Zawartość

• Kroki
• Metoda 1 z 2: Komponowanie menu
• Metoda 2 z 2: Tworzenie nastroju
• Porady

Romantyczna kolacja w domu może być o wiele bardziej wyjątkowa niż kolacja w restauracji, nie mówiąc już o tym, że jest znacznie tańsza. Chcąc przygotować romantyczną kolację w domu, należy dokładnie przemyśleć menu i nastawić nastrój przed rozpoczęciem kolacji. Wykonaj poniższe kroki, aby Twoja romantyczna kolacja w domu była wyjątkowa.

Kroki

Metoda 1 z 2: Komponowanie menu

1. 1 Wybierz napoje. Jeśli planujesz romantyczną kolację w domu, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to napić się drinka, aby rozpocząć pyszną domową kolację. Wino to najbardziej romantyczny napój, więc jeśli ty i twój partner pijecie wino, zaopatrzcie się w butelkę czerwonego lub białego wina (lub czegokolwiek), w zależności od tego, co jecie. Czerwone wina lepiej komponują się ze stekami i innymi mięsami, podczas gdy białe są lepsze na lato i dobrze komponują się z lżejszymi potrawami, takimi jak krewetki lub sałatki. Jeśli masz nieformalną atmosferę lub po prostu kochasz piwo, to też zadziała.
   • Jeśli planujesz pić piwo, białe wino lub jakikolwiek inny napój, który musi być podawany na zimno, pamiętaj, aby wcześniej włożyć go do lodówki.
   • Powinieneś także przygotować wodę cytrynową. Postaw dzbanek z zimną wodą na stole. Nie chcesz biec za nią do lodówki w środku obiadu.
2. 2 Wybierz proste przekąski. Po rozlaniu napojów musisz podać przekąski.Nie chcesz popijać drinków przez godzinę, czekając, aż danie główne będzie gotowe. Wspólne gotowanie jest zabawne, ale prawdopodobnie nie spodoba ci się, jeśli oboje będą zbyt głodni. Przygotuj proste przekąski, takie jak ręcznie spożywane, aby pobudzić apetyt. Oto, co możesz wypróbować:
   • Przygotuj wcześniej, ale tego samego dnia, bruschettę. Wszystko czego potrzebujesz to bagietka, czosnek, oliwa z oliwek, cebula, pomidory i kilka innych prostych składników.
   • Jeśli chcesz ugotować coś wyjątkowego, możesz dzień wcześniej przygotować przyprawione jajka i podać je w oczekiwaniu na kolację.
   • Przygotuj się z wyprzedzeniem lub kup guacamole i podawaj z małą miseczką frytek.
   • Latem przygotuj prostą sałatkę z czterech składników: arbuza, sera feta, pestek słonecznika i mięty.
   • Hummus z chipsami pita i świeżymi warzywami zawsze jest świetny.
   • Chociaż ser i krakersy są tradycyjnie spożywane po daniu głównym, można je położyć na talerzu i podawać jako przekąskę. Gouda, brie i fontina pasują do krakersów.
3. 3 Wybierz swoje danie główne. Danie główne powinno być proste i nie wymagać wiele przygotowań lub możesz je wcześniej częściowo ugotować, aby wieczorem skończyć nie więcej niż 45 minut. Jeśli robisz pizzę domową, przygotuj wszystkie składniki i rozgrzej piekarnik, aby wystarczyło umieścić składniki na pizzy i włożyć ją do piekarnika. Oto kilka dodatkowych potraw, o których warto pamiętać:
   • Kurczak smażony z warzywami jest idealny na romantyczną kolację w domu. Umyj, marynuj i obtocz kurczaka z wyprzedzeniem, aby gotowanie nie trwało zbyt długo.
   • Pieczony łosoś z ryżem i brukselką to kolejna świetna propozycja na domowy obiad.
   • Jeśli zdecydujesz się zrobić makaron, zamiast spaghetti lub fettuccine wybierz penne, tortellini, orzo lub ravioli, które są łatwiejsze do jedzenia.
   • Nie gotuj potraw ze zbyt dużą ilością składników lub wymagających częstego czyszczenia po ugotowaniu. Możesz zrobić dwunastowarstwową lasagne według przepisu mamy, ale spędzasz cały wieczór, a potem jest dużo sprzątania.
   • Wybierz produkty, które są afrodyzjakiem, aby uzyskać jeszcze bardziej romantyczne otoczenie. Takie pokarmy obejmują ostrygi, migdały, bazylię i szparagi.
   • Nie używaj zbyt dużo cebuli lub czosnku podczas gotowania, bo po obiedzie nie poczujesz się romantycznie. To samo dotyczy tłustych i kremowych potraw, które pozostawiają uczucie ciężkości w żołądku.
   • Unikaj potraw, które łatwo mogą się zabrudzić, takich jak homar lub francuska zupa cebulowa. Jeśli robisz sałatkę, zmiel ją dokładnie, aby kawałki były łatwe do zjedzenia.
   • Wybierz proste danie główne, które Twój partner może pomóc w przygotowaniu, takie jak siekanie selera lub pomidorów lub przygotowanie prostej sałatki.
4. 4 Wybierz prosty deser. Jeśli wykonałeś dobrą robotę z winem, przystawkami i daniem głównym, możesz nie mieć zbyt wiele miejsca w żołądku na deser. Zamiast robić wyszukany deser, po prostu kup babeczki z ulubionej lokalnej piekarni lub lodów i podawaj je z bitą śmietaną i garścią malin i jagód.
5. 5 Rozważ plan awaryjny. Chociaż twoja romantyczna domowa kolacja powinna przebiegać tak gładko, jak to możliwe, powinieneś rozważyć plan awaryjny na wszelki wypadek. Nie oznacza to, że musisz gotować cokolwiek innego, ale oznacza to, że musisz mieć plan, co zrobić na wypadek, gdyby coś poszło nie tak. Możesz po prostu mieć pod ręką menu ulubionej restauracji sushi lub włożyć mrożoną pizzę do zamrażarki. Jeśli coś się wydarzy i nie ma pod ręką innych produktów, to masz kłopoty.

Metoda 2 z 2: Tworzenie nastroju

1. 1 Określ lokalizację. Zawsze możesz zjeść kolację w ogrodzie, jeśli ją masz. O odpowiedniej porze roku może być bardzo romantycznie, jeśli masz ładny ogród wolny od owadów. Możesz również zjeść w kuchni, ale wtedy będziesz się spieszyć, aby wszystko posprzątać, aby kuchnia wyglądała pięknie. Jeśli to możliwe, wybierz miejsce, w którym zwykle nie jesz, aby wieczór był wyjątkowy. Jeśli masz wymyślny stół jadalny, którego nigdy nie używasz, nadszedł czas.
2. 2 Używaj ładnych potraw. Być może masz ładny zestaw kryształowych kieliszków, ładne talerze, serwetki i sztućce, których nigdy nie używasz, ponieważ są na specjalne okazje. Teraz nadszedł czas, aby ich użyć i cieszyć się romantyczną oprawą, którą tworzą.
3. 3 Wybierz romantyczne dekoracje. Kwiaty, płatki róż i świece bezzapachowe są idealne. Możesz korzystać z wielu opcji, po prostu bądź kreatywny. Pamiętaj, że świece są bardzo przydatne podczas romantycznej kolacji, więc zapal kilka świec i umieść je przy stole. Niemal równie ważne są kwiaty, takie jak eleganckie róże. Na stole dobrze prezentują się zarówno ekstrawaganckie, jak i proste kwiaty. Pamiętaj tylko, żeby widzieć się nawzajem przy stole.
   • Lekki jazz lub muzyka romantyczna mogą również pomóc w stworzeniu romantycznego nastroju, o ile nie rozpraszają.
4. 4 Ubrać się. Przed udaniem się na romantyczną kolację weź prysznic i użyj perfum lub wody kolońskiej. Ubierz się tak, jakbyś szedł do restauracji. Noś codzienne, ale ładne ubrania, które sprawią, że będziesz wyglądać świeżo i atrakcyjnie. Twój partner doceni wysiłek, a wieczór będzie jeszcze bardziej wyjątkowy. Porozmawiaj ze swoim partnerem o ubiorze, aby pasował do Twojego stroju.
5. 5 Unikaj wszelkich zakłóceń. Przemyśl wszystko i nie rozpraszaj się, abyś Ty i Twój partner mogli bez przeszkód cieszyć się pysznym jedzeniem i swoim towarzystwem. Jeśli masz dzieci, upewnij się wcześniej, że niania opiekuje się nimi poza domem. Wyłącz też telefony, telewizję i radio i skup się tylko na sobie. Jeśli w tym dniu odbywają się ważne mistrzostwa, a oboje bardzo lubicie sport, przełóżcie datę, aby nie rozpraszać się. Gdy pozbędziesz się wszystkich rozproszeń, możesz cieszyć się romantycznym wieczorem.

Porady

• Włącz powolną, cichą muzykę, którą oboje lubicie.
• Kolacja i stół powinny być gotowe, gdy przyjedzie twój partner.
• Przygaś światła i zapal świeczki przed przybyciem partnera.
• Upewnij się, że dom ładnie pachnie.
• Upewnij się, że temperatura w domu jest dobra.
• Kiedy twój partner wróci do domu, zadzwoń i upewnij się, że wszystko jest w porządku.
• Twój dom musi być czysty.
• Możesz zjeść razem kolację, wypić drinka, a następnie dać swojemu partnerowi możliwość wzięcia prysznica, przebrania się i ewentualnie wspólnego obejrzenia filmu.
• Odłącz telefon, aby przypadkowe połączenie nie zepsuło Ci nastroju.
• Zostaw bałagan następnego dnia po obiedzie.