Zawartość

• Kroki
• Porady

W tym artykule pokażemy, jak zrobić pyszny i świeży sos do spaghetti ze świeżymi pomidorami. Możesz go użyć do zrobienia makaronu, tostów lub pizzy.

Kroki

1. 1 Wlej oliwę z oliwek na średnią patelnię.
2. 2 Dodaj 1-2 główki drobno posiekanego czosnku.
3. 3 Smażyć lekko.
4. 4 Pokrój 5-6 średnich pomidorów na plasterki i umieść na patelni. Smażyć na małym ogniu, aby się nie przypaliły. Możesz dodać 0,5 szklanki wody.
5. 5 Ciągle mieszaj pomidory.
6. 6 Dopraw solą i pieprzem oraz listkami bazylii.
7. 7 Gotuj przez kilka minut.
8. 8 Podawać z pizzą lub spaghetti.

Porady

• Użyj miękkich i dojrzałych pomidorów.
• To przepis na zwykły makaron. Możesz go uatrakcyjnić dodając włoski ser lub mozzarellę. Pozostaw w ogniu nie dłużej niż kilka minut. Podawać z grzankami lub rogalikami.
• Możesz zmieniać ilość składników według wskazanych proporcji.
• Możesz dodać anchois lub kapary, aby koncentrat pomidorowy był smaczniejszy. Smaż mieszankę, aż pomidory będą miękkie i zamienią się w pastę. Zrób trochę gazu, aby nic się nie paliło. Najlepszym sposobem podania jest pasta pomidorowa ze spaghetti.
• Możesz również dodać kawałki tuńczyka w puszce, jeśli chcesz zrobić pastę rybną.