Zawartość

• Porady
• Ostrzeżenia
• Czego potrzebujesz

1 Przygotuj ciasto z torebki zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozwól mu ostygnąć przed kontynuowaniem.

2 Za pomocą robota kuchennego zmiażdż upieczone ciasto. Ewentualnie zmiażdżyć ręcznie.

3 Umieść okruchy ciasta w dużej misce. Skrop likierem (lub śmietaną lub lukrem zamiast likieru).

4 Delikatnie wstrząśnij lub wymieszaj ciasto i likier (lub śmietanę / lukier).

5 Używając 1/4 miarki, zgarnij mieszankę ciasta. Nie ubijaj w miarce.

6 Delikatnie zwiń odmierzoną mieszankę ciasta w kulkę. Nie rozwijaj tego.

7 Umieść miskę na blasze do pieczenia pokrytej papierem woskowanym.

8 Zamrażaj kulki ciasta przez co najmniej 30 minut.

9 Podawać w papierowych kubeczkach do babeczek.

Porady

• Kulki należy zwinąć na tyle ciasno, aby pozostały nienaruszone na patyku. Ale nie za dużo, bo będą zbyt gęste.
• Sugerowane kombinacje ciasta/likieru:
  • Czekolada / amaretto
  • Cytryna / limoncello (biała czekolada)
  • Pikantny/przyprawiony rum.
• W ofercie likiery: Amaretto, Frangeliso, Kahlua.

Ostrzeżenia

• Nie podgrzewaj czekolady w plastikowym pojemniku w kuchence mikrofalowej! Użyj szkła lub metalu na innym źródle ciepła. Nie chcesz, aby Twoja czekolada smakowała jak plastik.

Czego potrzebujesz

• Miska do mieszania ciasta na ciasto
• Papier do pieczenia
• Papier woskowany
• Duże patyczki do lizaków
• Parowar do zmiękczania czekolady