Jak zrobić ciasto czekoladowe

Autor: Louise Ward
Data Utworzenia: 8 Luty 2021
Data Aktualizacji: 1 Lipiec 2024
Anonim
Ciasto czekoladowe - przepis mamy jak zrobić ciasto czekoladowe
Wideo: Ciasto czekoladowe - przepis mamy jak zrobić ciasto czekoladowe

Zawartość

  • Dodaj płynne składniki i dobrze wymieszaj. Płynne składniki to ocet, olej, wanilia, woda i jajka. Niektórzy lubią umieszczać każdy składnik w suchych składnikach, inni lubią mieszać składniki płynne w osobnej misce przed dodaniem suchych składników.
  • Wlej miksturę do okrągłej formy posmarowanej olejem i mąką. Olej i mąka zapobiegną przywieraniu mieszanki do formy.

  • Piec w temperaturze 180 ° C przez 30 minut.
  • Ciasto odstawiamy na około 5 minut do ostygnięcia.
  • W razie potrzeby nałóż krem. Reklama
  • Wariacje

    • Zrób miękkie ciasto czekoladowe i podawaj jako przekąskę na deser.
    • Zrób gęsty tort czekoladowy na bogaty, kremowy deser.
    • Połącz czekoladę orzechową z ciastem z kremem czekoladowym, jeśli lubisz klasyczne ciasto z kremem.
    • Zrób ciasto kremowe z krakersów czekoladowych, jeśli nie chcesz korzystać z metody pieczenia.
    • Jeśli zabraknie dodatków, spróbuj posypać ciasto okruchami czekoladowych ciasteczek.
    • Zrób chleb czekoladowy z orzechami włoskimi, aby cieszyć się popołudniową herbatą.
    • Spróbuj zrobić kremowe ciasto z ciasteczkiem Oreo z kruchą czekoladą.

    Rada

    • Możesz ozdobić czekoladowe biszkopty, orzechy lub kwiaty na ciasta kremowe.
    • Jeśli używasz jajek, ubij osobno żółtka i najpierw dodaj do masy, ubij białka i dodaj do końca.
    • Użyj połowy składników, jeśli chcesz, aby ciasto było mniejsze, lub podwoj składniki, jeśli chcesz, aby ciasto było większe.
    • Nie kroić ani nie wyjmować ciasta z formy przed pozostawieniem go do ostygnięcia przez co najmniej 5 minut. Ciasto najlepiej całkowicie ostygnąć. Ciasto należy pokroić lub wyjąć z formy do pieczenia przed zakończeniem tylko wtedy, gdy występuje problem z czasem pieczenia lub ciasto należy zjeść na ciepło.
    • Jeśli chcesz wiedzieć, czy ciasto jest upieczone, czy nie, połóż wykałaczkę na środku ciasta, aby to sprawdzić.
    • Spróbuj pieczenia w niższej temperaturze, aby była miękka i puszysta. Jednak pieczenie w niskiej temperaturze potrwa dłużej.
    • Jeśli wolisz bardziej miękką śmietanę, dodaj więcej proszku do pieczenia.
    • Zamiast wody możesz użyć mleka.
    • Wegetarianie nie mogą jeść ciastek z kremem jajecznym, więc przygotuj je osobno na bułeczki bez jajek. Jest wielu ludzi, którzy też nie lubią kwaśnej śmietany czy masła. Możesz więc zamiast tego użyć mąki ryżowej. Pamiętaj jednak, że jeśli użyjesz mąki ryżowej, ciasto będzie cieńsze.
    • Posmakuj ciasto przed zamrożeniem.