Zawartość

• Składniki
• Kroki
• Metoda 1 z 3: Ugotuj kiełbaski na kuchence
• Metoda 2 z 3: Kiełbasy mikrofalowe
• Metoda 3 z 3: Dodawanie dodatkowego zapachu
• Porady
• Ostrzeżenia
• Czego potrzebujesz
• Dodatkowe artykuły

Gotowanie kiełbasek to szybki i łatwy sposób na ugotowanie obiadu. Wszystko czego potrzebujesz to garnek wody i worek kiełbasek. Kiełbasy można doprawić przyprawami lub podsmażyć po ugotowaniu. Na koniec umieść ugotowane kiełbaski w bułkach do hot-dogów i dopraw ulubionymi przyprawami i sosem.

Składniki

• Kiełbaski
• Woda
• Bułki do hot dogów
• Dodatkowe składniki takie jak chili, ser, cebula, musztarda, ketchup, ostry sos.

Kroki

Metoda 1 z 3: Ugotuj kiełbaski na kuchence

1. 1 Wlej wodę do dużego rondla i zagotuj. Garnek powinien być wystarczająco duży, aby zmieścić wszystkie kiełbaski. Pozostawienie wolnego miejsca nie ma miejsca, jeśli dodasz kiełbaski.
2. 2 Włóż kiełbaski do rondla. Delikatnie obniżaj kiełbaski pojedynczo. Nie wrzucaj od razu wszystkich kiełbasek do garnka, bo wrzątek wyleje się i możesz się poparzyć.
3. 3 Gotuj kiełbaski przez 6 minut. Kiełbasy to półprodukty, ale lepiej je podgrzać, będą lepiej smakować. 6 minut to wystarczający czas gotowania kiełbasek, dzięki czemu dobrze się nagrzeją, ale jednocześnie nie pękną w środku. Staraj się gotować kiełbaski tak, aby nie pękły, w przeciwnym razie stracą trochę smaku.
   • Jeśli warzysz dużą paczkę kiełbasek, możesz potrzebować dodatkowej minuty lub dwóch. Sprawdź gotowość jednej kiełbasy przed wyjęciem reszty.
   • Jeśli gotujesz jedną lub dwie kiełbaski, mogą być gotowe w mniej niż 6 minut. Sprawdź kiełbaski po 5 minutach, mogą być gotowe. Jeśli nie, włóż je z powrotem do wody, aby się zagotowały.
4. 4 Zdejmij patelnię z ognia i osusz kiełbaski. Kiełbasy można wyjąć pojedynczo za pomocą szczypiec, strząsając wodę. Lub możesz wrzucić kiełbaski do durszlaka, woda spłynie, a kiełbaski pozostaną w durszlaku.
   • Jeśli masz gotowane kiełbaski z wywarem, zostaw dodatkowe kiełbaski w wodzie, postaw patelnię na małym ogniu, aby były gorące.
   • Jeśli gotujesz kiełbaski dla dużej liczby gości, trzymaj garnek na małym ogniu, aż wszystkie kiełbaski zostaną zjedzone.

Metoda 2 z 3: Kiełbasy mikrofalowe

1. 1 Napełnij do połowy miskę nadającą się do kuchenki mikrofalowej wodą. Upewnij się, że miska jest wystarczająco duża, aby pomieścić wszystkie kiełbaski, które zamierzasz ugotować. Nadaje się szklana lub plastikowa miska.
2. 2 Pokrój kiełbaski nożem. Jeśli pokroisz kiełbaski, nie pękną po podgrzaniu. Każdą kiełbasę pokrój wzdłuż przed gotowaniem w kuchence mikrofalowej.
3. 3 Gotuj kiełbaski na pełnej mocy przez 1 minutę. Po minucie sprawdź kiełbasę, aby ustalić, czy trzeba ją jeszcze ugotować, czy nie. Odetnij końcówkę kiełbasy, aby sprawdzić, czy jest dobrze rozgrzana. Jeśli uważasz, że kiełbasa wymaga podgrzania, włącz kuchenkę mikrofalową na 30 sekund, aż kiełbasa zostanie całkowicie ugotowana.
   • Możesz stwierdzić, czy kiełbasa jest gotowa, patrząc. Jeśli powierzchnia kiełbasy jest ciemna i pomarszczona, może być gotowa.
   • Jeśli gotujesz kilka kiełbasek, ich całkowite ugotowanie zajmie kilka dodatkowych minut.
4. 4 Odcedź kiełbaski. Kiełbasy wyjąć z wody widelcem i osuszyć na ręczniku papierowym przed podaniem.

Metoda 3 z 3: Dodawanie dodatkowego zapachu

1. 1 Dodaj przyprawy do wody, w której gotowane są kiełbaski. Kiełbasy gotowane w czystej wodzie są pyszne same w sobie, ale można wzmocnić ich smak dodając przyprawy. Spróbuj dodać pół łyżeczki soli, jeśli wolisz słone kiełbaski. Chwilę przed wyjęciem kiełbasek z ognia dodaj jeden lub więcej z następujących składników:
   • 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
   • 1/2 łyżeczki włoskiej mieszanki przypraw
   • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
2. 2 Wlej piwo do wody na kiełbaski. Piwo nadaje kiełbaskom szczególny smak. Ten przepis jest idealny, gdy warzysz kiełbaski dla dużej liczby gości, którzy przychodzą obejrzeć transmisję sportową lub imprezę dla piwoszy. Wlej do garnka całą butelkę piwa, zastępując półtorej szklanki wody. Doprowadź piwo do wrzenia i ugotuj kiełbaski jak zwykle.
   • Jeśli lubisz eksperymenty kulinarne, spróbuj uwarzyć kiełbaski w różnych piwach. Kiełbasy warzone w jasnym piwie będą smakować inaczej niż parzone w ciemnym piwie.
   • Ta metoda jest odpowiednia dla wszystkich rodzajów kiełbas, ale przede wszystkim dla wołowiny.
3. 3 Do wody dodaj ząbek czosnku. Jeśli wrzucisz jeden lub dwa ząbki czosnku do wrzącej wody, kiełbaski będą smakowały i pachniały jak czosnek. Nie musisz nawet obierać czosnku, wystarczy wrzucić jeden lub dwa ząbki nieobranego czosnku.
4. 4 Spróbuj usmażyć kiełbaski po ugotowaniu. Jeśli lubisz kiełbaski ze smażoną skórką, szybko je usmaż zaraz po ugotowaniu. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj trochę oliwy z oliwek. Użyj noża, aby naciąć kiełbaski. Gdy olej jest gorący, smaż kiełbaski, aż będą złote i chrupiące, umieszczając je na patelni.
5. 5 Dopraw kiełbaski ulubionymi przyprawami i sosami. Bez względu na to, jak gotujesz kiełbaski, dodaj przyprawy, aby uzyskać oryginalny smak. Kiełbasę włożyć do bułki do hot-doga i dodać sos. Oto kilka pomysłów:
   • Sos chili
   • Tarty ser
   • Ketchup lub musztarda
   • Posiekana cebula, surowa lub podsmażana
   • Smażone grzyby
   • marynata

Porady

• Pamiętaj, że kiełbaski z grilla lub kiełbaski z grilla smakują naprawdę, chociaż smaki różnią się.
• Aby bułka z hot dogami nie zamoczyła się, wysusz kiełbasę na papierowym ręczniku przed umieszczeniem jej na bułce.

Ostrzeżenia

• Zachowaj ostrożność podczas wyjmowania kiełbasek z gorącej wody. Używaj do tego tylko odpowiednich urządzeń. Jeśli kiełbasa wpadnie do gorącej wody, rozpryski mogą spowodować oparzenia. Użyj szczypiec do gotowania.
• Nie wlewaj zbyt dużo wody do garnka, bo wyleje się podczas gotowania.

Czego potrzebujesz

• Średni rondel
• Płyta
• Szczypce do gotowania
• Kiełbaski
• Bułki do hot dogów
• Przyprawy i sosy

Dodatkowe artykuły

Jak zagotować wodę Jak zrobić hot dogi Jak zrobić hot doga w kuchence mikrofalowej Jak zrozumieć, czy kurczak jest zepsuty Jak sprawdzić, czy mielona wołowina jest zepsuta? Jak rozpoznać skażone mięso Jak ugotować stek w piekarniku Jak marynować kurczaka w solance Jak marynować stek Jak usunąć kości z ud kurczaka Jak gotować kiełbaski w piekarniku Jak gotować na grillu Jak przechowywać suszone mięso Jak gotować mrożoną pierś z kurczaka