Zawartość
Zdarza się to każdemu z nas. Wchodzimy do pokoju w upalny, wilgotny dzień, który wydaje się wywołać takie pragnienie, jakby cały płyn z organizmu odpłynął. Idziesz, prawie biegniesz do butelki wody, którą zapamiętałeś, co widziałeś na stole, tak, tej, która była tam zawsze i przez cały dzień. Otwierasz wieczko i bierzesz łyk, chcąc się odświeżyć, ale zamiast tego zauważasz, że woda smakuje... zepsuta.
Nawet nie wiesz, co to jest i jak mogło się to stać, ale z jakiegoś nieznanego powodu woda w butelce wygląda na zepsutą. Ale woda nie ma daty ważności, która wygasa… prawda?
Właściwie to jest tak... w pewnym sensie. Widzisz, że dzieje się tak nie dlatego, że tak dużo wody „wypływa”, ale dlatego, że jest zanieczyszczona na jeden z dwóch sposobów. Pierwsza metoda polega na pozostawieniu wody w otwartym pojemniku na długi czas w temperaturze pokojowej. W tych warunkach skutecznie tworzysz pożywkę dla bakterii, glonów i najczęściej komarów. Druga metoda zanieczyszczenia polega na przechowywaniu pojemnika na wodę, aby wypłukać chemikalia z wody. Drugi powód, dla którego wszystkie butelki „bez DPP” są chwalone przez ostatnie dwa lata lub dłużej. Jak dokładnie możesz temu zapobiec?
Kroki
1 Wybierz pojemnik „spożywczy”, taki jak szkło, stal nierdzewna i plastik polietylenowy, które są uważane za przeznaczone do kontaktu z żywnością. W razie wątpliwości zawsze możesz użyć 5-litrowych plastikowych puszek, które widzisz na automatach do napełniania. Największe pojemniki zatwierdzone przez FDA to 55-galonowe (208 l) beczki polietylenowe. 
2 Upewnij się, że przechowujesz wodę w czystym pojemniku, czyli dokładnie umyj przed przechowywaniem wody. Używając szklanej butelki, możesz zastosować gorącą wodę. To zabija wszelkie zanieczyszczenia biologiczne, które może zawierać butelka. 
3 Poświęć również trochę czasu na zagotowanie wody do przechowywania. Po zagotowaniu nie wyłączaj go przez kilka minut, aby zabić istniejące w wodzie bakterie i/lub larwy. 
4 Możesz również wybrać chlorowaną wodę z 16 kroplami bezzapachowego wybielacza chlorowego (takiego jak Clorox lub Purex) na galon (3,8 litra) wody, aby zapobiec rozwojowi mikroorganizmów.
5 Zamknij szczelnie pojemnik i umieść go z dala od światła słonecznego, najlepiej w piwnicy. Używając plastikowego pojemnika, trzymaj go z dala od benzyny, nafty i pestycydów, ponieważ opary mogą przenikać przez plastik, jeśli jest wystarczająco cienki.
Porady
- Dla dodatkowej ochrony używaj filtra podczas zamykania pojemników.
- Upewnij się, że wszystkie pojemniki na wodę są datowane, aby śledzić, jak długo wystarczają.
- Zmieniaj oczyszczoną wodę w puszkach co 3-5 lat.
- Plastik jest trwalszy i lżejszy niż szkło.
- Szkło jest całkowicie nieprzezroczyste, ale ciężkie.
- Jeśli masz wątpliwości co do praktycznego zastosowania pojemnika na żywność, możesz skontaktować się z lokalnymi władzami wodnymi w celu uzyskania porady.
Ostrzeżenia
- Jeśli zauważysz wyciek lub dziurę w pojemniku po przechowywaniu wody, nie pij z pojemnika.
- Nie używaj pojemników nie przeznaczonych do kontaktu z żywnością do przechowywania wody.
Czego potrzebujesz
- Pojemniki na żywność wykonane ze szkła lub plastiku zatwierdzone przez Food and Drug Administration
- Bezwonny wybielacz chlorowy w płynie
