Zawartość

• Kroki

Imbir to niesamowity składnik, który jest zarówno pyszny, jak i zdrowy! Możesz dodać świeży imbir do niektórych swoich ulubionych przepisów, aby uzyskać odrobinę pikantności. Imbir świetnie nadaje się do zup i dań głównych, takich jak frytki, a nawet do deserów. Możesz również żuć świeży imbir lub użyć świeżego imbiru do przygotowania herbaty, aby poprawić problemy zdrowotne.

Kroki

Metoda 1 z 2: Użyj świeżego imbiru w przepisach

1. 

   Połącz imbir z zupą jarzynową. Ostry smak imbiru dobrze komponuje się z tymi gładkimi zupami. Gęsta zupa jarzynowa o smaku imbiru świetnie sprawdza się na zimno, ponieważ imbir dodaje smaku potrawom i rozgrzewa! Możesz zrobić prostą zupę warzywną w ten sposób:
   • Odmierz 1 łyżkę (15 ml) posiekanego świeżego imbiru, 1 łyżeczkę (5 ml) proszku z nasion kolendry i ½ łyżeczki proszku z nasion gorczycy. Dodać powyższe składniki z ½ łyżeczki curry do 2 łyżek (30 ml) gorącego oleju w grubym rondlu.
   • W rondelku umieścić 1 łyżkę (15 ml) posiekanego świeżego imbiru, 2 szklanki (480 ml) posiekanej cebuli i 4 szklanki (950 ml) cienko pokrojonej marchewki. Gotuj składniki przez 3 minuty, a następnie zalej 5 filiżanek (1,2 litra) bulionu z kurczaka do wrzenia.
   • Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie miel partiami w robocie kuchennym, aż zupa będzie gładka. Wróć do garnka i powoli dodaj filiżankę (60 ml) rosołu, jeśli zupa jest zbyt gęsta.

2. 

   
   
   Zdrap świeży imbir do frytek. Frytki są łatwe do zrobienia w domu. Wlej białko i warzywa z odrobiną sosu na patelnię z kilkoma łyżkami oleju. Smażyć składniki na średnim ogniu, aż będą ugotowane. Zetrzyj trochę świeżego imbiru na patelni podczas smażenia w połowie, aby dodać odrobinę pikantności do potrawy.

3. 

   Dodaj imbir do deseru. Imbir dobrze komponuje się ze słodkimi potrawami dzięki pikantnemu smakowi. Możesz dodać imbir do większości ciastek, ciast i ciast dla smaku. Zobacz przepisy, kiedy dodać świeży imbir. W zależności od przepisu może być konieczne dodanie imbiru do mokrych lub suchych składników.
   • Świeży imbir jest zwykle mocniejszy niż suszony proszek imbirowy, dlatego należy uważać podczas odmierzania składników. Może być konieczne zmniejszenie ilości imbiru do ¾ lub ½, jeśli zamiast proszku imbirowego używasz świeżego imbiru.
   • Im więcej czasu zajmie zmieszanie imbiru z innymi smakami, tym mocniejszy będzie. Jeśli chcesz zrobić imbirowe ciasto dyniowe, możesz zrobić je dzień wcześniej, aby uzyskać mocniejszy imbirowy smak.

4. 

   
   
   Zrobić sos imbirowy na sałatce. Dodaj ¼ szklanki (60 ml) oleju i ¼ szklanki (60 ml) octu do blendera. Możesz wybrać swój ulubiony ocet i olej. Dodaj trochę posiekanego imbiru (około 2,5 cm kawałków imbiru). Jeśli chcesz, możesz doprawić solą, pieprzem i innymi przyprawami. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę, a do sałatki masz sos imbirowy! Reklama

Metoda 2 z 2: Jedz świeży imbir, aby czerpać korzyści zdrowotne z imbiru

1. 

   
   
   Żuć świeży imbir, aby złagodzić niestrawność. Jeśli masz rozstrój żołądka, może pomóc plasterek świeżego imbiru. Pokrój kawałek obranego świeżego imbiru na cienkie plasterki i żuj jak gumę do żucia. Gdy kawałek imbiru stanie się blady, możesz go wyrzucić i przeżuć kolejny kawałek imbiru.
   • Świeży imbir świetnie nadaje się do leczenia nudności związanych z ciążą, ponieważ pomaga ustabilizować żołądek bez szkody dla nienarodzonego dziecka.

2. 

   Przygotuj gorącą herbatę imbirową, aby złagodzić kaszel. Rozmiar używanego piernika zależy od tego, jak ciemna ma być herbata. Zacznij od kwadratowego kawałka imbiru około 2,5 cm. Pokrój na kawałki imbiru i umieść w filiżance, a następnie zalej 1 szklanką (240 ml) wrzącej wody.
   • Możesz obrać imbir przed pokrojeniem, ale jest to również opcjonalne.
   • Możesz dodać 1 łyżeczkę (5 ml) miodu i wycisnąć kilka kropel soku z cytryny, aby nadać smaku herbacie imbirowej.

3. 

   Do przygotowania soku użyj imbiru. Jeśli Twoja dieta zawiera sok, dodanie odrobiny imbiru do soku może zwiększyć jego korzyści zdrowotne. Odetnij kawałek imbiru na około 2,5 cm przed wyciśnięciem soku. Usuń martwy imbir i jak zwykle wyciśnij sok. Twój produkt końcowy będzie miał smak i zalety imbiru bez zagęszczania soku.
   • Jeśli chcesz, możesz zostawić imbir w wyciskarce, aby sok był bardziej ostry i gęstszy.

4. 

   Żuć świeży imbir, aby poprawić apetyt. Kilka składników imbiru może pomóc organizmowi zwiększyć wydzielanie trawienne. Jeśli źle się poczujesz i stracisz na wadze z powodu złego apetytu, imbir może pomóc Ci odzyskać apetyt. Reklama