachy, możesz zakryć nos i usta bandażem z gazy, aby zapobiec oparom podczas używania środka do czyszczenia piekarników.
- Przeczytaj i postępuj zgodnie z instrukcjami bezpieczeństwa na opakowaniu środka do czyszczenia piekarników.
3 Nałóż środek do czyszczenia piekarników na spód patelni. Gdy będziesz gotowy do użycia produktu, nałóż go na przypalone obszary patelni. Ponieważ ten produkt jest bardzo agresywny, nie używaj go zbyt dużo - wystarczy, że cienką warstwą pokryje dno patelni. Możesz pocierać dnem patelni za pomocą pędzla.
- Chociaż najpopularniejszym środkiem do czyszczenia piekarników jest spray, jest on również dostępny w postaci kremu lub pianki, co jest wygodniejsze do czyszczenia przypalonej patelni.
4 Przykryj patelnię i odłóż na bok. Aby środek czyszczący prawidłowo wniknął w spaloną warstwę i działał na nią, należy pozostawić go na patelni na co najmniej pół godziny. Ze względu na szkodliwe opary najlepiej wystawić patelnię z detergentem na zewnątrz. Przykryj patelnię pokrywką i umieść ją na stole na podwórku, balkonie lub loggii.
- Jeśli nie możesz wyjąć patelni z domu, otwórz okno i umieść ją na parapecie.
5 Zeskrob i dokładnie umyj patelnię. Po około pół godzinie działania detergentu wyszoruj patelnię sztywną szczotką lub gąbką. Przypalenia i zabrudzenia powinny łatwo zejść. Dokładnie wyczyść patelnię i umyj ją dokładnie, aby nie pozostały na niej ślady środka do czyszczenia piekarników.
- Jeśli obawiasz się, że na patelni pozostało trochę środka czyszczącego, po umyciu wytrzyj go suchym ręcznikiem i zobacz, czy się nie zabrudzi. Jeśli zauważysz resztki na ręczniku, wypłucz ponownie patelnię, nawet jeśli wydaje się czysta.
PORADY SPECJALISTY
Andrij Gurskicz

Zawodowiec sprzątający Andriy Gursky jest właścicielem i założycielem Rainbow Cleaning Service, nowojorskiej firmy sprzątającej specjalizującej się w sprzątaniu mieszkań i domów, w tym podczas przeprowadzki, przy użyciu nietoksycznych produktów bez sztucznych zapachów. Założył Rainbow Cleaning Service w 2010 roku i od tego czasu obsługuje ponad 35 000 klientów.
Andrij Gurskicz
Specjalista sprzątający
Kiedy wszystko inne zawiedzie, warto spróbować Weimana... Weiman to detergent do mycia naczyń ze stali nierdzewnej, który usuwa ślady przypaleń na ceramicznych i nieprzywierających patelniach. Używaj przy tym serwetki z tkaniny, której faktura powinna znajdować się gdzieś pomiędzy wełną stalową a mikrofibrą.

Porady

Przed wypróbowaniem jakiejkolwiek metody usunięcia oparzeń, spróbuj po prostu namoczyć patelnię w gorącej wodzie, aby usunąć wszelkie zabrudzenia. Wlej gorącą wodę na patelnię i pozostaw na co najmniej pół godziny, a najlepiej na całą noc.
Ocet i soda oczyszczona oraz środek do czyszczenia piekarników są odpowiednie do patelni ze stali nierdzewnej, ale nie powinny być stosowane do naczyń z anodowanego aluminium i patelni teflonowych.
Spróbuj wyczyścić przypaloną patelnię pokrytą teflonem płynem do mycia naczyń, który jest bezpieczny dla tego typu naczyń.
Patelnie z anodyzowanego aluminium należy myć wyłącznie ręcznie w gorącej wodzie z mydłem.

Ostrzeżenia

Przed użyciem jakichkolwiek środków czyszczących należy zapoznać się z zasadami korzystania z danego naczynia. Niektóre składniki mogą uszkodzić materiał patelni. Instrukcje dołączone do patelni mogą zawierać zalecenia dotyczące usuwania śladów przypalenia z patelni.
Upewnij się, że patelnia jest całkowicie chłodna przed czyszczeniem, w przeciwnym razie możesz się poparzyć.