Jak miksować Michelada: 13 kroków (ze zdjęciem) - Wskazówki

Zawartość

Rada
Ostrzeżenie
Czego potrzebujesz

Użyj połowy cytryny do masażu górnej części szklanki. Kubek musi być wstępnie schłodzony, aby sól się przykleiła.

Umieść wylot kubka na tacy na sól. Delikatnie przyciśnij wylot szklanki do soli i obróć ją tak, aby ominęła krawędź. Staraj się, aby sól przylegała równomiernie, aby uzyskać najlepszy wygląd.

Użyj małego talerza, jeśli nie ma tacy na sól. W ten sposób nie będziesz musiał zużywać dużo i marnować soli.

Napełnij szklankę kostkami lodu. Chociaż szklanka jest już zimna i można pić piwo bez lodu, lód poprawi smak napoju, będzie miał lżejszy i bardziej orzeźwiający smak.

Pozostałą połowę cytryny umieść w wyciskarce do soków i wyciśnij sok z cytryny na kostkę lodu. Jeśli nie masz ręcznej wyciskarki do soków, możesz wycisnąć ją ręcznie bezpośrednio i posypać lodem sok z cytryny. Uważaj, aby pestki cytryny nie wpadły do szklanki.

Dodaj sos i Clamato. Nie dawaj za dużo, bo te przyprawy są dość mocne. Jeśli smak jest wrażliwy, dodaj tylko kilka kropli sosu Tabasco, aby dodać smaku.

Wlej piwo do szklanki. Wlej piwo na kostki lodu, sok z cytryny i sos. Jeśli chcesz, możesz spróbować innych meksykańskich piw. Jednak tradycyjny pomidor Michelada jest często warzony z lekkim piwem, takim jak Corona.

Dobrze wymieszaj długą łyżką. Bez mieszania składniki nie połączą się dobrze, a smak nie będzie dobrze smakował. Reklama

Metoda 2 z 2: Michelada Black

Pokrój cytrynę na cztery części. Użyj 1/4 cytryny wokół krawędzi szklanki, aby sól mogła przykleić się do krawędzi w następnym kroku. Przytrzymaj resztę soku z cytryny, aby wycisnąć sok i udekoruj go.
Posól solą wokół krawędzi szklanki. Przygotuj małą tackę lub talerz na sól i postaw szklankę do góry dnem. Obracaj powoli i ostrożnie, aby sól równomiernie dostała się na wierzch szklanki.
- Jeśli stwierdzisz, że w ustach szklanki nie ma soli, wetrzyj więcej soku z cytryny. Użyj serwetki, aby wyczyścić usta kubka i zacznij od nowa (jeśli chcesz, aby wyglądał dobrze i Napój smakuje wyśmienicie, prawda).
Przygotuj miskę. Wymieszaj razem sos Tabasco, sos Worcestershire, sos sojowy, sok z limonki i czarny pieprz.
- Napełnij miskę piwem. Piwo wlewaj powoli, aby mieszanina równomiernie się wymieszała, a piwo bardziej się pieniło. Następnie dobrze wymieszaj, aby wymieszać wszystkie składniki.
Wlej mieszaninę do szklanki. Uważaj, aby go nie wylać i nie pozwolić soli odejść. Udekoruj plasterkiem cytryny i ciesz się.
Koniec. Reklama

Rada

Możesz wymieszać chilijskie chili w proszku z solą, a następnie pocierać nim brzegi, aby uzyskać ostry smak.
Tequilę można dodać do koktajlu Michelada.
Możesz użyć dwóch zielonych cytryn (małych) zamiast jednej żółtej cytryny (średniej wielkości).
Sok i kwas można mieszać z piwem, aby je stworzyć warzone piwo. Jednak nie jest to koktajl Michelada, ponieważ nie ma sosu Worcestershire, przyprawy Maggi ani sosu sojowego.
Możesz dodać sól do szklanki przed dodaniem piwa, ale uważaj, ponieważ sól sprawi, że piwo będzie bardziej pieniste.
Suchy proszek chili może być użyty zamiast (lub z) sosem chili.
W Puerto Vallarta Michelada nie ma tradycyjnego sosu chili. Tutaj Michelada ma tylko kostki lodu, sok z kofeiną i meksykańskie piwo.
Czasami koktajle Michelada z sosem chili nazywane są „Michelada Cubana” (ale związek między tym napojem a Kubą nie został ustalony).

Ostrzeżenie

Pij odpowiedzialnie piwo
Sos Worcestershire zwykle nie jest odpowiedni dla wegetarian, ponieważ zawiera anchois. Możesz kupić wegetariański sos Worcestershire w sklepach ze zdrową żywnością lub zastąpić go sosem sojowym.
Woda Clamato nie jest również odpowiednia dla wegetarian, ponieważ zawiera wywar z małż.