Zawartość

• Kroki
• Porady
• Ostrzeżenia

Mleko jest bardzo ważne dla zdrowego stylu życia, a badania pokazują, że osoby pijące mleko nie przybierają na wadze. Mleko zawiera wapń dla zdrowia kości, fosfor, magnez, białka, witaminę B12, witaminę A, cynk, ryboflawinę, kwas foliowy, witaminę C i, co najważniejsze, witaminę D.

USDA twierdzi, że mleko pomaga zapobiegać osteoporozie poprzez swoje składniki odżywcze, wapń i witaminę D. Inne dowody sugerują, że spożycie mleka i nabiału wiąże się z poprawą zdrowia kości i zmniejszonym ryzykiem chorób serca i cukrzycy typu 2 ...

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak pić mleko, aby poprawić swoje zdrowie.

Kroki

1. 1 Kup ekologiczne mleko. Badania wykazały, że mleko organiczne jest znacznie zdrowsze niż zwykłe mleko. Niektóre zalety mleka ekologicznego wynikają z faktu, że mleko ekologiczne jest produkowane przez krowy, którym nie podawano hormonu wzrostu i zostało wyprodukowane bez szkodliwych pestycydów.
   • Mleko ekologiczne nie jest produkowane z antybiotykami. Nadużywanie antybiotyków to poważny problem zdrowotny.Obecnie antybiotyki są najczęściej nadużywane w rolnictwie. Mleko ekologiczne jest produkowane przez krowy, którym nie podano antybiotyków, więc nie spowoduje to problemu z opornością bakterii.
   • Mleko organiczne jest bardzo bogate w sprzężony kwas linolowy (CLA). CLA są ważnymi tłuszczami dla zdrowia i wykazano, że pomagają zmniejszyć choroby serca i cukrzycę. Rzeczywiście, w wydaniu Archives of Internal Medicine z 9 maja naukowcy z Massachusetts Hospital i Harvard School of Public Health poinformowali, że niskotłuszczowe produkty mleczne, w tym mleko, są zalecane w celu zmniejszenia ryzyka zachorowania na cukrzycę typu 2. (u mężczyzn) ).
   • Kolejną wielką zaletą mleka ekologicznego jest to, że nie psuje się przez długi czas (nie kwaśnieje szybko): mleko ekologiczne jest podgrzewane do około 140 stopni Celsjusza, dzięki czemu pozostaje kwaśne przez dwa miesiące. Ponieważ zwykłe mleko pasteryzowane jest podgrzewane do 65 stopni Celsjusza, nie starcza na tak długo. Więc jeśli martwisz się, że mleko dość szybko kwaśnieje, mleko organiczne może Ci zaoszczędzić pieniądze.
   • Zrozum, że robienie tego jest po prostu właściwą rzeczą. Krowy ekologiczne mają dostęp do otwartego nieba, w przeciwieństwie do krów rozpłodowych. Krowy produkujące mleko ekologiczne mogą paść się na ekologicznych pastwiskach. W gospodarstwach ekologicznych zwierzęta są odpowiednio pielęgnowane, wolne od okrucieństwa, zachowują swoje naturalne środowisko, wpływają pozytywnie na rozwój społeczności wiejskich, nie mają negatywnego wpływu na powietrze, wodę i glebę, co jest dobre dla ludzi .
2. 2 Pamiętaj, że jeśli spróbujesz pić więcej mleka dodając mleko do herbaty, herbata nie przyniesie żadnych korzyści. Zamiast dodawać mleko do herbaty, spróbuj dodać do niej miód. Spróbuj też dodać mleko do kawy zamiast herbaty, ponieważ mleko nie wpływa na kawę.
3. 3 Dowiedz się, jakie witaminy i minerały zawiera mleko:
   • Wapń: Utrzymuje zdrowe kości i zęby; pomaga organizmowi w utrzymaniu masy kostnej.
   • Białko ': dobre źródło energii: buduje i naprawia tkankę mięśniową; pomaga po treningu sportowym.
   • Potas: Pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
   • Fosfor: pomaga wzmocnić kości i dodaje energii.
   • Witamina D: pomaga organizmowi w utrzymaniu zdrowych kości.
   • Witamina B12: pomaga w utrzymaniu zdrowych czerwonych krwinek i pomaga w utrzymaniu tkanki nerwowej.
   • Witamina A: wspomaga układ odpornościowy; pomaga w utrzymaniu prawidłowego widzenia i dobrej skóry.
   • Niacyna: Poprawia metabolizm; wypij szklankę mleka przed robieniem aerobiku
4. 4 Pij mleko, aby uniknąć choroby. USDA twierdzi, że mleko należy pić, aby zapobiec osteoporozie ze względu na zawarte w nim składniki odżywcze: wapń i witaminę D. Inne dowody sugerują, że spożywanie mleka i nabiału wiąże się z poprawą zdrowia kości i zmniejszonym ryzykiem chorób serca i cukrzycy typu 2.
5. 5 Dowiedz się, czy mleko lub produkty mleczne są wykonane z mleka pasteryzowanego, czy nie. Pasteryzacja zabija bakterie i inne szkodliwe mikroorganizmy, które znajdują się w surowym mleku, dlatego picie surowego mleka jest niebezpieczne.
   • Koniecznie przeczytaj etykietę. Mleko bezpieczne oznacza mleko pasteryzowane i dlatego na etykiecie powinno znajdować się słowo „pasteryzowane”. Jeżeli na etykiecie produktu nie ma słowa „pasteryzowane”, może on zawierać mleko surowe.
   • Nie bój się pytać sprzedawcy lub producenta, czy mleko i produkty mleczne są pasteryzowane, czy nie, zwłaszcza jeśli chodzi o mleko lub produkty mleczne sprzedawane w jednostkach chłodniczych.Nie kupuj mleka ani przetworów mlecznych na farmach lub na targowiskach, chyba że masz pewność, że zostały poddane pasteryzacji.
6. 6 Pij mleko, aby zmniejszyć kwasowość. Zgaga jest często spowodowana kwasowością, dlatego mleko naturalnie łagodzi zgagę.
7. 7 Pij mleko dla czystej skóry. Od tysięcy lat mleko słynie z utrzymywania czystości skóry. Kwas mlekowy znajdujący się w mleku pomaga w usuwaniu martwych komórek naskórka, dzięki czemu utrzymuje skórę czystą i młodą.
8. 8 Pij mleko dla zdrowych zębów. Wykazano, że mleko chroni szkliwo przed kwaśnymi pokarmami. Ponadto wapń i witamina D zawarte w mleku utrzymują mocne kości, mimo że zęby nie są uważane za kości.
9. 9 Pij mleko, aby schudnąć. Wiele diet zabrania spożywania produktów mlecznych, ponieważ uważa się, że mleko nie pomaga schudnąć. Ostatnie badania przeprowadzone na Uniwersytecie Ben Guriona wykazały, że więcej wapnia w diecie może prowadzić do trwałej utraty wagi. Spożywanie 580 g mleka dziennie pomaga zrzucić średnio 5 kg, a osoby pijące tylko szklankę mleka dziennie tracą średnio 3 kg.

Porady

• Szczególnie kobiety w ciąży muszą pić mleko, ponieważ dziecko potrzebuje wapnia w mleku.
• Jedz lody na bazie mleka, jeśli masz ochotę na tłuste, ale nie nadmiernie niezdrowe jedzenie. Pamiętaj jednak, aby spożywać to tylko z umiarem. Lody są dobrym źródłem wapnia, ale spożycie jest dobre tylko z umiarem. Upewnij się również, że nie zastępujesz lodów w spożyciu mleka. Może to brzmieć podobnie, ale zastąpienie mleka lodami pomoże ci szybko przybrać na wadze, ponieważ lody mają więcej kalorii i więcej tłuszczu, cukru i niektórych innych (ale nie wszystkich) składników odżywczych znajdujących się w mleku.
• Jeśli z jakiegoś powodu nie możesz pić mleka lub jeść produktów mlecznych, spróbuj jeść dużo produktów bogatych w wapń, takich jak brokuły, fasola, okra, szpinak, jarmuż, ryż, brukselka, kalafior itp. Spróbuj również jeść dużo pokarmów zawierających witaminę D, takich jak wątroba wołowa, łosoś, jajka (witamina D znajduje się w żółtku), sardynki, tuńczyk i olej rybny.
• Spożywanie zdrowej żywności i mleka będzie bardzo korzystne dla zdrowia, ale musisz ćwiczyć, aby uzyskać maksymalne korzyści. Ćwiczenia nie muszą być bardzo trudne i nie musisz ćwiczyć aż do wyczerpania. Samo spacerowanie przez 30 minut siedem (7) dni w tygodniu znacznie poprawi twoje zdrowie. Jeśli to konieczne, możesz rozpocząć ćwiczenia stopniowo.
• Jeśli chcesz schudnąć, zastąp mleko jednym z produktów mlecznych, które spożywasz i pijesz 1% lub mleko odtłuszczone.
• Mleko nie ma na celu zastąpienia innych pokarmów w diecie, ponieważ organizm potrzebuje składników odżywczych z pokarmów stałych, aby prawidłowo funkcjonować. Nie ma sensu pić więcej, aby zastąpić sałatkę lub arbuza tą zwiększoną ilością. To, że dzieci poniżej 6 miesiąca życia piją tylko mleko, nie oznacza, że ​​możesz robić to samo.

Ostrzeżenia

• Jeśli zdecydujesz się pić surowe, niepasteryzowane mleko, pamiętaj, że możesz zachorować. Mleko surowe to mleko od zwierząt, które nie zostało poddane pasteryzacji. Istnieje wiele powodów, dla których można rozważyć włączenie surowego mleka do swojej diety, od względów żywieniowych po względy etyczne i środowiskowe. Chociaż mleko i produkty mleczne mają wiele korzyści zdrowotnych, surowe mleko zawiera mikroorganizmy, które mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia ludzi. Surowe, niepasteryzowane mleko może zawierać niebezpieczne bakterie, takie jak Salmonella, E. coli i Listeria, o których wiadomo, że powodują choroby.Te niebezpieczne mikroorganizmy mogą poważnie wpływać na zdrowie osób spożywających surowe mleko lub spożywających produkty z niego, zwłaszcza kobiet w ciąży, dzieci, osób starszych i osób z osłabionym układem odpornościowym.
• Nie pij zbyt dużo mleka, ponieważ możesz dostać kamienie nerkowe. To prawdopodobnie nie nastąpi, chyba że masz skłonność do kamieni nerkowych, ale jednym z problemów związanych z piciem dużej ilości mleka jest to, że musisz wypijać 8 szklanek płynów dziennie i prawdopodobnie spożywasz inne płyny niż mleko, więc skończy się piciem zbyt dużej ilości płynów.