Jak zrobić makaron (ze zdjęciem) - Wskazówki

Wideo: Ćmina i kuchnia słowiańska - Odcinek #1 - Podpłomyki

Zawartość

Zasoby
Kroki
Rada
Czego potrzebujesz

Dobre makarony pastillas de leche to słynny słodki cukierek, uwielbiany przez wiele osób na Filipinach. Możesz zrobić te cukierki bez gotowania lub szybko ugotować pyszne cukierki. Poniżej znajdują się instrukcje, jak zrobić makaron.

Zasoby

2 szklanki mleka w proszku
1 puszka (około 400 gramów) skondensowanego słodzonego mleka
1/2 szklanki cukru
1 łyżka margaryny

Kroki

Metoda 1 z 2: Przygotuj niegotowane makarony

Napełnij miskę mlekiem w proszku i mlekiem skondensowanym. Do miski wlej tylko 2 filiżanki mleka w proszku i 1 puszkę (około 400 gramów) słodzonego skondensowanego mleka. Ze składników z tego przepisu zrobisz 80 cukierków.
Dodać mleko w proszku i skondensowane słodzone mleko. Mieszanina będzie nieco gęsta i trudna do wymieszania, więc bądź cierpliwy i używaj łyżki z grubym, twardym materiałem.
Dodaj margarynę do mieszanki. Dodaj 1 łyżkę margaryny do mieszanki; Lub możesz użyć masła. To doda tłustego smaku cukierkom. Wymieszaj masło z innymi składnikami.
Zrób okrąg lub cylinder. Uformuj makaron do kształtu, który lubisz; Możesz obracać cukierki w kółka lub cylindry, takie jak cukierki. Po prostu wetrzyj cukierek dłonią w swój ulubiony kształt; Możesz nosić rękawiczki, jeśli chcesz. Gotowe cukierki połóż na talerzu.
Wlać cukier i talerz. Wsyp pół szklanki cukru na inny talerz.
Rozwałkuj makaron po drugiej stronie ulicy. Upewnij się, że cukierki są równomiernie pokryte cukrem.
Zawijanie cukierka celofanem. Możesz wcześniej wyciąć papier, aby uzyskać swój ulubiony kształt. Następnie ułóż makaron w papierze i zawiń.
Teraźniejszość. Umieść cukierki na talerzu i ciesz się. Używaj cukierków jako deseru lub przekąski, kiedy tylko chcesz. Reklama

Metoda 2 z 2: Gotuj makaron

W małym rondelku wymieszaj słodzone mleko skondensowane, mleko w proszku i cukier. Pamiętaj, aby dobrze wymieszać składniki podczas gotowania, aż pojawi się gęsta pasta.
Doprowadź mieszaninę do wrzenia.
Dodaj masło. Kontynuuj dobrze mieszanie mieszaniny.
Zdejmij garnek z pieca. Po wyjęciu garnka z pieca, wlej miksturę do miski. Pozwól mu ostygnąć przez co najmniej 5-10 minut, aż będziesz mógł go dotknąć, ale nadal jest trochę ciepły.
Umyj cukierki. Użyj dłoni lub noża, aby zamienić miksturę w cukierek do smaku. Możesz zwinąć cukierki w okrąg, cylinder, kostkę lub dowolny kształt. Możesz zrobić 80 cukierków.
Delikatnie zwiń cukier cukierek. Zrób to ręcznie, aby każdy cukierek był pokryty cienką, równą warstwą cukru.
Zawijanie cukierka celofanem. Umieść każdy kawałek cukierka na środku kwadratowego kawałka papieru i zwiń go w cylinder lub dowolny kształt, a następnie wsuń końce papieru blisko cukierka.
Cieszyć się. Możesz zjeść te pyszne cukierki o każdej porze dnia. Reklama

Rada

W przypadku metody gotowania cukierków można zagotować 1 puszkę niesłodzonego skondensowanego mleka przed dodaniem mleka w proszku i słodzonego mleka skondensowanego. Dzięki temu pasty będą bogatsze i będą miały biały kolor.