Zawartość

• Kroki
• Część 1 z 4: Wybór i sadzenie rośliny
• Część 2 z 4: Przygotowanie nasion
• Część 3 z 4: Sadzenie nasion
• Część 4 z 4: Sadzenie i zbieranie
• Porady
• Ostrzeżenia

Szeroko stosowany w ziołolecznictwie od tysięcy lat, wysokiej jakości korzeń żeń-szenia jest nadal drogi, a cierpliwi ogrodnicy mogą zbierać obfite plony metodą „symulacji dzikiego”. Zgodnie z opisaną poniżej metodą od momentu posadzenia rośliny do zbioru wysokiej jakości żeń-szenia mija około 7 lat, a prawdopodobieństwo zamierania zbiorów jest zminimalizowane. Chociaż żeń-szeń można również uprawiać na polu w sztucznym cieniu już w ciągu czterech lat, ta metoda jest znacznie bardziej pracochłonna i kosztowna, a rezultatem jest znacznie mniej wartościowy żeń-szeń o ograniczonym zastosowaniu.

Kroki

Część 1 z 4: Wybór i sadzenie rośliny

1. 1 Dowiedz się, jak uprawiać roślinę przy użyciu metody Symulacji Dzikiej Przyrody. Ta metoda symuluje naturalne warunki dla rośliny. Chociaż uprawa żeń-szenia w ten sposób zajmuje zwykle osiem lat, w końcu dojrzeje znacznie bardziej wartościowa roślina, o lepszym kolorze i kształcie niż jej odpowiednik uprawiany na polu. Możesz wpłynąć na ten proces, używając sztucznego cienia lub orając ziemię, ale wtedy otrzymasz żeń-szeń typu leśnego, który można przekształcić w inny, mniej wartościowy gatunek.
   • Uprawa w polu potrwa 4 lata, ale zajmie dużo wysiłku, uwzględni wysokie ryzyko rozprzestrzeniania się chorób i zainwestuje 20 000-40 000 USD na hektar. Większość drobnych rolników wybiera metodę opisaną w tym artykule, która pozwala im wyhodować bardziej wartościową roślinę i obniżyć koszty do 2600 dolarów plus robocizna. Należy pamiętać, że są to orientacyjne koszty.
2. 2 Dowiedz się, czy Twój klimat jest dla niego odpowiedni. Jeśli chcesz uprawiać żeń-szeń metodą „symulacji dzikiej przyrody”, będziesz potrzebować kawałka naturalnej ziemi, aby wyhodować roślinę. Żeń-szeń rośnie w klimacie chłodnym i umiarkowanym, w lasach liściastych z rocznymi opadami 50-100 cm.Te klimaty są typowe dla północno-zachodniego, środkowo-zachodniego i północno-wschodniego Stanów Zjednoczonych, południowej Kanady i górzystych regionów południowych Stanów Zjednoczonych.
   • Jeśli nie masz pewności, czy żeń-szeń można uprawiać w Twojej okolicy, zajrzyj do Internetu lub skontaktuj się ze swoim stanowym lub regionalnym biurem ochrony środowiska.
3. 3 Uzyskaj wszystkie pozwolenia lub licencje wymagane do uprawy i sprzedaży żeń-szenia. Prawa regulujące uprawę żeń-szenia różnią się w zależności od stanu. Często wymagane są specjalne zezwolenia lub licencje, zwłaszcza jeśli planujesz hodować żeń-szeń do dystrybucji komercyjnej. Zapoznaj się z przepisami prawa w Twojej okolicy i skontaktuj się z lokalnym serwisem, stanowym biurem rolniczym lub działem handlowym, aby dowiedzieć się, co musisz zrobić, aby uprawiać żeń-szeń. Powinieneś również przyjrzeć się certyfikacji ekologicznej na długo przed zasadzeniem nasion.Opisana w tym artykule metoda Symulacji Dzikiej Przyrody jest organiczna.
   • Spośród 19 stanów USA, które mogą uprawiać żeń-szeń, 18 może zbierać, gdy rośliny mają co najmniej 5 lat i mają co najmniej 3 liście, podczas gdy w Illinois roślina musi mieć co najmniej 10 lat i musi mieć co najmniej 4 arkusze.
4. 4 Wybierz najbardziej odpowiednią lokalizację. Żeń-szeń najlepiej rośnie na obszarach o dobrym cieniu (zwłaszcza na północnym wschodzie lub na zboczach), wilgotnych lasach liściastych, zwłaszcza tam, gdzie drzewa liściaste mają głębokie korzenie, takie jak żółta topola, dąb, klon cukrowy lub topola tulipanowa. Idealny jest dojrzały las z dużymi drzewami i cieniem, który pochłania co najmniej 75% światła słonecznego. Krzewy, ciernie i inne wysokie, gęste rośliny mogą przeszkadzać roślinie i wchłaniać większość dostępnych składników odżywczych, pozostawiając bardzo mało żeń-szenia.
   • Prawdopodobnie najlepszym sposobem ustalenia, czy roślina jest odpowiednia dla twojego regionu, jest znalezienie dzikiego żeń-szenia w twojej okolicy.
   • Dziki żeń-szeń jest niezwykle rzadki, możesz również poszukać „roślin towarzyszących”, takich jak trillium, cohosh, arizema, hydrastis, kupena, clefthoof, grzechotnik. Wyszukaj w Internecie zdjęcia tych roślin i sprawdź, które rosną w Twojej okolicy lub poproś o pomoc lokalnego botanika.
   • Pamiętaj też, że kłusownicy są głównym problemem w zbieraniu żeń-szenia: wybierz miejsce z dala od wścibskich oczu, szlaków turystycznych lub jezdni.
5. 5 Oceń i przetestuj glebę. Gleba powinna być gliniasta i wilgotna, z dobrym drenażem. Unikaj bagiennej gleby i twardej gliny. Jeśli masz już na myśli miejsce sadzenia, pobierz próbki gleby z różnych miejsc w okolicy w równych porcjach i wymieszaj je w jednym plastikowym wiadrze. Wykonaj analizę gleby w laboratorium lub na uniwersytecie. Sklepy ogrodnicze sprzedają zestawy do samodzielnego badania poziomu pH gleby, ale badanie gleby pod kątem wapnia i fosforu może być znacznie trudniejsze. Pomimo różnych opinii o najodpowiedniejszej glebie, skup się na wartościach pH od 4,5 do 5,5 (gleby kwaśne), wapń – ok. 0,35 kg na metr kwadratowy, fosfor (p) – co najmniej 0,01 kg na metr kwadratowy ziemi.
   • Gleba o odpowiednim poziomie wilgotności powinna przyklejać się do dłoni lub łatwo zwijać się w grudkę.
   • Niektórzy hodowcy uważają, że poziom pH powinien być bardziej neutralny, między 6 a 7. Niestety nie ma jednoznacznej opinii, jak określić idealne siedlisko dla żeń-szenia, ale powinien on rosnąć w glebie o pH w zakresie od 4 do 7.
6. 6 Nakarm rośliny w razie potrzeby. Po znalezieniu idealnego miejsca do sadzenia pod każdym względem, z wyjątkiem chemii gleby, możesz zmienić glebę w miejscu, aby dostosować poziom pH lub zwiększyć nasycenie fosforem lub wapniem. Jeśli chcesz sprzedawać symulowany żeń-szeń z dzikiej przyrody zamiast gatunków leśnych, unikaj nawożenia lub przynajmniej nałóż warstwę nawozu na powierzchnię gleby, zamiast mieszać ją z ziemią. pH gleby można zwiększyć dodając wapno (węglan wapnia). Również poziom wapnia można podnieść bez zmiany poziomu pH poprzez dodanie gipsu (siarczanu wapnia).
   • Należy pamiętać, że żeń-szeń może rosnąć na obszarach o niższej zawartości wapnia lub fosforanów w glebie, ale może to spowolnić wzrost korzeni i zmniejszyć ich rozmiary. Staraj się sadzić rośliny w pewnej odległości od siebie, aby mieć wystarczającą ilość składników odżywczych w glebie.

Część 2 z 4: Przygotowanie nasion

1. 1 Kup lub zbierz nasiona żeń-szenia. Należy pamiętać, że w niektórych regionach obowiązują przepisy, które zabraniają lub ograniczają zbieranie nasion dzikiego żeń-szenia. Sprawdź prawa swojego stanu, stanu lub regionu, zanim zaczniesz szukać dziko rosnącego żeń-szenia.Jeśli nie możesz legalnie zbierać nasion lub nie możesz znaleźć tej niezwykle rzadkiej rośliny na wolności, kup nasiona w lokalnym sklepie specjalistycznym lub zamów online. Zielone nasiona będą kosztować mniej niż nasiona warstwowe na zimno, ale wymagają kilku miesięcy przygotowania, jak opisano poniżej.
   • Miękkie, spleśniałe lub przebarwione nasiona nie nadają się do siewu. Możesz zwrócić je sprzedającemu w celu wymiany.
   • Zamów nasiona z wyprzedzeniem, w lipcu lub sierpniu, i zdobądź je jesienią. Jeśli opóźnisz zakup do jesieni, ryzykujesz, że zostaniesz z nasionami najniższej jakości.
2. 2 Utrzymuj nasiona wilgotne przed sadzeniem. Przechowuj zakupione nasiona warstwowe w lodówce w plastikowej torbie. Spryskaj nasiona sprayem raz w tygodniu aż do posadzenia. Jeśli nasiona wyschną, staną się nieodpowiednie do sadzenia.
3. 3 Przygotuj nasiona do kiełkowania, jeśli się nie rozwarstwią. Kiedy żeń-szeń pozostawia nasiona na wolności, nie kiełkują w następnym roku. Potrzebują stratyfikacji przez cały rok. Jest to proces, w którym nasiona są uwalniane z miąższu owoców, który je owija i rozwarstwia. Większość nasion żeń-szenia sprzedawanych w sklepach jest już warstwowa, ale jeśli sam je zebrałeś lub kupiłeś „zielone” nasiona, będziesz musiał sam wykonać ten proces. W zależności od tego, ile masz nasion, użyj jednej z następujących metod:
   • Umieść kilka nasion w lekkiej torbie z siatki drucianej. Jesienią zakop torbę 10–13 cm w luźnej ziemi w cieniu. Przykryj 10 cm ściółką, zaznacz to miejsce i utrzymuj glebę stale wilgotną, ale nie mokrą.
   • Jeśli nasion jest dużo, umieść je w specjalnym pojemniku do spuszczania wody i trzymaj z dala od gryzoni. Ustaw drewnianą skrzynkę z sitkiem na górze i na dole, na głębokość 20-30 cm, jeśli masz wystarczającą ilość nasion na kilka warstw. Wypełnij go naprzemiennymi warstwami mokrego piasku i nasion. Zakop pudełko 2,5–5 cm w ziemi, przykryj ściółką i zanotuj. Podlewaj, gdy gleba wysycha.
4. 4 Posadź kiełkujące nasiona na wiosnę. Jeśli się rozwarstwiłeś, wykop pudełko i sprawdź, czy nasiona wykiełkowały. Nasiona roślin, które są miękkie, spleśniałe lub przebarwione. Jeśli jakieś nasiona już wykiełkowały, natychmiast je posadź. Resztę pozostawić w pojemniku i ponownie zakopać, najpierw mieszając i sprawdzając, czy piasek lub ziemia są wystarczająco wilgotne.
5. 5 Posadź resztki nasion jesienią. Większość nasion należy sadzić jesienią, po opadnięciu liści z drzew, ale zanim ziemia zamarznie. Żeń-szeń najlepiej kiełkuje, gdy nasiona sadzi się późną jesienią lub wczesną zimą, a należy to robić, gdy ziemia jest wilgotna, np. po deszczu.
6. 6 Namocz nasiona w wybielaczu i wodzie przed sadzeniem. Jeśli twoje nasiona kiełkują, namocz je w mieszaninie domowego wybielacza i wody 1:9. Pozostaw na 10 minut, aby zniszczyć pory grzybów, które często atakują nasiona żeń-szenia. Nasiona wypływające na powierzchnię są najprawdopodobniej puste i martwe. Powinny zostać usunięte. Wypłucz pozostałe nasiona w czystej wodzie, a następnie zanieś je na miejsce sadzenia.
   • Możesz również potraktować nasiona środkiem grzybobójczym, ale najpierw upewnij się, że jest bezpieczny dla żeń-szenia.

Część 3 z 4: Sadzenie nasion

1. 1 Oczyść obszar z drobnych chwastów i paproci. Wcale nie jest konieczne usuwanie wszystkich roślin z obszaru, ale nadmiar roślinności zakłóci wzrost żeń-szenia. W szczególności paprocie uwalniają substancję chemiczną, która może zabijać pobliskie rośliny, więc zabijaj paprocie lub nie sadź w ich pobliżu żeń-szenia.
2. 2 Posadź duże ilości nasion szybko, rozrzucając je. Jeśli chcesz, aby Twój żeń-szeń rósł w najdzikszych możliwych warunkach lub jeśli masz dużo nasion, możesz po prostu rozrzucić je w wybranym przez siebie miejscu.Najpierw usuń opadłe liście z ziemi. Powinieneś umieścić 65-120 nasion na metr kwadratowy.
3. 3 Dokładniej sadzić nasiona w mniejszych porcjach. Nawet najdziksze odmiany wymagają wstępnego przygotowania i specjalnych narzędzi do sadzenia. Najpierw zgrab opadłe liście z ziemi. Użyj nosacizny, aby zrobić bruzdy wzdłuż, a nie w dół. Roślina w razie potrzeby:
   • Posadź nasiona w odstępach 15-23 cm, jeśli planujesz wyhodować dużą siedmioletnią roślinę żeń-szenia. Jest to typowa metoda sadzenia żeń-szenia typu dzikiego, ponieważ szeroki margines zmniejsza ryzyko rozprzestrzeniania się choroby.
   • Posadź je co najmniej 2,5 cm od siebie, jeśli masz dużo nasion i chcesz zbierać wcześnie. Ta metoda jest częściej stosowana w przypadku polowych odmian żeń-szenia, ponieważ na obszarach gęsto obsadzonych żeń-szeniem należy dbać o żeń-szeń, zwalczać choroby i szkodniki. Ta metoda nie jest zalecana dla tych, którzy robią to po raz pierwszy.
4. 4 Przykryj obszar liśćmi lub ściółką. Przynieś usunięte opadłe liście lub dodaj warstwę ściółki. Dzięki temu gleba będzie wilgotna, co jest niezbędne dla żeń-szenia. Nałóż warstwę ściółki o grubości nie większej niż 2,5-5 cm, w przeciwnym razie kiełki żeń-szenia nie będą w stanie przebić się przez grubą warstwę ściółki. Jeśli mieszkasz w rejonie o mroźnych zimach i częstych przymrozkach, zastosuj 10 cm ściółki, pamiętaj jednak o usunięciu części warstwy na wiosnę.
   • Nie używaj do tego całych liści dębu. Są zbyt twarde i będą przeszkadzać w kiełkowaniu sadzonek. Posiekaj je, jeśli kupiłeś ściółkę dębową.
5. 5 Zaznacz miejsce lądowania lub zapisz współrzędne w formacie GPS. Nie musisz zwracać uwagi na ten obszar, a las może się bardzo zmienić w ciągu siedmiu lat lub dłużej, więc upewnij się, że możesz znaleźć roślinę. Najlepszym sposobem na zapamiętanie lokalizacji jest użycie urządzenia GPS do określenia dokładnych współrzędnych miejsca. Dzięki temu nie musisz robić żadnych oznaczeń, które przyciągnęłyby uwagę kłusowników. Jeśli musisz zrobić znak na stronie, postaraj się, aby nie była zbyt krzykliwa.

Część 4 z 4: Sadzenie i zbieranie

1. 1 Utrzymuj to miejsce w tajemnicy i bezpieczne. Kłusownicy często biegają po obszarach, na których uprawia się żeń-szeń ze względu na jego rzadkość i wartość. Zamykając obszar, nie ukryjesz żeń-szenia, ale ludzie nie wejdą na ten obszar. Byk, pies lub inne agresywne zwierzę może być doskonałym opiekunem, jeśli odgrodzisz roślinę od zwierzęcia.
2. 2 Co roku cieńsze sadzenie. Rośliny, które rosną zbyt blisko siebie, mogą przenosić choroby lub pobierać od siebie składniki odżywcze. Rozważ przycinanie lub przesadzanie roślin po pierwszym sezonie wegetacyjnym, aby uzyskać 65 roślin na metr kwadratowy. Po drugim roku pozostaw 11-22 za metr kwadratowy.
   • Możesz również sadzić żeń-szeń w różnych obszarach każdej jesieni, aby zapewnić spójne zbiory. Wielu ogrodników robi to, aby uzyskać pierwszy plon dojrzałego żeń-szenia dopiero po osiągnięciu dojrzałości pierwszej partii.
3. 3 Dokładnie przestudiuj tę kwestię przed użyciem pestycydów i zatruciem szkodników. Uważa się, że jedną z głównych zalet metody „symulowania warunków na wolności” jest zmniejszenie ryzyka uszkodzenia roślin przez szkodniki i choroby ze względu na duży odstęp między nimi. Oprócz tego, że niektóre dojrzałe rośliny czy jagody można jeść, zadbaj też o cenne korzenie. Choroby nie powinny szybko rozprzestrzeniać się między roślinami. Jeśli masz problemy, skontaktuj się z lokalnym biurem ds. Przyrody, aby uzyskać informacje na temat pestycydów dla żeń-szenia.
   • Pamiętaj, że jeśli używasz pestycydów, ryzykujesz utratę certyfikatu na uprawę lub sprzedaż dzikiego żeń-szenia.
4. 4 Poczekaj, aż rośliny dojrzeją. Będziesz musiał poczekać około 7-10 lat, aby twoje sadzonki rosły duże, a ich korzenie były cenne, ale we właściwym miejscu i we właściwych okolicznościach. Uprawa żeń-szenia metodą „symulacji dzikiej przyrody” wymaga dużo cierpliwości, ale prawie nie wymaga konserwacji. Okresowo sprawdzaj, czy ziemia jest wilgotna i pokryta niewielką ilością ściółki.
   • Jeśli twój żeń-szeń rośnie gęsto, zbierz po 4 latach, w przeciwnym razie korzenie zaczną się wyczerpywać i tracą na wartości.
5. 5 Nie licz na to, że rośliny będą widoczne przez cały rok. Niektóre rośliny giną na powierzchni jesienią i ponownie kiełkują na wiosnę. Z każdym nowym sezonem roślina będzie się powiększać, a korzenie pod ziemią - coraz więcej.
6. 6 Zbierz czerwone jagody po trzecim roku życia. Gdy tylko roślina dojrzeje, pojawią się na niej jagody z nasionami w środku. Zbieraj nasiona do sadzenia lub sprzedaży w okresie jesiennym. Należy pamiętać, że należy je rozwarstwiać zgodnie z opisem w sekcji Przygotowanie nasion.
7. 7 Zbieraj dojrzałe rośliny w dowolnym momencie po siedmiu latach. Biorąc pod uwagę, jak długo trwa uprawa żeń-szenia, najprawdopodobniej będziesz chciał użyć wysokiej jakości dojrzałego korzenia rośliny w ciągu 7 lat. Jeśli nie spieszysz się, możesz zostawić rośliny w ziemi, gdzie będą rosły jeszcze przez wiele lat. Jeśli się spieszysz, sprawdź lokalne przepisy i dowiedz się, ile czasu zajmuje rozpoczęcie zbierania korzenia żeń-szenia.
8. 8 Kopać ostrożnie, aby nie uszkodzić korzenia. Użyj grabi lub zaostrzonej łopaty, aby przekopać się pod roślinę i cofnąć się wystarczająco daleko (około 15 cm) od korzenia do łopaty. Jeśli pożądana roślina znajduje się w pobliżu innych, jeszcze nie dojrzałych, użyj mniejszego inwentarza o długości 20-25 cm i zachowaj szczególną ostrożność. Jeśli istnieje ryzyko uszkodzenia korzeni pobliskich niedojrzałych roślin żeń-szenia, nie próbuj go wykopywać, dopóki inne sadzonki nie dojrzeją.
   • Rozważać: Żeń-szeń zwykle rośnie pod kątem 45 stopni, a nie prosto w dół i dzieli się na wiele kawałków. Kopać ostrożnie, aby nie uszkodzić korzenia.
9. 9 Umyj i osusz korzenie. Pozostaw korzenie na chwilę w wiadrze z chłodną wodą, aby wyszorować je z ziemi. Następnie ułóż korzenie w jednej warstwie na drewnianej palecie i delikatnie umyj je pod zlewem lub wężem. Korzenie nie powinny się dotykać. Pozostaw do wyschnięcia w dobrze wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze 21-32 stopni Celsjusza. Wilgotność powinna wynosić od 35 do 45, w przeciwnym razie korzenie zbyt szybko wyschną i stracą swoją wartość. Odwracaj je raz dziennie. Korzenie są gotowe, gdy pękają po przecięciu. Wybierz jeden korzeń do sprawdzenia.
   • Nie pocieraj ani nie myj korzeni zbyt energicznie - niektóre chemikalia lecznicze koncentrują się we włośnikach, a ich usuwanie zmniejszy korzyści płynące z korzeni.
   • Małe korzenie wysychają w ciągu jednego lub dwóch dni, ale duże, dojrzałe korzenie mogą wysychać nawet do sześciu tygodni.
   • Bezpośrednie światło słoneczne zwykle wysusza je zbyt szybko, ale zabija niechciane infekcje pleśniowe i przebarwione korzenie.

Porady

• Właściwe sadzenie pomaga zapobiegać powstawaniu grzybów i chorób. Podczas gdy niektóre chore rośliny mogą umrzeć, inne pozostaną zdrowe, a jeśli zostaną posadzone zbyt blisko, najprawdopodobniej nie przetrwają. Rośliny towarzyszące, takie jak żółty korzeń, mogą również zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia szkodników i chorób. Jeśli rozprzestrzenianie się grzyba staje się trudne do kontrolowania, skontaktuj się z lokalnym biurem rolniczym w celu uzyskania porady przed użyciem środka grzybobójczego.
• Gdy twoje rośliny zaczną przynosić owoce, będą co roku nasycać twoją działkę nasionami, dzięki czemu możesz mieć stały plon.Jeśli chcesz zapewnić stały plon, możesz dodać nasiona w pierwszym i drugim roku, kiedy młode rośliny nie przyniosą owoców.
• Przy normalnej populacji reniferów twoje uprawy raczej nie będą zagrożone, ale możesz zdobyć psy stróżujące, jeśli renifery stanowią problem w twojej okolicy. Zakopywanie ssaków na ogół nie będzie wielkim problemem, ale jeśli jest to absolutnie konieczne, używaj pułapek (nie trucizny) i innych naturalnych środków odstraszających.

Ostrzeżenia

• Uważaj na tanie nasiona. Zbieranie i rozwarstwianie nasion to pracochłonny proces, który wymaga dodatkowej pielęgnacji. Odpowiedzialni dostawcy robią wszystko dobrze, ale cena nasion jest odpowiednia.
• Biorąc pod uwagę ryzyko nieurodzaju, kłusownictwa lub spadających cen, nie powinieneś inwestować wszystkich swoich oszczędności w uprawę żeń-szenia. Potraktuj tę perspektywę jako dodatkowy dochód lub hobby emerytalne, ale powinieneś mieć inne źródło dochodu na wypadek niepowodzenia.
• Aby zapewnić przetrwanie gatunku (a nie płacić grzywny i iść do więzienia), zawsze przestrzegaj prawa swojego stanu dotyczącego sztucznej uprawy żeń-szenia.
• Uważaj, jeśli wpadniesz na kłusowników i nie używaj siły.