Zawartość

• Składniki
• Kroki
• Porady
• Ostrzeżenia
• Czego potrzebujesz

Łabędź arbuz doskonale sprawdzi się jako centralny element stołu śniadaniowego, romantycznego pikniku lub zajmie należne mu miejsce na bufetowym stole weselnym lub bufetowym. Łabędź arbuz może być wypełniony świeżymi plasterkami arbuza, winogronami lub innymi odpowiednimi owocami, które goście po prostu łapią w wolnym czasie. Wyrzeźbienie łabędzia arbuza jest łatwe do wykonania, wykonując następujące kroki.

Składniki

• Arbuz
• Inne owoce, takie jak winogrona, wiśnie, kawałki ananasa itp., zgodnie z preferencjami

Kroki

1. 1 Kup arbuza. Wybierz kształt zgodny z tym, który wolisz widzieć na swoim biurku.
   • Umyj arbuza przed krojeniem, aby zmniejszyć ryzyko zakażenia salmonellą. Upewnij się, że używasz czystych noży i czystej powierzchni cięcia.
   • Kiedy kroisz arbuza, powinien mieć temperaturę pokojową. Robienie cięć będzie łatwiejsze, gdy arbuz nie będzie zimny.
   • Po wykrojeniu i przed podaniem włóż arbuza do lodówki, w zależności od potrzeb.
2. 2 Z dna całego arbuza wyciąć cienki plasterek. Pomoże to ustabilizować arbuza i zapobiec jego upadkowi. Kiedy skończysz rzeźbić, umieść łabędzia na talerzu, aby chronić powierzchnię, z której jest zrobiony.
   • Przed przystąpieniem do pracy nad arbuzem wybierz również płaską powierzchnię roboczą na solidnej podstawie.
3. 3 Narysuj kontur łabędzia. Na skórce arbuza narysuj łabędzia za pomocą cienkiego do średniego wodoodpornego markera lub ostrego ołówka.
   • Po narysowaniu obrazu na skorupie włóż wykałaczki w kluczowych miejscach, aby użyć ich jako wytycznych podczas cięcia.
   • Teraz widzisz gotowy przykładowy obraz. Jeśli chcesz go przenieść, zobacz, jak przesłać zdjęcia lub jak przenieść i zmienić rozmiar zdjęć za pomocą siatki.
     
     
4. 4 Użyj ostrego noża lub narzędzia do dekorowania żywności, aby wyciąć wzdłuż linii wzoru, jak pokazano tutaj. Pokrój arbuza dookoła, wycinając górną część wzoru łabędzia. Powyżej tej linii arbuz zostanie pokrojony, gdy tylko skończysz krojenie próbki.
   • Dla lepszego trzymania i ochrony dłoni użyj świeżej, nowej, grubej pary rękawic ogrodniczych z chwytnymi palcami.
5. 5 Ostrożnie ciąć, aby dziób był przyczepiony do piór. Jest to ważne dla stabilności obrazu.
6. 6 Użyj noża, aby wyciąć oko. Najlepiej zrobić to przed zdjęciem górnej części miąższu, ponieważ jest to delikatny krój i jeśli arbuz jest cały, pomoże ci to dobrze.
7. 7 Usuń górę arbuza. Pokrój na cztery kawałki, a następnie ostrożnie wyjmij kawałek po kawałku. Uważaj na części, które wymagają więcej cięć, aby usunąć skórkę i miąższ arbuza. Wykonuj gładkie nacięcia, nie wyciągaj kawałków, ponieważ Twoja sylwetka może się złamać.
8. 8 Wytnij miąższ z arbuza. Przytnij miąższ, aby był mniej gruby i nierówny.
   • Użyj noża do kulek, aby usunąć pozostałą miazgę. Kulki te można dodać do kosza łabędzi po zakończeniu tej procedury.
9. 9 Napełnij łabędzia arbuza 1 szklanką kulek arbuza i winogron lub dowolnego owocu, którego używasz. Dokładna ilość będzie zależeć od wielkości arbuza - może być konieczne dodanie więcej lub mniej niż jednej filiżanki. Podawaj resztki owoców i kulki arbuza w innej misce lub zrób drugą rzeźbę arbuza, aby stworzyć parę łabędzi.
   • Kanapki na herbatę, kawę i różne sery mogą stanowić uzupełnienie Twojego stołu.
10. 10 Zrobiony.

Porady

• Użyj wykałaczki lub szpikulca, aby usunąć odcięte wierzchołki arbuza. Płaskie wykałaczki pękną pod wpływem ciężaru kawałków lub grubości skórki.
• Aby uzyskać bardziej szczegółowe obrazy, najpierw narysuj wzór markerem lub ołówkiem na warstwie białego papieru. Po zakończeniu przenieś obraz na powierzchnię arbuza, przyklej do niego papier i prześledź ołówkiem wzdłuż linii rysunku, przenosząc obraz bezpośrednio na powierzchnię arbuza. Aby uzyskać większą precyzję, możesz wybić dziurę i użyć ręcznej wyrzynarki, aby przeciąć skórkę.
• Rozważ użycie noża kanałowego do określonych cięć i do wycinania większych kawałków mięsa.
• Użyj ostrego noża z ostrą końcówką - im ostrzejszy nóż, tym łatwiejsze i czystsze cięcia. Bądź ostrożny!
• Najlepiej robić to w sezonie arbuzowym - skórka będzie trochę cieńsza, co może mieć duże znaczenie!

Ostrzeżenia

• Im ostrzejszy nóż, tym bezpieczniejszy jesteś, ponieważ przecięcie skórki arbuza wymaga mniej wysiłku.

Czego potrzebujesz

• Narzędzie do cięcia kulek arbuza
• Ostry nóż
• Ołówek, drobny marker
• Płaska powierzchnia robocza
• Danie, na którym można położyć łabędzia