Jak zrobić popcorn w mikrofalówce

Zawartość

Metoda 2 z 4: Przypraw popcorn
Metoda 3 z 4: Popcorn w kuchence mikrofalowej NIE Kuchenka mikrofalowa
Metoda 4 z 4: Sposoby na zrobienie większości popcornów w mikrofalówce
Porady
Ostrzeżenia

1 Kup torebkę popcornu do mikrofalówki. Sprzedawany jest już w paczkach z dodatkami w postaci różnych przypraw i smaków. Wystarczy włożyć paczkę do kuchenki mikrofalowej i nacisnąć „Start”. Torba może powiedzieć, że to błyskawiczny popcorn, ale nadal musi być zapieczętowana. Nie kupuj popcornu w otwartych opakowaniach.

2 Włóż torebkę do kuchenki mikrofalowej, zagiętymi końcami do góry. Zazwyczaj na opakowaniu znajduje się oznaczenie, którego stroną jest góra, ale jeśli nie ma napisu, to należy umieścić go w taki sposób, aby oba końce papieru były skierowane do góry.

3 Następnie ustaw minutnik na 3 minuty i włącz kuchenkę mikrofalową na maksymalną moc. Nie zostawiaj kuchenki mikrofalowej bez nadzoru, ponieważ przygotowanie popcornu nie trwa długo. Po 15-20 sekundach usłyszysz, że nasiona zaczynają się otwierać.

4 Zatrzymaj mikrofalówkę, gdy czas między klaśnięciami przekroczy 2 sekundy. Każdy model kuchenki mikrofalowej ma inne ustawienia mocy.Kiedy popsy są mniej intensywne, ryzykujesz spalenie popcornu, jeśli nie zatrzymasz procesu gotowania na czas.

Natychmiast wyłącz kuchenkę mikrofalową, jeśli poczujesz zapach dymu.

5 Przed otwarciem torebki pozwól popcornowi ostygnąć przez minutę. Jest wypełniony parą, dlatego torebkę schłodzoną w kuchence mikrofalowej należy otwierać bardzo ostrożnie.

Metoda 2 z 4: Przypraw popcorn

1 Dodaj sól i ghee, aby uzyskać klasyczny popcorn kinowy. Umieść małe naczynie z masłem w kuchence mikrofalowej i rozpuść przez 20-30 sekund. Następnie połącz ghee i popcorn w dużej misce i dopraw solą.
2 Wypróbuj pikantne dodatki do popcornu. Od ostrych sosów po borowiki, trudno znaleźć smak, który nie pasuje do lekkiego smaku popcornu. Warto wypróbować następujące kombinacje:
- Puder czosnkowy, suszony rozmaryn i starty parmezan.
- 4 łyżki roztopionego masła, 2 łyżki musztardy Dijon i sól. Wymieszaj z garścią precli.
- Gorący popcorn polać mieszanką 1/2 szklanki sosu sirach, 1/2 soku z limonki i soli.
- 1 pudełko sosu ranczo, przyprawy do ramen lub przyprawy do taco.
3 Eksperymentuj z przepisami na słodki popcorn. Aby uzyskać pyszny deser, popcorn posyp 2-3 łyżeczkami cukru zamiast soli lub wypróbuj następujące kombinacje składników:
- Gdy popcorn jest jeszcze gorący, dodaj 1/2 szklanki kawałków czekolady. Wszystko natychmiast wymieszaj.
- 1 łyżeczka cynamonu i gałki muszkatołowej z 3 łyżeczkami brązowego cukru.
- Rozpuść równe części miodu i masła orzechowego razem na kuchence; polać sosem popcorn.
4 Twórz różne mieszanki popcornu. Popcorn dobrze komponuje się w dużej misce na przyjęcia z płatkami śniadaniowymi, słonymi precelkami, prażonymi orzechami i serami, więc spróbuj dodać to wszystko następnym razem, gdy przyjdą goście.
- Doskonale uzupełnia pikantny smak popcorn mieszanka płatków śniadaniowych, zielonego groszku z wasabi, suszonych warzyw, tartego sera i rozdrobnionego boczku.
- Dobry dodatek do słodki popcorn stanie się mieszanką prażonych orzechów, czekolady i precli z solą.

Metoda 3 z 4: Popcorn w kuchence mikrofalowej NIE Kuchenka mikrofalowa

1 Podgrzej 3 łyżki oleju roślinnego w dużym rondlu. Do tego odpowiedni jest olej słonecznikowy, rzepakowy (rzepak), oliwa z oliwek lub olej kokosowy. Włącz kuchenkę i umieść garnek na średnim ogniu.
- Olej kokosowy smakuje słodko, a oliwa z oliwek jest pikantna i lekko słona. Oleje roślinne i rzepakowe są zazwyczaj bez smaku, ale świetnie nadają się do produkcji popcornu.
2 Otwórz opakowanie i wlej fasolę do gorącego oleju. Zrób to bardzo powoli i uważaj na rozpryskiwanie gorącego oleju.
3 Przykryj garnek pokrywką, ale zostaw niewielką szczelinę na ucieczkę powietrza. Para nie powinna gromadzić się na patelni, w przeciwnym razie popcorn nie będzie idealnie chrupiący. Lekko otwórz pokrywkę lub przykryj patelnię folią aluminiową, jednocześnie nabijając nożem kilka otworów.
4 Potrząśnij patelnią co 30 sekund. Podnieś patelnię za uchwyty i kilka razy energicznie potrząśnij. Następnie wszystkie nieotwarte ziarna opadną na dno, bezpośrednio do gorącego oleju.
5 Wyłącz ogrzewanie, gdy odstęp między klaśnięciami wzrośnie do 2-3 sekund. Oznacza to, że popcorn jest gotowy do spożycia. Wstrząśnij jeszcze raz i dodaj dowolną przyprawę.

Metoda 4 z 4: Sposoby na zrobienie większości popcornów w mikrofalówce

1 Usuń cały gotowy popcorn przed próbą podgrzania nieotwartych ziaren. Mikrofalom bardzo trudno jest przeniknąć do małych, wciąż zamkniętych ziaren, gdy na przeszkodzie znajduje się już ugotowany popcorn.W takim przypadku gotowy do spożycia produkt po prostu się wypali, a zamknięte ziarna się nie otworzą. Wlej cały gotowy popcorn, pozostaw zamknięte ziarna; Umieść filiżankę w kuchence mikrofalowej na kolejną minutę.
2 Przygotuj nasiona popcornu do mikrofali w papierowej torebce. Podgrzej fasolę w kuchence mikrofalowej, dodając 1/4 szklanki zwykłego popcornu do papierowej torebki. Dodaj sól i 2 łyżeczki oliwy do smaku. Zwiń torbę ciasno 2-3 razy, aby się nie otworzyła. Włóż torebkę do kuchenki mikrofalowej i gotuj przez 2,5 minuty.
- W takim przypadku torebka musi być wystarczająco duża, ponieważ objętość popcornu wzrasta podczas przygotowywania.
3 Nie gotuj ziaren zbyt długo. Ziarna popcornu zawierają niewielką ilość wilgoci, dlatego dosłownie eksplodują, gdy ciśnienie podgrzanej pary rozrywa je od środka. To tworzy przewiewny popcorn. Ale jeśli popcorn nagrzewa się zbyt wolno, wilgoć zdąży przeniknąć przez ścianki ziarna i nie „wyskakuje”. Wyrzuć fasolę, jeśli po 3-4 minutach gotowania nadal się nie otworzyła.
4 Nie ufaj ustawieniu popcornu w mikrofalówce. Zazwyczaj to ustawienie zakłada jedynie przybliżone parametry gotowania. Zawsze należy słuchać popcornu podczas gotowania i natychmiast wyłączyć kuchenkę mikrofalową, jeśli pojawi się dym lub wydłuży się czas między popcornem.