Zawartość
Nieswoiste zapalenia jelit to termin używany do diagnozowania przewlekłego zapalenia przewodu pokarmowego. Dwie najczęstsze formy zapalenia jelit to wrzodziejące zapalenie jelita grubego i choroba Leśniowskiego-Crohna. Ostra choroba zapalna jelit jest znacznie poważniejsza niż zespół jelita drażliwego (IBS) - choroba, która wpływa na zdolność kurczenia się mięśni okrężnicy. W przypadku zapalenia jelit stan zapalny jelita grubego często uniemożliwia pełne trawienie pokarmu i uniemożliwia organizmowi wchłanianie składników odżywczych z pożywienia. Objawy zapalenia jelit obejmują biegunkę, wymioty, przewlekły ból i skurcz mięśni brzucha, gorączkę i krwawienie z odbytu. Chociaż nie ma lekarstwa na nieswoiste zapalenie jelit (i jeśli pojawią się objawy, powinieneś skontaktować się z lekarzem w celu leczenia), dostosowanie diety może pomóc złagodzić ból.
Kroki
Część 1 z 3: Unikaj pokarmów wywołujących zapalenie jelit
Prowadź dziennik żywności. Chociaż dieta nie powoduje zapalenia jelit, niektóre pokarmy mogą wywołać stan zapalny i ból jelit, jeśli je masz. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, które pokarmy powodują objawy, takie jak wymioty i biegunka.- W swoim dzienniku żywności zanotuj datę i to, co jadłeś, kiedy pojawiły się objawy. Stamtąd możesz wiedzieć, które pokarmy są przyczyną, a nie przyczyną.
- Pacjenci z nieswoistym zapaleniem jelit mogą również odczuwać zmęczenie, bóle stawów, utratę masy ciała i niedokrwistość (brak czerwonych krwinek).
- Zwróć uwagę, że dieta każdej osoby i choroba zapalna jelit są różne; Twój lekarz może udzielić ogólnych wskazówek, ale to, co działa w przypadku tego pacjenta - a nawet wielu - może nie działać dla Ciebie.
Unikaj produktów mlecznych. Podaje się, że wielu pacjentów z nieswoistym zapaleniem jelit doświadcza biegunki podczas spożywania produktów mlecznych, takich jak mleko pełne, ser (zwłaszcza tłusty ser miękki), jogurt i śmietana.- Nietolerancja laktozy (niezdolność do spożywania produktów mlecznych) jest często powikłaniem choroby Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejącego zapalenia jelita grubego.
- Osoby z nietolerancją laktozy mogą rozważyć przyjęcie suplementu, takiego jak Lactaid, aby zmniejszyć stymulację podczas spożywania produktów mlecznych. Alternatywnie możesz przejść na mleko niezwierzęce, takie jak mleko sojowe i mleko migdałowe.
Uważaj na błonnik. Chociaż może pomóc złagodzić problemy trawienne, pokarmy bogate w błonnik mogą pogorszyć objawy u pacjentów z zapaleniem jelit. Warzywa i owoce są bogate w błonnik, ale istnieje wiele sposobów na włączenie ich do diety.- Gotuj warzywa. Gotowane warzywa są łatwiejsze do strawienia niż surowe.
- Usuń skórkę warzyw. Skórka warzyw i owoców zawiera nierozpuszczalny błonnik i należy ją usunąć przed jedzeniem.
- Usuń skórkę warzyw. Skórka warzyw i owoców zawiera nierozpuszczalny błonnik i należy ją usunąć przed jedzeniem.
- Można zdecydować się na buliony warzywne, jeśli spożycie świeżych warzyw jest stymulujące. Możesz dodać bulion warzywny do ryżu lub makaronu, aby dodać wartości odżywczej i smaku. Buliony warzywne mają podobną wartość odżywczą do całych warzyw i są łatwiejsze do strawienia.
- Unikaj orzechów. Orzechy są bogate w błonnik i są szczególnie trudne do strawienia.
- Wybierz odpowiednie płatki. Jeśli wystąpi zaostrzenie choroby jelit, unikaj produktów pełnoziarnistych oraz chleba żytniego i pszennego. Przetworzone ziarna są łatwiejsze do strawienia. Alternatywnie możesz kupić chleb z mąki kwaśnej lub chleb francuski.
- Unikaj tłustych potraw. Tłuste potrawy mogą nasilać objawy zapalenia jelit, takie jak biegunka i ból brzucha. Dlatego należy unikać spożywania masła lub margaryny, gdy pojawiają się objawy.
- Uważaj na makarony zawierające sosy śmietanowe lub potrawy zapiekane z serem śmietankowym lub śmietaną. Te produkty są bogate w tłuszcz.
- Unikaj smażonych potraw - na przykład frytek, pączków, smażonego kurczaka, ryby lub krewetki, smażonych warzyw. Tłuste smażone potrawy nie są dobre dla przewodu pokarmowego.
- Szczególnie unikaj smażonych potraw, jeśli masz zapalenie jelit.
- Unikaj cukru, który jest trudny do wchłonięcia. Trudno przyswajalne cukry często znajdują się w cukierkach, gumach zawierających chemiczne substancje słodzące. Te składniki zwykle mają rozszerzenie -ol. Na przykład:
- Sorbitol
- Mannitol
- Ksylitol
- Maltitol
- Unikaj żywności zawierającej FODMAP. Jest to skrót od Fermentable-Oligo-Di-Monosaccharide i Poly lub cukrów występujących w niektórych węglowodanach. Na przykład:
- Fruktoza (powszechnie występująca w miodzie i syropie kukurydzianym)
- Niektóre owoce to jabłka, morele, gruszki, śliwki i jeżyny.
- Cukier znajduje się głównie w opakowanych zbożach i ziarnach muesli
- Laktoza w produktach mlecznych
- Unikaj napojów gazowanych. Napoje gazowane mogą powodować gromadzenie się gazów w przewodzie pokarmowym, powodując gazy i podrażnienia.
- Unikaj także używania słomek, ponieważ przyczyni się to do wprowadzenia powietrza do wody pitnej.
Część 2 z 3: Budowanie zdrowej diety
- Zawsze pij wystarczającą ilość wody. Biegunka często powoduje odwodnienie, dlatego pacjenci z nieswoistym zapaleniem jelit muszą pozostać nawodnieni.
- Pij co najmniej 8 szklanek wody dziennie (1800 ml). Alternatywnie, wodę można uzyskać z produktów o dużej zawartości wody, takich jak arbuz.
- Ciężka biegunka może spowodować utratę elektrolitów przez organizm. W takim przypadku musisz pić napoje takie jak Pedialyte lub Gatorade, aby uzupełnić utracone elektrolity. Jeśli pijesz napoje dla sportowców lub sok owocowy o dużej zawartości cukru, rozcieńczyć go wodą lub wybrać produkt o niskiej zawartości cukru. Wymieszaj pół szklanki soku z pół szklanki wody.
- Spożywaj napoje zawierające kofeinę, takie jak herbata, kawa i napoje alkoholowe z umiarem, ponieważ mogą one powodować odwodnienie.
- Odżywka białkowa. Białko jest źródłem witamin, cynku, żelaza i wielu innych składników odżywczych. Jeśli dochodzisz do siebie po nieswoistym zapaleniu jelit, spożywanie białka może pomóc uzupełnić brakujące składniki odżywcze.
- Wybierz chude białka, takie jak drób, chuda wieprzowina lub ryby zamiast czerwonego mięsa, takiego jak hamburger lub mięso z piersi.
- Możesz uzyskać maślane białko z orzechów, takich jak masło orzechowe i masło migdałowe, bez powodowania podrażnień.
- Dodaj probiotyki do swojej diety. Probiotyki to aktywne mikroorganizmy, które pomagają poprawić zdrowie układu pokarmowego. Probiotyki często znajdują się w produktach spożywczych, takich jak jogurt. Wskazane jest, aby porozmawiać z lekarzem na temat włączenia probiotyków do diety, ponieważ wielu pacjentów z zapaleniem jelit może doświadczyć działań niepożądanych.
- Lekarz może zalecić probiotyk jako suplement diety dla pacjentów, którzy chcą uniknąć spożywania produktów zawierających laktozę, takich jak jogurt.
- Jedz małe i częste posiłki. Ponieważ przewód pokarmowy jest wrażliwy na zapalenie jelit, najlepiej spożywać 4-5 małych posiłków dziennie zamiast 3 dużych posiłków.
- Przygotuj gotowe przekąski i dania główne do zabrania ze sobą przez cały dzień, zwłaszcza podczas podróży.
Część 3 z 3: Sposób na wsparcie zdrowej diety
- Połącz witaminy i inne składniki odżywcze. Choroby takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego mogą prowadzić do niedoborów wielu niezbędnych składników odżywczych, które często otrzymujemy z pożywienia.Dlatego porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, na jakich witaminach należy się skupić, poprzez żywność lub suplementy.
- Unikaj przyjmowania suplementów witaminowych w postaci tabletek, ponieważ są one trudne do strawienia. Zamiast tego weź suplement witaminowy w postaci proszku lub płynu.
- Sprawdź składniki w witaminach przed spożyciem. Niektóre witaminy zawierają cukier, który jest trudny do wchłonięcia, a wiele innych składników może wywołać objawy zapalenia jelit.
- Nie bierz witamin na pusty żołądek. Najlepiej pić z jedzeniem.
- Wielu pacjentów z zapaleniem jelit doświadcza niedoborów żelaza, cynku, wapnia i kwasu foliowego. Dlatego powinieneś porozmawiać z lekarzem, jeśli musisz uzupełnić te minerały.
- Unikaj spożywania zbyt dużej ilości witamin i minerałów, takich jak witaminy A, D i E. Są to witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, które mogą być magazynowane w organizmie, łatwo powodując toksyny.
- Ćwiczyc. Wykazano, że ćwiczenia fizyczne o niskiej lub umiarkowanej intensywności są korzystne u pacjentów z zapaleniem jelit. Oprócz stymulowania wydzielania endorfin hormonalnych pozytywnie poprawiających nastrój, ćwiczenia wzmacniają również mięśnie i stawy (mięśnie, stawy często osłabiają się przy zapaleniu jelit). Ćwiczenia 3-4 razy w tygodniu po 30 minut są również korzystne dla zdrowia serca i ogólnego stanu zdrowia.
- Ćwiczenia o umiarkowanej intensywności obejmują spacery, jogging, jazdę na rowerze, pływanie, jogę i ogrodnictwo. Chcąc chodzić warto wybrać trasę z toaletami publicznymi.
- Zrozum granice. Jeśli zaostrzenie sprawia, że nie możesz jeść ani pić, przestań ćwiczyć, aż w pełni wyzdrowiejesz i będziesz mógł znowu jeść. Nieswoiste zapalenie jelit często powoduje zmęczenie i ból mięśni; Jeśli wystąpią takie objawy, nie powinieneś ćwiczyć, aby uniknąć zmęczenia i dodatkowego bólu.
- Uważaj na inne komplikacje. Nieswoiste zapalenie jelit może powodować dyskomfort i wpływać na Twoje życie. Niektórzy pacjenci mogą odczuwać depresję z powodu bólu fizycznego i trudności w kontrolowaniu diety podczas zapalenia jelit. Uważaj na inne komplikacje. Nieswoiste zapalenie jelit może powodować dyskomfort i wpływać na Twoje życie. Niektórzy pacjenci mogą odczuwać depresję z powodu bólu fizycznego i trudności w kontrolowaniu diety podczas zapalenia jelit.
- Twój lekarz może skierować Cię do psychiatry. Możesz być leczony terapią poznawczo-behawioralną, lekami lub kombinacją tych dwóch.
- Poszukaj grup wsparcia online. Pomocna może być rozmowa z osobami, które doświadczyły takiej samej sytuacji jak Ty.