Autor:
Peter Berry
Data Utworzenia:
15 Lipiec 2021
Data Aktualizacji:
23 Czerwiec 2024
Zawartość
Ogrodnictwo to świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy i zapewnienie czystej żywności w kuchni. Jeśli jesteś miłośnikiem pomidorów i chcesz wzbogacić swoją kuchnię o pomidory ogrodowe, spróbuj sadzić pomidory z nasionami. Proces sadzenia jest dość prosty, ale daje poczucie zadowolenia i świeży i pyszny ogród pomidorowy.
Kroki
Metoda 1 z 4: Wybierz najlepszego pomidora
Sprawdź swój region. Pomidory, jak każda roślina, mają idealne środowisko do najlepszego wzrostu i najlepszych owoców. Niektóre odmiany pomidorów pochodzą z niektórych regionów i nie rozwijają się nigdzie indziej. Zbadaj odmiany pomidorów, które są najlepsze dla Twojego środowiska i regionu, kontaktując się z lokalnym biurem rozwoju rolnictwa. Mogą istnieć hybrydy, które dobrze sobie radzą w glebie i klimacie, w którym planujesz uprawiać, nawet jeśli nigdy o tym nie słyszałeś ani o tym nie myślałeś.
Wybierz odmianę pomidora. Istnieje wiele różnych odmian pomidorów, z których każdy ma inny kolor, rozmiar i smak. Pomidory występują w różnych odmianach, od małych winogron po te, które są większe niż pomarańcze, i są dostępne w różnych kolorach, z wyjątkiem niebieskiego. Sposób przygotowania pomidorów, smak pomidora, który lubisz oraz rodzaj wzrostu rośliny to czynniki, które musisz wziąć pod uwagę przy wyborze odmiany pomidora do uprawy.- Rośliny pomidora mają dwa różne typy wzrostu: ograniczony i nieskończony. Skończone drzewa rosną prosto i szybko owocują, ale żyją tylko przez krótki czas. Drzewo rośnie w nieskończoność, rozprzestrzenia się jak pnącze i owocuje przez cały sezon.
- Czerwone pomidory lub pomidory z befsztyku są tradycyjnie spożywane w całości lub w cienkich plasterkach z kanapkami. Pulchne pomidory, znane również jako pomidory romskie, są używane do gotowania, konserwowania i przygotowywania sosów. Pomidory curry lub pomidory winogronowe są bogate w nasiona i wodę, podawane w całości lub przekrojone na pół w sałatkach lub daniach z makaronu.
- Kolor może wskazywać na smak pomidorów. Jeśli lubisz tradycyjne smaki, postaw na dużego, czerwonego pomidora. Pomidory fioletowe lub brązowe mają bogaty smak, podczas gdy pomidory żółte lub pomarańczowe mają słodszy smak. Zielone pomidory nadają się do gotowania pikantnych potraw.
Wybierz ulubiony orzech. Pomidory można uprawiać z suchymi zapakowanymi nasionami, świeżymi nasionami z pomidorów ciętych lub sadzonkami sprzedawanymi w szkółkach roślin. Sadzenie świeżych i suszonych nasion wymaga dużo pracy, ale jest też przyjemniejsze. Używanie sadzonek to najłatwiejszy sposób na uprawę pomidorów.
Wiedz, kiedy sadzić. Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy uprawiać pomidory o określonych porach roku. Pomidor jest rośliną kochającą światło, więc będzie się dobrze rozwijać późną wiosną i latem. Należy sadzić co najmniej dwa tygodnie po ostatnich przymrozkach lub gdy temperatura w nocy nie spada poniżej 10 stopni C, a w ciągu dnia temperatura powinna utrzymywać się poniżej 32 stopni Celsjusza.- Jeśli zamierzasz wysiewać nasiona w pomieszczeniu, zaplanuj je na 6-8 tygodni przed planowaną datą, aby sadzić je na zewnątrz.
- Jeśli chcesz, możesz kupić termometr do gleby, aby przetestować glebę w ogrodzie, aby określić idealny czas sadzenia. Idealna temperatura gleby do uprawy pomidorów wynosi 10 stopni Celsjusza, ale może się to nie zdarzyć, gdy pogoda jest lepsza; więc dla pewności należy sprawdzić ogród.
- Kalendarz rolnika jest podstawowym narzędziem pomagającym znaleźć najlepsze czasy sadzenia. Możesz przeglądać kalendarz rolnika online lub kupić go z wymienionym regionem.
Metoda 2 z 4: Suszone, świeże nasiona pomidorów
Wybierz pomidory. Nasiona pomidora będą owocować prawie jak roślina macierzysta. Jeśli jest pyszna, soczysta jagoda, którą chcesz zachować, wytnij ją i zachowaj nasiona.
- Upewnij się, że wybrany pomidor jest zdrowy; To samo dotyczy słabo pysznego pomidora.
- Poczekaj, aż dojrzeje przed cięciem, aby zapisać.
Pokrój pomidory na pół. Ostrym nożem przeciąć pomidora. Użyj deski do krojenia lub miski pod spodem, aby łatwo zebrać nasiona i miąższ wewnątrz owocu i zachować go.
Wyciągnij wnętrze pomidora. Wrzuć wszystkie małe nasiona, wodę i delikatny miąższ do pomidora. Umieść to wszystko w małej misce lub filiżance.
Dodaj więcej wody. Nasiona pomidora przed suszeniem muszą przejść proces fermentacji i pozostawić do wyschnięcia na słońcu. Dodaj kilka łyżek wody do nasion i mięsa pomidorowego i przykryj folią. Zrób kilka otworów w chuście, aby umożliwić cyrkulację powietrza.
Zostaw nasiona na słońcu. Teraz fermentacja nasion wymaga czasu. Naczynie przykryte ustaw w ciepłym miejscu, najlepiej na parapecie, gdzie jest dużo światła słonecznego. Pozostaw na 2 do 3 dni.
Umyj nasiona. Po kilku dniach zauważysz, że woda i mięso pomidora tworzą kożuch nad wodą, a nasiona opadają na dno naczynia. Następnie zgarnij pływającą kożuch z góry, a następnie przelej nasiona i wodę przez sito, aby przesiać nasiona. Umyj nasiona ciepłą wodą, aby je wyczyścić.
Wysusz nasiona. Po umyciu wymieszaj nasiona na sicie, aby strząsnąć jak najwięcej wody. Następnie umieść nasiona na tacy i przykryj papierem filtracyjnym do kawy lub papierem woskowanym. Umieść w miejscu o małym natężeniu ruchu, aby uniknąć potknięcia się o tacę, lub nasiona są narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Utrzymuj temperaturę w granicach 20-30 stopni Celsjusza, raz dziennie mieszaj nasiona, aby nie przywierały do papieru.
Sprawdzenie cząstek. Gdy jest całkowicie sucha w dotyku i nie skleja się, można użyć nasion. Uważaj, aby nie usunąć nasion zbyt wcześnie, ponieważ jeśli nasiona staną się wilgotne, pleśń i bakterie mogą rozwinąć się i uszkodzić nasiona.
Sterylizacja nasion. Pasteryzacja nasion pomoże zabić bakterie i choroby, które mogą się rozmnażać, dzięki czemu rośliny będą zdrowsze i dadzą więcej owoców, gdy rosną na zewnątrz. Namocz nasiona w mieszaninie 1 łyżki octu jabłkowego i 1 litra wody na około 15 minut.
- Możesz kupić zapakowane nasiona, aby upewnić się, że roślina jest wolna od infekcji i bakterii.
Wysusz nasiona ponownie. Postępuj zgodnie z tym samym procesem, co poprzednio, rozprowadzając nasiona na tacy przez kilka dni, aby upewnić się, że nasiona są całkowicie suche. Oddziel nasiona, jeśli się sklejają i nie pozwól im przykleić się do tacy, mieszając je rękami.
Przechowuj nasiona. Po wyschnięciu przechowuj nasiona w papierowej kopercie do czasu użycia. Unikaj przechowywania nasion w plastikowych torebkach lub plastikowych pojemnikach, ponieważ zapobiegnie to cyrkulacji powietrza, zwiększając ryzyko rozwoju pleśni i bakterii na nasionach. Reklama
Metoda 3 z 4: Pielęgniarstwo domowe
Przygotuj tacę. Kup tace szkółkarskie ze szkółek i dodaj sterylną ziemię ogrodową. Aby uzyskać najlepsze wyniki, użyj gleby, która jest sprzedawana specjalnie dla szkółek.
Wiertła. Stwórz rzędy gleby, do której wrzucisz nasiona. Nasiona powinny być oddalone od siebie o około 5 cm. Nasiona wypełnij cienką szczyptą ziemi i delikatnie podlej je wodą.
- Jeśli sadzisz różne odmiany, posadź po jednym z każdego rzędu i zaznacz każdy rząd. W przeciwnym razie trudno będzie stwierdzić, kiedy roślina zacznie kiełkować.
Ogrzej nasiona. Aby kiełkować, nasiona potrzebują światła i ciepła. Umieść je na południu, naprzeciwko okna lub użyj ciepła światła fluorescencyjnego, umieszczając światło nad tacą na nasiona, około 10 cm dalej. Nasiona potrzebują co najmniej 6-8 godzin światła i ciepła dziennie przed kiełkowaniem.
Dbaj o nasiona. Codziennie podlewaj tacę inkubatora, zapewniając odpowiednie oświetlenie i temperaturę. Ustaw temperaturę nie niższą niż 21 stopni C. Gdy nasiona wykiełkują i pozostawią prawdziwe liście, można je sadzić na zewnątrz. Nasiona pomidora wykiełkują po około tygodniu, ale po około miesiącu od wykiełkowania pojawiają się prawdziwe liście.
Usuń sadzonkę. Zasadź każdą sadzonkę w osobnej doniczce, aby zapewnić im wystarczająco dużo miejsca do wzrostu. Użyj widelca, aby zgarnąć ziemię z sadzonek i delikatnie usuń je opuszkami palców z tacy szkółki.
Sadzenie sadzonek. Umieść każdą sadzonkę w osobnej doniczce na około 1 litr ziemi. Te rośliny nadal potrzebują 8 godzin światła słonecznego, temperatury i wody dziennie.
Ćwicz na mocne rośliny. Po około dwóch miesiącach twoje sadzonki pomidorów zaczną rosnąć i wyglądać jak małe, dojrzałe rośliny. Przed sprowadzeniem do ogrodu należy je „wytresować”, aby były wytrzymałe i przyzwyczaiły się do klimatu panującego na zewnątrz. Zacznij od umieszczenia doniczek na zewnątrz na 2-3 godziny, a następnie przynieś je. Kontynuuj ten proces, wyruszając codziennie trochę dłużej przez około tydzień. Po upływie tygodnia można zostawić garnek otwarty na zewnątrz przez cały dzień i noc.
Przygotuj rośliny przed sadzeniem. Kiedy roślina jest silna i gotowa do wyjścia na zewnątrz, przygotuj ją do ogrodu. Drzewa powyżej 15 cm wysokości należy przycinać. Użyj nożyc do cięcia najniższych gałęzi wokół drzewa. Jeśli roślina ma mniej niż 15 cm, możesz ją natychmiast posadzić bez przygotowania. Reklama
Metoda 4 z 4: Sadzenie ogrodu pomidorów
Wybierz działkę. Znalezienie najlepszego miejsca do uprawy pomidorów na podwórku jest ważnym krokiem w procesie uprawy. Pomidor jest rośliną kochającą słońce, konieczne jest opalanie się bezpośrednio ze słońca przez 6-8 godzin dziennie. Jeśli to możliwe, znajdź miejsce z dobrym drenażem, ponieważ stojąca woda sprawi, że podłoże do uprawy pomidorów będzie mniej, a rośliny będą lotne.
Przygotuj ziemię. Warunki dla najlepszego wzrostu pomidora. Sprawdź pH gleby, aby zobaczyć, czy coś do niej dodaje. Pomidory mają pH 6 - 6,8. Zastosuj więcej kompostu, aby odżywić glebę i poluzować dużą glebę. Trzeba poluzować i wymieszać glebę na głębokość około 15 - 20 cm.
- Jeśli planujesz uprawiać pomidory w przeszłości, nawozić i dostosować pH gleby na kilka miesięcy przed sadzeniem. W ten sposób gleba będzie miała czas na wchłonięcie wszystkich składników odżywczych.
Wykop otwory do sadzenia drzew. Posadź w pewnej odległości od siebie w zależności od metody pielęgnacji, którą chcesz zastosować. Jeśli chcesz zrobić kratownicę lub klatkę dla drzewa, wykop otwory w odległości 60-90 cm od siebie. Jeśli chcesz, aby drzewo rosło naturalnie, odległość między roślinami powinna być nieco większa, około 1,2 m. Wykop dołki na głębokość około 20 cm, aby można było zakopać korzenie i dolne pnie rośliny.
Dodaj składniki odżywcze. Wsyp łyżkę soli gorzkiej do każdego otworu, aby zwiększyć poziom magnezu i pomóc roślinom dobrze rosnąć. Możesz teraz również posypać kompostem pod każdą dziurą.
Uprawa pomidorów. Każdą sadzonkę pomidora przenosisz z doniczki do przygotowanego dołka. Poluzuj glebę i bryłę korzeniową w doniczce i delikatnie usuń roślinę, szybko ją obracając drugą ręką. Zasadź każde drzewo w ziemi, zagęszczaj je, aby usunąć wszystkie pęcherzyki powietrza. Wypełnij glebę pod najniższą warstwą liści.
Zrób klatkę dla drzewa. Jeśli chcesz otoczyć pomidory klatką, teraz jest czas na ustawienie klatki. Zrób klatkę ze stali wylanej betonem lub rzadkiej siatki drucianej. Nie przywiązuj rośliny do klatki lub do kołków wokół rośliny, dopóki roślina nie zakwitnie.
Podlewaj drzewo. Dbaj o zdrowie swoich roślin, podlewając je codziennie. Jednak nie „utop” swojego drzewa. Pomidor, który wchłania więcej niż 1 lub 2 łyżki wody dziennie, nadaje owocom lekki smak. Jeśli nie masz czasu na codzienne podlewanie, rozważ zraszanie lub system nawadniania kropelkowego w ogrodzie.
Dbaj o roślinę. Gdy drzewo wyrośnie, utrzymuj je w zdrowiu, regularnie przycinając i zbierając owoce. Za pomocą nożyc odetnij wszystkie pędy (małe gałęzie wyrastające z miejsca, w którym krzyżuje się główna gałąź) oraz gałęzie ukryte poniżej, gałęzie w cieniu drzewa lub w jego pobliżu.
Zbierz owoce. Kiedy pomidory zaczną przynosić owoce, powinieneś być w stanie je zebrać! Zbierać pomidory, gdy owoce są dojrzałe, zwykle liczone na podstawie dni. Możesz je zbierać wcześnie i pozwolić im dojrzewać w pomieszczeniu, jeśli pogoda się pogorszy lub gdy jest zbyt wiele strąków. Możesz jeść pomidory, surowe, konserwowe lub mrożone w całości do wykorzystania w przyszłości. Reklama
Rada
- Z pomidorami łatwo się żyje, ale są bardzo kruche, więc podczas przenoszenia rośliny uważaj, aby nie złamać, nie wypaczyć łodygi ani nie pozbawić liści. Może to spowodować śmierć rośliny.
- Planuj mieć 20% więcej nasion niż drzewo, które planujesz posadzić, aby wydać owoce. Zwiększy to prawdopodobieństwo posiadania zdrowych roślin i pysznych pomidorów.
