Zawartość

• Rada
• Ostrzeżenie

Umyj ziemniaki. Ziemniaki są bardzo ważne do mycia, zwłaszcza jeśli chcesz zjeść skórkę. Pamiętaj, aby zmyć ziemię z ziemniaków. Możesz użyć szczotki z włosia do wyszorowania skórki. Po umyciu osuszyć ręcznikiem papierowym.

Doprawić ziemniakami. Rozprowadź odrobinę oliwy z oliwek na skórze, a następnie posyp solą i pieprzem. Dzięki temu pieczony ziemniak będzie lepiej smakował, a skórka będzie chrupiąca.

Widelcem wbij kilka małych otworów w ziemniaku. Pozwoli to na ucieczkę pary i zapobiegnie eksplozji ziemniaka w kuchence mikrofalowej. Powinieneś użyć widelca 3-4 razy na końcach i bokach ziemniaka. Lub możesz użyć noża do uformowania listu X głęboko na czubku ziemniaka.

Umieść ziemniaki na talerzu (takim, jaki można używać w kuchence mikrofalowej). Jeśli chcesz, możesz najpierw zawinąć ziemniaki w mokry ręcznik papierowy, aby były wilgotne, nie skurczyły się i nie zmiękczyły skórki.

Mikrofale i wybierz czas pieczenia. Czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaka i mocy mikrofalówki. Pieczenie średnich i dużych ziemniaków w trybie pełnej mocy zajmuje zwykle 8-12 minut.

• Umieść ziemniaki w piekarniku na 5 minut, następnie wyjmij i odwróć, aby ziemniaki były równomiernie ugotowane z obu stron. Mikrofaluj naczynie i piecz przez kolejne 3-5 minut, w zależności od tego, jak delikatne jest. Następnie, jeśli ziemniaki nie są w pełni ugotowane, gotuj jeszcze przez 1 minutę i powtarzaj, aż ziemniaki będą w pełni ugotowane.
• Jeśli gotujesz więcej niż jeden ziemniak na raz, musisz wydłużyć czas pieczenia o 2/3 razy. Na przykład, jeśli pieczenie dużego ziemniaka trwa 10 minut, potrzeba 16-17 minut na upieczenie 2 cebul.
• Jeśli lubisz jeść chrupiące ziemniaki, możesz je mikrofalować przez 5-6 minut, a następnie przełożyć na blachę do pieczenia, aby piec w piekarniku włączonym w 200 ° C przez 20 minut. Ta metoda jest świetna, jeśli chcesz, aby skórki były tak chrupiące jak piekarnik pieczony o połowę szybciej.

Sprawdź, czy ziemniak jest dojrzały. Możesz umieścić widelec na środku ziemniaka, aby zobaczyć, czy jest gotowy. Jeśli płyta jest łatwa do przebicia, a środek ziemniaka jest nadal trochę twardy, ziemniak jest gotowy do użycia. Jeśli nie masz pewności, najlepiej usunąć lekko surowe ziemniaki, ponieważ rozgotowane ziemniaki spalą się lub eksplodują w kuchence mikrofalowej.

Pozwól ziemniakom ostygnąć przez 5 minut. Pomoże to wewnętrznemu ciepłu dojrzeć środek bulwy. Sprawia również, że wnętrze bulwy jest bardziej miękkie, a zewnętrzna strona pozostaje sucha. Aby przyspieszyć proces, po wyjęciu z piekarnika ziemniak można zawinąć w folię. Zachowaj również ostrożność podczas obchodzenia się z ziemniakami, ponieważ będą bardzo gorące.

• Jeśli chcesz zachować ziemniaki do późnej konsumpcji, zawiń je w folię, aby przez długi czas były ciepłe. Pamiętaj, aby zawinąć go w folię zaraz po wyjęciu ziemniaka z piekarnika, aby utrzymać jak najwięcej ciepła.

Połóż ziemniaki na stole. Pokrój ziemniaki na 4 części i udekoruj składnikami, które lubisz. Po prostu udekoruj masłem, solą i odrobiną startego sera. Jeśli chcesz trochę więcej smaku, możesz użyć śmietany, cebuli lub szczypiorku. Aby przygotować pełny posiłek, posyp dużo Chili Con Carne (duszona wołowina z czerwonej fasoli z suszoną ostrą papryką) lub posyp jajecznicą na ziemniaki. Reklama

Rada

• Niektóre kuchenki mikrofalowe mają tryb „Pieczenie ziemniaków”. Możesz wybrać ten tryb, jeśli nie masz pewności.
• Jeśli się spieszysz, możesz posiekać ziemniaki, gdy tylko kuchenka mikrofalowa się zatrzyma, a następnie posypać składniki dekoracyjne (według własnego uznania) i gotować przez ostatnie 30-60 sekund.
• Korzystanie z obrotowego talerza obrotowego pomoże równomiernie ugotować pieczone ziemniaki. Jeśli nie masz tego typu talerza obrotowego, dobrze jest zatrzymać kuchenkę mikrofalową, aby podczas pieczenia dwukrotnie obrócić ziemniaki. Podziel czas pieczenia na 3 równe części, aby wiedzieć, kiedy obrócić ziemniaka.
• Wydłużyć czas pieczenia w kuchence mikrofalowej, jeśli wybrany jest niższy poziom mocy. Czas pieczenia będzie o połowę krótszy, jeśli zostanie wybrana moc 800 W.
• Do zawijania ziemniaków używaj papieru pergaminowego, ponieważ są one wielokrotnego użytku.
• W ten sposób można „ugotować” ziemniaki na puree. Wybieraj ziemniaki o cienkiej skórce i uważaj, aby nie wyschły. Lepiej jest używać plastikowego papieru do pakowania lub „gotować” wiele żarówek naraz.
• Zawiń ziemniaki w plastikowy papier, aby zapobiec ich wysychaniu.
• Przed pokrojeniem dojrzałego ziemniaka na cztery części przyciśnij go pięścią do bulwy. Następnie naciśnij pozostałe strony ziemniaka. Następnie zrób mały rowek na jednym końcu ziemniaka. Chwyć palcami (obiema rękami) końce ziemniaka (pionowo, mały rowek skierowany w górę), a następnie naciśnij górną ręką. Na koniec umieść dłoń pod miękkim ziemniakiem, aby podniósł się i wyszedł z rowka.
• Użyj wykałaczki, aby zrobić dziurę w ziemniaku, aby sprawdzić, czy jest gotowe.

Ostrzeżenie

• Naczynie do pieczenia będzie bardzo gorące, dlatego użyj ręcznika lub rękawiczki, aby wyjąć je z piekarnika.
• Nie używaj folii do zawijania ziemniaków w piekarniku lub podczas pieczenia; Może to spowodować iskrzenie i uszkodzenie wewnętrznej powierzchni kuchenki mikrofalowej.