Zawartość

• Składniki
• Kroki
• Porady
• Czego potrzebujesz

Nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie dnia od pysznych pieczonych naleśników. Bez względu na to, z czym lubisz je jeść, Bisquick sprawia, że ​​ich gotowanie jest łatwe i wygodne. Wykonaj te proste kroki.

Składniki

• 2 filiżanki (240 g) prawdziwej mieszanki Bisquick®
• 1 szklanka (240 ml) mleka
• 2 jajka

Kroki

1. 1 Rozgrzej brojlera lub patelnię na średnim ogniu. Jeśli używasz płyty elektrycznej, podgrzej ją do 190°C. Możesz stwierdzić, czy jest wystarczająco gorąco, kapiąc kilka kropel wody - powinny skwierczeć i wyparować.
2. 2 Nasmaruj powierzchnię nieprzywierającym sprayem lub smarem.
3. 3 Wymieszaj i ubij składniki. Nie ubijaj dłużej niż to konieczne – ciasto powinno być puszyste.Ciasto powinno być luźne podczas smażenia, dzięki czemu będą puszyste naleśniki. Zbyt mocne ubijanie sprawi, że naleśniki będą cienkie.
4. 4 Wlej nie więcej niż 1/4 szklanki mieszanki na gorącą patelnię. Smażyć, aż krawędzie będą suche, a na powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki.
5. 5 Odwróć i smaż na złoty kolor.
6. 6 Gotowy. Podawać z masłem i syropem lub bitą śmietaną i świeżymi jagodami.

Porady

• Nie musisz często przewracać naleśników w tę iz powrotem. Smaż je tylko raz z każdej strony. Zbyt częste obracanie naleśników sprawi, że naleśniki będą trudne.
• Jeśli chcesz zamrozić naleśniki i zjeść je później, zawiń je w folię aluminiową lub po ostygnięciu umieść w woreczku do zamrażarki. Można je przechowywać w zamrażarce do miesiąca. Aby podgrzać naleśniki, wystarczy położyć je na blasze do pieczenia, przykryć folią i grillować w 180°C przez 10 minut.
• Jeśli dodasz 1 1/2 szklanki mleka (350 ml) zamiast jednej szklanki (240 ml), Twoje naleśniki będą cieńsze.
• Rozgrzej piekarnik do 93,3°C i umieść naleśniki w piekarniku na blasze wyłożonej papierowymi ręcznikami. Dzięki temu naleśniki będą ciepłe, jeśli nie planujesz ich serwowania od razu.
• Jeśli chcesz, aby ten przepis stał się zabawą dla dzieci, dodaj kilka kropli barwnika spożywczego lub kilka plam koloru do ciasta na naleśniki.

Czego potrzebujesz

• Trzepaczka lub widelec
• Piec i patelnia lub elektryczna płyta smażalnicza
• Łopatka
• Smar lub nieprzywierający spray