Jak zrobić koktajl mleczny bez blendera

Wideo: 3 przepisy na zdrowe SMOOTHIE (blender Mix & Go)

Zawartość

Metoda 2 z 2: Mieszanie shake'a w misce
Porady
Ostrzeżenia
Czego potrzebujesz

1 Zdobądź wystarczająco duży pojemnik z pokrywką lub kubkiem do wytrząsania. Ponieważ nie masz blendera, do przygotowania koktajlu możesz użyć pojemnika z pokrywką lub shakera. W tych pojemnikach wymieszasz wymagane składniki.

Użyj pojemnika z pokrywką do mieszania składników i przechowywania koktajlu mlecznego. Możesz jednak użyć również dużego słoika z pokrywką, takiego jak butelka lub szklany słoik do konserw z zakrętką, jeśli taki posiadasz.
Jeśli chcesz zrobić koktajl, możesz użyć shakera.
Notatka. Jeśli używasz butelki z trzepaczką, najpierw wymieszaj suche składniki z mlekiem. Następnie dodaj lody.

2 Weź lody i umieść je w pojemniku. Ponieważ nie masz blendera, użyj lekko roztopionych lodów. Dzięki temu będziesz mógł przygotować przewiewny koktajl. Jeśli użyjesz lodów o gęstej konsystencji, otrzymasz kremowy koktajl. Jednak mieszanie składników będzie trudniejsze.

Aby lody osiągnęły wymaganą konsystencję, pozwól im stopić się w temperaturze pokojowej przez 10-15 minut lub podgrzej w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund.
Możesz również użyć mrożonego jogurtu lub sorbetu zamiast lodów.
Zrób lody. Domowe lody świetnie smakują i mają odpowiednią konsystencję do koktajlu.

3 Dodaj mleko. Wlej mleko do pojemnika na lody. Trzymaj się następującej proporcji: Wymieszaj trzy części lodów i jedną część mleka.

Podobnie jak lody, konsystencja mleka wpływa na to, czy przygotujesz kremowy shake. Jeśli chcesz uzyskać kremowy shake, użyj gęstszego i gęstszego mleka.
Jeśli dodajesz suchy proszek, taki jak słód lub białko w proszku, najpierw wymieszaj go z mlekiem.
Jeśli masz butelkę trzepaczki, użyj jej do wymieszania proszku z mlekiem.

4 Dodaj inne składniki. Jeśli chcesz dodać owoce lub cukierki do koktajlu mlecznego, zrób to, umieszczając je w mieszance mleka i lodów.

Jeśli dodajesz do koktajlu kawałki owoców lub cukierków, zmiażdż je w misce lub użyj moździerza i tłuczka do zmielenia wyżej wymienionych składników. Zrób to przed dodaniem ich do pojemnika. Pozwala to bez wysiłku mieszać składniki.

5 Zmiażdżyć i wymieszać łyżką. Przed dokładnym wstrząśnięciem składników weź łyżkę i dobrze wymieszaj zawartość pojemnika. Spowoduje to równomierne rozprowadzenie składników i zmiękczenie lodów.

Gdy zobaczysz, że nie pozostały już żadne grudki lodów, a napój ma pożądaną konsystencję, możesz przestać mieszać główne składniki.

6 Zamknij słoik lub pojemnik pokrywką i dobrze wstrząśnij pojemnikiem. Zrób to ostrożnie, aby mleko, smak i lody dobrze się ze sobą wymieszały, a uzyskałeś masę o jednolitej konsystencji.

Dobrze wstrząsnąć pojemnikiem. Trzymaj pojemnik mocno po obu stronach i dobrze nim potrząśnij.
Wstrząsaj pojemnikiem przez 15 sekund. Możesz dalej potrząsać pojemnikiem ze składnikami, aż uzyskasz pożądaną masę.

7 Ciesz się koktajlem mlecznym. Po dokładnym wstrząśnięciu pojemnika zdejmij pokrywkę, chwyć słomkę i spróbuj koktajlu. Jeśli twój shake jest zbyt rzadki, dodaj kolejną gałkę lodów. Jeśli jest za gęsty, dodaj trochę mleka i ponownie dobrze wstrząśnij.

Gdy już wypijesz napój o pożądanej konsystencji, chwyć za słomkę lub łyżkę i ciesz się smakiem!

Metoda 2 z 2: Mieszanie shake'a w misce

1 Weź dużą miskę. Ponieważ nie masz blendera, który jest dobrym narzędziem do robienia koktajlu mlecznego, będziesz potrzebować dużego pojemnika, w którym wymieszasz potrzebne składniki.
- Alternatywnie możesz użyć miksera elektrycznego lub robota kuchennego zamiast blendera, jeśli masz takie urządzenia.
- Jeśli nie masz miksera elektrycznego, możesz użyć zwykłej trzepaczki.
2 Dodaj lody. Lekko roztopione lody sprawią, że koktajl będzie przewiewny, a gęstsze lody nadadzą koktajlowi kremową konsystencję. Jeśli planujesz dodać kawałki cukierków, poczekaj trochę dłużej, aby ułatwić mieszanie składników.
- Aby lody osiągnęły wymaganą konsystencję, pozwól im stopić się w temperaturze pokojowej przez 10-15 minut lub podgrzej w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund.
- Jeśli używasz mrożonego jogurtu lub sorbetu, możesz dodać wyżej wymienione składniki od razu, nie czekając, aż zmiękną.
- Jeśli dodajesz owoce lub kawałki cukierków, posiekaj je lub zmiażdż na małe kawałki.
3 Dodaj mleko do miski na lody. Trzymaj się następującej proporcji: Wymieszaj trzy części lodów i jedną część mleka.
- Podobnie jak lody, konsystencja mleka wpływa na to, czy przygotujesz kremowy shake. Jeśli chcesz zrobić kremowy napój, użyj tłustego, gęstszego mleka.
- Jeśli dodajesz suchy proszek, wymieszaj go z mlekiem przed dodaniem do miski ze składnikami. Rozpuść proszek w mleku, a następnie dodaj powstałą mieszankę do miski. Jeśli masz butelkę z trzepaczką kulkową, użyj jej. Możesz również mieszać składniki za pomocą łyżki lub widelca.
4 Wymieszaj wszystkie składniki razem. W zależności od tego, jaką konsystencję koktajlu chcesz uzyskać na końcu, wybierz sposób mieszania składników. Użyj łyżki lub młynka do ziemniaków, jeśli chcesz zrobić shake o niejednorodnej konsystencji. Jeśli chcesz zrobić gładki koktajl, użyj trzepaczki.
- Jeśli masz mikser elektryczny, wymieszaj składniki za pomocą tego urządzenia.
5 Wypróbuj koktajl. Weź łyżkę i posmakuj koktajlu, aby ustalić, czy jest gotowy. Zwróć uwagę na jego spójność.
- Jeśli Twój shake jest zbyt rzadki, dodaj więcej lodów. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj trochę mleka i ponownie dobrze wymieszaj.
6 Wlać koktajl do szklanki. Wlej tyle koktajlu do szklanki, ile możesz wypić. Pozwala to cieszyć się jego niesamowitym smakiem, zanim zmieni się jego konsystencja.
- Jeśli chcesz, aby Twój koktajl mleczny był bardzo zimny, umieść szklankę w zamrażarce podczas mieszania wszystkich składników.
- W razie potrzeby udekoruj łyżką bitej śmietany. Możesz również użyć słomki, jeśli chcesz.
- Koktajl gotowy! Cieszyć się!

Porady

Zamiast proszku kakaowego możesz użyć mleka czekoladowego.
Jeśli nie lubisz płynnego koktajlu mlecznego, włóż go do zamrażarki. Uważaj jednak, aby nie skończyć z mrożonym koktajlem!
Nie pozwól, aby lody całkowicie się rozpuściły. W przeciwnym razie nie będziesz w stanie zrobić kremowego koktajlu.
Nie używaj twardej czekolady. Powinien być wystarczająco miękki.
Możesz użyć słodu w proszku do koktajlu mlecznego lub dowolnego innego proszku wzmacniającego smak, takiego jak czekolada lub migdał.