Jak wyczyścić osadnik tłuszczu

Wideo: ACO Grease Capture - podzlewowy separator tłuszczu dla restauracji, barów, stołówek.

Zawartość

Kroki
Porady
Czego potrzebujesz

Separator tłuszczu, jak sama nazwa wskazuje, przeznaczony jest do oddzielania olejów tłuszczowych, tłuszczów i szlamów, a także oddzielania olejów od wody. Substancje przechodzą przez przegrody, dzięki czemu mają możliwość ostygnięcia i zestalenia się, a woda jak zwykle wypływa odpływem. Ten system wymaga regularnej konserwacji, aby nadal działać wydajnie i oddzielać tłuszcze. Ucząc się, jak czyścić osadnik tłuszczu, możesz zaoszczędzić sporo pieniędzy dla swojej firmy.

Kroki

1 Weź pręt do podważania i ostrożnie zdejmij pokrywę z łapacza tłuszczu. Pamiętaj, aby robić wszystko powoli, ponieważ tuż pod pokrywą znajdują się uszczelki olejowe. Jeśli je skrzywdzisz, będziesz musiał wydać pieniądze na zakup nowych.
2 Sprawdź części łapacza tłuszczu po zdjęciu pokrywy. Podczas czyszczenia będziesz usuwać i wymieniać części, więc pamiętaj, gdzie znajduje się każda część i jak ją zainstalować, aby móc wszystko później złożyć. Jeszcze lepiej, narysuj schemat wnętrza łapacza tłuszczu, aby móc coś sprawdzić po ponownym złożeniu.
3 Włóż drewnianą szpilkę lub miarkę do łapacza tłuszczu. Delikatnie przesuń go wzdłuż dolnej części łapacza tłuszczu, a następnie lekko przekręć go w łapaczu tłuszczu, aby tłuszcz i oleje dostały się na środek. W ten sposób dowiesz się, ile brudu znajduje się w pojemniku.
- Usuń miarkę i weź taśmę mierniczą, aby określić, ile centymetrów oleju znajduje się w łapaczu tłuszczu. Zapisz wartość w raporcie pompowania oleju i tłuszczu.
4 Weź małe wiadro i wlej do niego stojącą wodę ze zbiornika na tłuszcz. Jeśli chcesz, możesz zostawić wodę w wiadrze, a po zebraniu odpadów wylać ją do kanalizacji.
5 Wlej odpady z łapacza tłuszczu do małego wiaderka. Usuń zestalone odpady z łapacza tłuszczu. Umieść je w wodoodpornym pojemniku, takim jak wytrzymała plastikowa torba na śmieci.
6 Wyczyść pokrywę i boki łapacza tłuszczu. Usuń wszelkie duże cząsteczki tłuszczu i oleju, które pozostały na ściankach łapacza tłuszczu. Aby dokładnie wyczyścić łapacz tłuszczu, możesz go odkurzyć na mokro lub na sucho, aby usunąć małe cząstki odpadów.
7 Oczyścić pokrywę, boki i części łapacza tłuszczu wodą z mydłem o temperaturze pokojowej. Użyj szorowarki do naczyń ze stali nierdzewnej, aby usunąć pozostałości odpadów i nieprzyjemne zapachy z łapacza tłuszczu. Wypłucz łapacz tłuszczu i części wodą, aby usunąć mydło i zanieczyszczenia.
8 Zamontuj łapacz tłuszczu zgodnie z wykonanym schematem. Załóż pokrywę, gdy wszystkie części są zabezpieczone i działają prawidłowo.
9 Zrób kopię Raportu o tłuszczach i tłuszczach. Wyślij oryginał raportu na adres wskazany w raporcie.

Porady

Wyczyść osadnik na dzień przed wywozem śmieci. W ten sposób skrócisz czas, jaki odpady będą znajdować się w Twoim garażu i wydzielają nieprzyjemny zapach.
Radzimy nosić maskę ze względu na zjełczały zapach z łapacza tłuszczu.
Istnieje alternatywna technologia zwana „zmiennym usuwaniem tłuszczu”, która nie wymaga czyszczenia i pompowania odpadów. Zebrany tłuszcz nie jest wywożony na wysypisko. Wraz z olejem roślinnym ze smażenia w restauracjach jest przetwarzany na biopaliwo.
Istnieje wiele różnych metod pozbycia się odpadów z łapacza tłuszczu. Zamiast wyrzucać je do śmieci, które następnie trafiają na wysypisko śmieci, rozważ wysłanie ich do firmy, która przetwarza odpady na biopaliwa. Możesz również skontaktować się z firmami zajmującymi się zbiórką odpadów, które stosują specjalne mechanizmy utylizacji zaprojektowane specjalnie do usuwania tłustych płynów, olejów lub smarów.
Najlepiej jest przeprowadzać intensywne czyszczenie łapacza tłuszczu co 90 dni. W ten sposób skrócisz czas uwalniania nieprzyjemnych zapachów z łapacza tłuszczu. Ponadto nie rozleje się w Twojej firmie ani na ulicy, zapewniając wydajną pracę.
Nigdy nie używaj dodatków do smarów, w tym różnych bakterii i enzymów. Substancje te prowadzą do tego, że tłuszcz z łapacza tłuszczu trafia do kanalizacji. Po czym tłuszcz stwardnieje, co może prowadzić do poważnej blokady w odpływie.
Czyszczenie łapacza tłuszczu powinno być częścią kompleksu prac związanych z opieką nad innymi przedmiotami codziennego życia. W celu utrzymania łapacza tłuszczu w dobrym stanie nie zaleca się umieszczania na nim żadnych przedmiotów. Za nieprzestrzeganie wymogów możesz zostać ukarany grzywną lub ścigany.