Zawartość

• Składniki
• Do kroku
• Metoda 1 z 6: Metoda kuchenki 1
• Metoda 2 z 6: Metoda pieca 2
• Metoda 3 z 6: Metoda mikrofalowa 1
• Metoda 4 z 6: Metoda mikrofalowa 2
• Metoda 5 z 6: Metoda mikrofalowa 3
• Metoda 6 z 6: Metoda z kremowym cukrem
• Porady
• Ostrzeżenia
• Potrzeby

Poniższe kroki pokażą Ci, jak zrobić pyszną filiżankę gorącej czekolady. Tylko z kakao w proszku i mlekiem.

Składniki

• Kakao w proszku
• Woda (lub mleko)
• Marshmallows (prawdopodobnie)
• Mleko skondensowane (patrz Porady) (opcjonalnie)
• Cukier (opcjonalnie)
• Wanilia (opcjonalnie)

Do kroku

Metoda 1 z 6: Metoda kuchenki 1

1. Zagotuj 3/4 szklanki wody lub mleka (ten przepis jest przeznaczony dla 1 osoby).
2. Umieść 1 łyżkę proszku kakaowego (przetworzonego w Holandii) i 2 łyżki cukru (opcjonalnie) w kubku i dobrze wymieszaj. Kakao przetworzone w Holandii można kupić w każdym supermarkecie i jest zwykle używane jako część gotowej do spożycia mieszanki czekoladowej. Sprawdź opakowanie, aby zobaczyć, czy jest wykonane z alkaliów, co oznacza, że ​​zostało przetworzone w Holandii. Nie można tego określić na opakowaniu.
3. Gdy woda lub mleko zagotują się, wlej je do filiżanki.
4. Dobrze wymieszaj, aż kakao się rozpuści. Wypij tak szybko, jak to możliwe, ponieważ kakao opadnie z czasem.
5. Dodaj 1/4 szklanki zimnego mleka lub wody, aby szybciej schłodzić napój. Zapoznaj się ze „wskazówkami” na końcu tej strony, aby uzyskać sugestie, jak sprawić, by Twoja czekolada była nieco bardziej kremowa.
6. Dodaj dodatkowe przyprawy na wierzchu (opcjonalnie). Na wierzch ułóż pianki lub bitą śmietanę (możesz również posypać bitą śmietanę syropem czekoladowym do dekoracji). Możesz również dodać łyżeczkę czystego ekstraktu z wanilii lub mięty pieprzowej.
7. Ciesz się gorącą czekoladą!

Metoda 2 z 6: Metoda pieca 2

1. Umieść 1 szklankę mleka w rondelku.
2. Na patelnię dodaj 4 łyżki niesłodzonego kakao w proszku.
3. Dodaj taką samą ilość cukru.
4. Włącz piec WYSOKI.
5. Mieszaj, aż się zagotuje.
6. Wyjmij patelnię z pieca i kontynuuj mieszanie.
7. Weź filiżankę i dodaj łyżeczkę ekstraktu waniliowego.
8. Wlej gorącą czekoladę i ciesz się!

Metoda 3 z 6: Metoda mikrofalowa 1

1. Do małej miski włożyć 1 łyżkę kakao i 2 łyżki cukru.
2. Dobrze wymieszaj cukier i czekoladę.
3. Wstaw do mikrofalówki filiżankę do połowy wypełnioną mlekiem. Pozostaw w kuchence mikrofalowej na 1 minutę i 15 sekund.
4. Mieszaj kakao i cukier, aż dobrze się rozpuszczą.
5. W razie potrzeby dodaj 2 mięty.

Metoda 4 z 6: Metoda mikrofalowa 2

1. Umieść syrop czekoladowy na dnie filiżanki lub filiżanki.
2. Weź szklaną miskę do kuchenki mikrofalowej.
3. Do miseczki wsyp łyżeczkę proszku kakaowego i zimnego mleka.
4. Podgrzej miskę przez 30-45 sekund.
5. Wlej gorący napój do filiżanki.
6. Dodaj 1 lub 2 mięty, w zależności od ilości. Dodaj więcej mleka czekoladowego i podgrzewaj przez kolejne 1-2 minuty (lub do rozpuszczenia mięty i dostatecznego podgrzania napoju).
7. Wypij go z bitą śmietaną na wierzchu i polej nim trochę syropu czekoladowego.
8. Ciesz się czekoladą!

Metoda 5 z 6: Metoda mikrofalowa 3

1. Umieść kakao w filiżance.
2. Kontynuuj mieszanie kakao w proszku widelcem podczas dodawania mleka, po trochu, aż kubek będzie pełny. Jeśli na wierzchu nadal jest trochę proszku kakaowego, nie stanowi to problemu.
3. Ustaw kuchenkę mikrofalową na wysoką temperaturę na 90 sekund.
4. Wyjmij filiżankę z kuchenki mikrofalowej. Kakao na wierzchu powinno wyglądać jak budyń lub syrop. Weź widelec i kontynuuj mieszanie, aby kakao na wierzchu również dobrze się wymieszało.
5. Dodaj smaczne dodatki. Cieszyć się!

Metoda 6 z 6: Metoda z kremowym cukrem

1. Umieść 2,5 łyżeczki proszku kakaowego w dużej filiżance.
2. Doprowadź wodę do wrzenia.
3. W małej miseczce ubić około 3/4 potrzebnej ilości mleka, aż będzie lekko gęsta i bardzo spieniona.
4. Wlej mleko do filiżanki i wymieszaj z kakao w proszku, aż uzyskasz brązowe, spienione mleko czekoladowe.
5. Wlej wrzącą wodę z czajnika.
6. Dodaj tyle mleka, ile chcesz.
7. Wymieszać 2 łyżeczki cukru.
8. Ciesz się słodką, pienistą czekoladą!

Porady

• Mleko czekoladowe najlepiej smakuje na ciepło!
• Jeśli mleko czekoladowe jest zbyt mocne, dodaj 2-3 łyżeczki cukru.
• Nie umieszczaj razem proszku kakaowego i wody w kuchence mikrofalowej, ponieważ może to spowodować powstanie grudek, może stać się wodnista lub eksplodować.
• Jeśli gorąca czekolada jest zbyt gorąca, dodaj trochę zimnego mleka.
• Jeśli robisz mleko czekoladowe z młodszymi dziećmi, upewnij się, że nie przypalają się one na czajniku, patelni lub gorącej czekoladzie.
• Jeśli planujesz włożyć do niego pianki marshmallow, nie potrzebujesz tyle cukru.
• Przygotuj kremowe mleko czekoladowe, mieszając 1 łyżkę bitej śmietany.
• Dodaj trochę wanilii i cynamonu do czekolady, aby uzyskać wyjątkowo ostry smak.
• Możesz również dodać słodzone mleko skondensowane, aby uzyskać słodszą, grubszą i bardziej kremową odmianę.
• To fajna zabawa z dziećmi, ale nie zapomnij o piankach!

Ostrzeżenia

• Jeśli używasz kuchenki mikrofalowej, upewnij się, że filiżanka nadaje się do kuchenki mikrofalowej.
• Uważaj, aby się nie poparzyć czajnikiem.

Potrzeby

• Łyżeczka
• Łyżka
• Komar
• Łyżka
• Bojler
• Garnek