Zawartość

• Kroki
• Porady
• Ostrzeżenia
• Czego potrzebujesz

Regularny rodzinny obiad to dobre zakończenie pracowitego dnia, bez względu na to, jak liczna jest Twoja rodzina i jak często jesz razem przy tym samym stole, poniższe kroki pomogą Ci zorganizować plan posiłków.

Kroki

1. 1 Weź segregator i kartki papieru.
2. 2 Nazwij różne arkusze papieru w następujący sposób:
   
   
   • Menu główne
   • Menu na tydzień. Aby to zrobić, zapisz wszystkie dni tygodnia, pozostawiając po 3 linie na każdy dzień.
   • Jedna strona na każdy dzień tygodnia.
3. 3 Wymień główne posiłki, które Ty i Twoja rodzina najbardziej lubicie na stronie Menu Głównego. Zrób to szybko, bez wahania, czas na edycję tej listy będzie później.
4. 4 Przejrzyj listę. Czy posiada danie, którego gotowanie zajmie więcej niż 30 minut (nie wliczając czasu gotowania)? Oznacz te potrawy gwiazdkami, aby mogły gotować w dni, w których masz dużo wolnego czasu, na przykład w weekendy lub na specjalne okazje.
5. 5 Przyjrzyj się pozostałym potrawom, aby sprawdzić, czy należą do następujących kategorii: zapiekanki, dania meksykańskie czy kanapki? Rób notatki obok tych przedmiotów.
6. 6 Określ, w który dzień regularnie chodzisz na zakupy spożywcze. Zaznacz (na arkuszu „Menu Tygodnia”) dzień wcześniej jako „Pozostałe”. Na przykład, jeśli zwykle robisz zakupy spożywcze we wtorki, wybierz poniedziałek tego dnia.
7. 7 Dowiedz się, czy masz szczególnie pracowity dzień tygodnia. Oznacz to jako Dzień Fast Food. Na przykład, jeśli najbardziej ruchliwym dniem jest czwartek, oznacz go jako Dzień Fast Food.
8. 8 Przeglądaj kategorie w menu głównym. Sortuj te kategorie według dnia tygodnia.
9. 9 Wypełnij pozostałe dni nowymi kategoriami, takimi jak Dzień Zupy i Kanapki, Ulubione Posiłki Rodzinne lub Noc Serów. Napisz to, co przyjdzie Ci do głowy, aż pojawi się kategoria naprzeciwko każdego dnia tygodnia.
10. 10 Weź kolejną kartkę papieru. To będzie twoje obecne menu.
11. 11 Zapisz dzień przed i dwa dni po pozostałym dniu. Na przykład, jeśli „Pozostały” dzień to wtorek, a dzisiaj jest poniedziałek, zapisz: poniedziałek, wtorek, środa, czwartek. Zostaw dwie linie przed każdym dniem.
12. 12 Wybierz odpowiedni „Pozostały” dzień (dzień, jedzenie pozostałe z poprzednich zakupów).
13. 13 Opieraj się na tym, co masz w domu, więc wypełnij Arkusz Menu Głównego i Menu Tygodnia z różnymi daniami głównymi, aż do Nocy Resztek Jedzenia. Upewnij się, że masz odpowiednie dodatki do tych potraw.
14. 14 Zabierz z zamrażarki wszystko, co trzeba rozmrozić na dzisiejszą kolację. Nie zapomnij o przystawkach.
15. 15 Stwórz menu na następny tydzień w ten sam sposób, nie martwiąc się o to, jakie produkty są w domu (oczywiście nie licząc czasu, kiedy kupiłeś za dużo produktu ze zniżką).
16. 16 Na podstawie menu sporządź listę zakupów.
17. 17 Aktualizuj i pracuj nad menu głównym i tygodniowym.

Porady

• Ponadto w ciągu tygodnia słuchaj, czego chce twoja rodzina, włączaj te dania do głównego menu, planuj z wyprzedzeniem, jakie produkty są potrzebne. Zaznacz ten „dzień zamówienia” ołówkiem, aby następnym razem, gdy zapytasz członków rodziny, kto czego chce, zostaniesz poprowadzony.
• Zrób dzień przed pójściem do sklepu „Residual” - w ten sposób używasz wszystkich produktów, które zostawiłeś w lodówce.
• Na przykład, jeśli masz raczej małą rodzinę (2 dzieci i 2 dorosłych), każdy może przygotować menu na jeden z dni tygodnia.
• W zależności od tego, ile osób jest w Twojej rodzinie, stworzenie rodzinnego menu dnia może nie być łatwe. Oznacz kolorami ulubione potrawy każdego członka rodziny. Stwórz na tej podstawie menu.
• Wszystko, od mrożonych obiadów i kanapek po fast food, można nazwać „fast foodem”. Różni się to od paniki w McDonald's lub Burger King tym, że planujesz z wyprzedzeniem i pytasz dzieci z wyprzedzeniem, co chcą kupić. Ostrzeż ich, że po drodze nie będą mogli zmienić zdania.
• Przejrzyj aktualne menu, ustal, jakich produktów potrzebujesz na następny dzień. Na przykład, jeśli dzisiaj jest wtorek, a chcesz ugotować kurczaka w środę, we wtorek wyjmij go z zamrażarki i zdecyduj się na dodatek.
• Pozostałe dni nie powinny cię obciążać. Poinformuj rodzinę, że w przyszłym tygodniu ugotujesz ich ulubione posiłki.
• Później możesz dodawać zakładki do swojego folderu, a także dodawać przepisy. Dzięki temu Twoje przepisy będą wolne od zanieczyszczeń podczas gotowania i utrzymają porządek.
• Jeśli po kroku 2 masz więcej niż sześć pozycji, może być konieczne ponowne przejście przez krok 1, aż dotrzesz do sześciu pozycji, na wypadek, gdyby brakowało ich na cały tydzień.

Ostrzeżenia

• Na początku nie daj się ponieść książkom kucharskim - będziesz chciał spróbować nowych potraw, co znacząco wpłynie na Twój budżet, będzie to znacznie trudniejsze niż się spodziewasz. Będziesz miał mnóstwo czasu na eksperymenty, gdy przyzwyczaisz się do regularnej diety.
• Powiedz dzieciom, co jest dostępne w Dniu Resztek Jedzenia, jeśli poproszą o Enchiladę, którą zjadłeś w Dzień Meksykańskiego Jedzenia.
• Z biegiem czasu upodobania ludzi się zmieniają! Upewnij się, że odzwierciedla to Twoje rodzinne menu.

Czego potrzebujesz

• Papier i długopis
• Rejestrator folder
• Wkładki separujące (jeśli to możliwe)
• Arkusze ochronne z tworzywa sztucznego (jeśli to możliwe)